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Промоакции

Gyozas de Carne
-30%
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas).
3,43 € 4,90 €
Bandeja de Éxitos
-20%
Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos:4 piezas de Dragón4 piezas de Ten4 piezas de Velvet
15,92 € 19,90 €
Ten ( 4 piezas)
-20%
1/2 Roll
6,00 € 7,50 €

NUEVOS PLATOS

Spice Girl (8 piezas)
Bocados de tartar de Atún Rojo de Almadraba con un punto picante, sobre un rollito fresco y jugoso a base de aguacate, tomate, espárragos y pepino, con sésamo wasabi y un toque de mayonesa japonesa.
12,90 €
Wok de Verduras con Teriyaki
Salteado de verduras al wok con Teriyaki, sésamo, hierbas frescas y chips de loto
9,50 €
Nigiri de Salmón Aburi con mayonesa de wasabi
De Salmón Noruego con mayonesa de wasabigratinada con soplete.
2,50 €

Combos

Wow! (60 piezas)
8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab, 8 California de Salmón & Queso, 8 Californias de Atún, 8 Californias Vegano, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Salmón y 4 Nigiris de Atún
59,90 €
Prêt-à-Porter (38 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango, 4 Californias Vegetal, 6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún, 6 Makis de Queso & Mango Spicy y 4 Nigiris de Salmón
34,50 €
Red Carpet (24 piezas)
8 Tobiko Salmón, 8 Crispy Crab y 8 Californias de Atún
27,90 €
Noruega Mix (20 piezas)
8 Tobiko Salmón, 8 Californias de Salmón & Aguacate y 4 Nigiris de Salmón & Queso
21,90 €
Balanced (22 piezas)
8 Californias de Salmón & Queso, 8 Californias Vegano y 6 Makis de Atún
19,90 €
Bandeja de Éxitos
-20%
Prueba la combinación de 3 de nuestros Éxitos:4 piezas de Dragón4 piezas de Ten4 piezas de Velvet
15,92 € 19,90 €
Business (14 piezas)
6 Makis de Salmón, 4 Nigiris de Atún y 4 Nigiris de Salmón
17,90 €
One (12 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Rollitos Premium, 2 Nigiris de Salmón y 2 Nigiris de Atún
15,90 €
Mr Rainbow (14 piezas)
4 Californias de queso de cabra4 Californias de Salmón & Aguacate3 Makis de queso y mango spicy3 Makis de Salmon
15,90 €
Uramaki Mix (16 piezas)
4 Californias de Salmón & Aguacate, 4 Californias de Atún, 4 Californias de Pollo & Mango y 4 Californias Vegetal
15,50 €
Maki Mix (18 piezas)
6 Makis de Salmón, 6 Makis de Atún y 6 Makis Queso & Mango Spicy
13,90 €
Combo 100% Vegetal ( 16 piezas).
8 Californias Vegano, 6 Makis de Aguacate, Ensalada wakame y Habas de Edamame
12,50 €

Éxitos (8 piezas)

Ten. (8 piezas)
-20%
Salmón y queso cremoso, cubierto de salmón ahumado y mayonesa de trufa flameada, huevas de tobiko, teriyaki y filementos de guindilla
11,92 € 14,90 €
Atún Come Gamba (8 piezas)
Atún, langostinos en tempura, salsa teriyaki, salsa chipotle, espárragos y sésamo aromatizado con wasabi
14,50 €
Miss Bubba Gump (8 piezas)
Relleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, salsa sriracha y aceite de oliva
13,90 €
Crispy Crab (8 piezas)
Carne de Txangurro del cantábrico con huevas de masago, hierbas frescas y mayonesa japonesa sobre un rollito relleno con espárrago y langostino en tempura (8 piezas)
12,50 €
Dragón (8 piezas)
Rollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, cubierto por aguacate y servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki
12,20 €
Crazy Atún (8 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta achicoria y sichimi con salsa sriracha
11,50 €
Crazy Gamba Tempura (8 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada con espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha
10,50 €
México (8 piezas)
Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle
9,90 €
Rollitos Premium (8 piezas)
Salmón y queso cremoso
9,90 €
Salmon Surf (6 piezas)
Tempurizado de salmón y queso fresco, tartar de salmón con finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas)
9,90 €
Miss Velvet (8 piezas)
Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima
9,90 €
Tobiko Salmón (8 piezas)
Salmón y queso recubierto de tobiko
9,50 €
Vegetal Vegetal (8 piezas)
Envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja
8,90 €
Ten ( 4 piezas)
-20%
1/2 Roll
6,00 € 7,50 €
Atún come Gamba ( 4 piezas)
1/2 Roll
7,50 €
Miss Bubba Gump ( 4 piezas)
1/2 Roll
7,00 €
"Crispy Crab " (4 piezas)
1/2 Roll
6,50 €
Crazy Atún ( 4 piezas)
1/2 Roll
5,80 €
Crazy Gamba Tempura ( 4 piezas)
1/2 Roll
5,50 €
México (4 piezas)
Aguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado y servido con totopos y salsa de chile chipotle
5,20 €
Tobiko Salmón ( 4 piezas)
1/2 Roll
5,00 €
Rollitos Premium ( 4 piezas)
1/2 Roll
5,00 €
Miss Velvet (4 piezas)
Rollito de Salmón y Aguacate, con pepino , mayonesa y migas de tempura, cubierto de salsa cremosa de Chile dulce "aburi" y un toque de ralladura de lima
5,00 €
Vegetal Vegetal ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,50 €

