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5 Guajes
2 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), cheddar, bacon crujiente, mayonesa y BBQ, acompañada de patatas fritas caseras
12,50 €
Oklahoma Shotter
2 Pattys de nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana) con cebolla al estilo Oklahoma, cheddar, bacon crujiente, salsa burguer de carne y BBQ tuneada, acmpañada de patatas fritas caseras.
15,00 €
Smoky Nachos
Totopos, salsa de cheddar, costilla a la BBQ cocinada a baja temperatura, guacamole, crema agria, pepinillo, pico de gallo
13,00 €

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Smoky Nachos
Totopos, salsa de cheddar, costilla a la BBQ cocinada a baja temperatura, guacamole, crema agria, pepinillo, pico de gallo
13,00 €
Guacamole Con Chicharrón y Totopos Caseros
Guacamole tradicional acompañado de panceta crujiente cocinado a baja temperatura
13,00 €
Guacamole con Totopos Caseros
Guacamole tradicional con pico de gallo
11,00 €
Tijuana cheese fries
Los ingredientes de la Tijuana en unas patatas
9,50 €
Jalapeño Cheese Balls
Bolas de crema de queso con jalapeño y rebozado crunchy.
8,50 €
Pica Pollo
Solomillos de pollo marinados 24 horas en nuestra mezcla de especias y frito con nuestro rebozado extra crunch, acompañado de salsa de la casa (no pica)
8,00 €
Crazy Wings (6 Uds.)
Crujientes alitas de pollo de corral con nuestra salsa BBQ tuneada
8,00 €
Alitas SweetChilli (6Uds.)
Crujientes alitas de pollo de corral, con nuestra salsa SweetChilli
8,00 €
Aros de Cebolla
7,00 €
Sweet potato fries
Bastones de boniato fritos acompañados de salsa.
5,00 €
Patatas Fritas Caseras
3,50 €

Burgers

Rodeo
2 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), costilla de angus, cebolla caramelizada a la cerveza negra, cheddar, bacon crujiente, BBQ tuning y salsa burger, acompañada de patatas fritas caseras.
16,00 €
Oklahoma Shotter
2 Pattys de nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana) con cebolla al estilo Oklahoma, cheddar, bacon crujiente, salsa burguer de carne y BBQ tuneada, acmpañada de patatas fritas caseras.
15,00 €
A Triple Bloke
3 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), cheddar, bacon crujiente, aros de cebolla, spicy mayo y BBQ, acompañada de patatas fritas caseras
15,00 €
Patty Melt
2 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), cheddar, pan brioche, cebolla pochada, salsa melt, acompañada de patatas fritas caseras
14,00 €
Chicken supreme
Pan potato roll, salsa maple, pepinillo, bacon, contramuslo de pollo marinado y lechuga de roble
14,00 €
NASHVILLE
Potato roll, contramuslo deshuesado y frito al estilo Nashville, coleslaw, mayo y pepis
13,50 €
Vegeteha
Soja texturizada, cebolla, lechuga, tomate, crema de burrata y salsa burger, acompañada de patatas fritas caseras
13,00 €
Guaca&Chill
2 Pattys en una, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), parmesano, guacamole y spicy mayo, acompañada de patatas fritas caseras
13,00 €
Jucy Lucy
Pan potato, salsa Oklahoma, patty de 150 gramos relleno de american cheese, bacon, mayonesa, más cheese y cebolla con pickles
13,00 €
Louisiana Dream
Pollo crujiente, cheddar, bacon, lechuga, salsa tártara y BBQ, acompañada de patatas fritas caseras
12,50 €
5 Guajes
2 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), cheddar, bacon crujiente, mayonesa y BBQ, acompañada de patatas fritas caseras
12,50 €
BBQ
1 Patty, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), costilla a la BBQ cocinada a baja temperatura, cheddar, bacon crujiente y cebolla crispy, acompañada de patatas fritas caseras
12,50 €
Classic
2 Pattys, con nuestra carne (mezcla de angus black, vaca vieja y xata asturiana), cheddar, cebolla morada, bacon crujiente, tomate, lechuga, kétchup y mayonesa, acompañada de patatas fritas caseras
12,50 €

Tacos Quesadillas

Baja Fish Taco (2 Uds.)
Tortilla de trigo, col morada encurtida, merluza de pintxo en tempura de cerveza, salsa spicy mayo y pico de gallo
11,00 €
Taco De Pollo (2 Uds.)
Tortilla de trigo, pollo crujiente, col morada encurtida, spicy mayo y pico de gallo
10,50 €
Wrap De Pollo
Tortilla de trigo, pollo frito, cheddar, bacon crujiente, cebolla crispy, tomate, lechuga, salsa BBQ tuneada, spicy mayo y salsa tártara
9,50 €
Taco Cochinita (2 Uds.)
Tortilla de maíz, cerdo estilo pibil y xnipec
9,00 €
Taco De Faláfel (2 Uds.)
Tortilla de trigo, faláfel, salsa de yogur, macha y cebolla encurtida
8,50 €
Cali Taco (2 Uds.)
Tortilla de trigo, coliflor, mayonesa enchilada, maíz crujiente
8