Entrantes

Ceviche de Gambón Salvaje
Con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de Kimchi y cilantro
15,90 €
Tempura de Gambón Salvaje
Con salsa cremosa de chile dulce
14,90 €
Rollitos frescos de Centollo
con mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria, achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu
9,50 €
Combo de Gyozas
3 Gyozas de Carne Y 3 Gyozas de Kale
8,90 €
Rollitos de Pollo Katsu y queso de cabra
Rollitos frescos rellenos de crujiente pollo katsu con brotes tiernos, manzana y queso de cabra, Salsa de chile dulce para acompañar
8,20 €
Hummus.
Hummus de garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino y pimiento y crujientes de pasta wanton
6,90 €
Japobravas
Patatas tempurizadas con alioli de wasabi y salsa japobrava
6,90 €
Gyozas de Kale
Dumplings de Kale con verduras y especias (4 piezas)
6,50 €
Gyozas de Carne
-30%
Con un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas).
3,43 € 4,90 €
Sopa Miso
Sopa Japonesa preparada a base de un caldo dashi y pasta de miso. Con tofu, alga wakame, cebollino y champiñon laminado.
3,90 €
Edamame
Habas de soja
3,90 €
Arroz Natural
Arroz natural.
3,00 €
Arroz Avinagrado
Arroz avinagrado.
3,00 €

Ensaladas

Poke de Atún Rojo
Poke Atun Rojo almadraba- con base de arroz, acompañado de atún rojo, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
13,90 €
Poke de Salmón
Con base de arroz, acompañado de salmón noruego, aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo
12,50 €
Ensalada Tropical de quinoa
Ensalada fresca de quinoa con mango, fresas, tomate, hojas de rúcula y edamame, aliñada con leche de coco con lima, hierbas frescas y aceite de oliva virgen extra
12,00 €
Ensalada de Pollo Katsu
Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
10,90 €
Poke 100% Vegetal
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo
9,90 €
Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre
Refrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre.
5,90 €
Wakame
Alga wakame, fuente de proteinas y magnesio
5,90 €
Ensalada de Algas
Con pepino, sésamo y nuestro aliño especial
4,50 €
Ensalada de Brotes Tiernos
Ensaladas de Brotes Tiernos con vinagreta
4,00 €
Ensalada de Col
Ensalada de col con vinagreta
3,90 €

Cooking

Wok 100% Vegetal
Salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura®
12,90 €
Udon de Pollo
Noodles salteados al wok con verduras y salsa de soja
11,90 €
Pollo Teriyaki
Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
11,50 €
Pollo Katsu
En tempura de panko con arroz y mayonesa japonesa
11,50 €
Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura
Noodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja
9,90 €
Yakisoba 100% Vegetal
Noodles salteados al wok con verduras, setas y salsa de soja.
9,50 €
Tempura de Verduras Panko
Con mayonesa vegetal y salsa chile dulce
9,50 €
Miss BB
Miss BB - hamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso "Brioche-Bun" al vapor. ( 2 ud)
7,90 €
Ebi Fry
Langostinos en panko tempura con mayonesa japonesa
7,90 €
Yakitori de Pollo de Corral
Con salsa teriyaki (2 brochetas)
7,20 €
Yakitori de Pollo Picante
Con un toque picante (2 brochetas)
7,20 €

SANDØ

ROYAL SALMON SANDØ
Salmón ahumado con huevos a baja temperatura y terminados en plancha, brotes tiernos, y deliciosa mantequilla de soja amakuchi
13,90 €
AVOCADO TAMAGO SANDØ
Revuelto cremoso con un toque de nuestra salsa japobrava y láminas de aguacate
10,90 €
ONION CHEESE TAMAGO SANDØ
Revuelto cremoso con un toque de nuestra salsa japobrava, queso de cabra y aros de cebolla en tempura
10,90 €
HAKOBO SAN KATSU SANDØ
Jamón y queso gouda empanados en Panko, con col marinada con kimuchi, hojas de rúcula y nuestra salsa especial tonkatsu amostazada
9,90 €
TAMAGO SANDØ
Revuelto cremoso con un toque de nuestra salsa japobrava
8,90 €

Californias y Makis

California Atún (8 piezas)
Átún, aguacate, tomate, sésamo ume & kimchi y mayonesa japonesa
8,90 €
California Salmón & Aguacate (8 piezas)
Con mayonesa , pepino y tempura bites
8,50 €
California Salmón & Queso (8 piezas)
Con finas hierbas
8,50 €
California Queso de Cabra (8 piezas)
Queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas
7,90 €
California Mango & Pollo
Pollo de corral a la plancha, mango, queso fresco y furikake noritama
7,90 €
California Vegano (8 piezas)
Tomate, espárrago, pepino, aguacate y sésamo aromatizado con wasabi
7,50 €
Maki Atún Rojo
Maki de atún rojo ( 6 piezas)
6,90 €
Maki Salmón Noruego
Maki de Salmón Noruego ( 6 piezas)
6,50 €
Maki Queso & Mango Spicy
Maki Queso & Mango Spicy ( 6 piezas)
4,90 €
California Salmón y aguacate ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,50 €
California Salmón y queso ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,50 €
California Atún ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,50 €
California Mango & Pollo ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,20 €
California Queso de Cabra ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,00 €
California Vegano ( 4 piezas)
1/2 Roll
4,00 €

Nigiris

Oshi Sushi de Foie (4 piezas)
Micuit con manzana y fina capa de caramelo de oro
8,00 €
Nigiri Atún Rojo (2Ud)
Nigiri Atún Rojo (2Ud)
5,60 €
Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)
Nigiri Salmón & Queso Cremoso (2ud)
4,60 €
Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)
Nigiri Salmón & Aguacate (2Ud)
4,60 €
Nigiri Gambón Salvaje (2Ud)
Nigiri Gambón Salvaje (2Ud)
4,60 €
Oshi Sushi de Foie (2 piezas)
Micuit con manzana y fina capa de caramelo de oro
4,50 €
Nigiri Salmón Noruego (2Ud)
Nigiri Salmón Noruego (2Ud)
4,20 €

Tartares, sashimis y tatakis

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (8 piezas)
Sashimi Atún Rojo de Almadraba (8 piezas)
16,90 €
Atún Cake
Atún rojo de Almadraba aliñado con un toque de soja, sriracha y aceite de oliva,tomáte, láminas de aguacate y huevas de masago sobre base de arroz crocante.
16,90 €
Sashimi Mixto Atún & Salmón (8 piezas)
Sashimi Mixto Atún & Salmón (8 piezas)
14,10 €
Beef Cake
Tartar de vacuno picado a cuchillo, con cebolla finamente picada, sobre base de arroz crocante y aguacate con crujientes de masa wanton
13,90 €
Salmon Cake
Tartar de salmón con mayonesa de yuzu, aguacate, y un toque de algas y tobiko, sobre base de arroz crocante
13,50 €
Tataki de Atún Rojo de Almadraba ( 6 piezas)
Con cebolleta, sal maldon y Aceite de Oliva Virgen Extra
13,50 €
Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)
Sashimi Salmón Noruego (8 piezas)
12,80 €
Sashimi Mixto Atún & Salmón (6 piezas)
Sashimi Mixto Atún & Salmón (6 piezas)
10,20 €
Sashimi de Atún Rojo de Almadraba (4 piezas)
Sashimi de Atún Rojo de Almadraba (4 piezas)
8,90 €
Bun Tartar
Delicioso "Brioche-Bun" al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa
7,40 €
Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)
Sashimi Salmón Noruego (4 piezas)
6,90 €

Bebidas

Heineken Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Coca-Cola Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Aquarius Naranja Lata
Lata de 33cl
2,90 €
Agua 500 ml PET
Agua de 500 ml
2,00 €

Postres

Tiramisú de Té Matcha
Con bizcocho impregnado en agua de rosas
5,90 €
Cheesecake de Chocolate Blanco
Con salsa de chocolate blanco y negro
5,90 €
Mochis de Chocolate
2 Mochis. Dulce tradicional nipón, elaborado de forma artesanal con harina de arroz
5,40 €

Vino

La Planta DO Ribera del Duero
21,00 €
Ramón Bilbao DO Rioja Crianza.
21,00 €
Martinez La Cuesta Verdejo
16,50 €
Miss Sushi Blanco
15,00 €

Extras

Soja Extra
0,50 €
Salsa de Soja Dulce
0,50 €
Salsa Teriyaki
0,50 €
Mayonesa Japonesa
0,50 €
Salsa de Chile Dulce
0,50 €
Wasabi
0,50 €
Jengibre
0,50 €

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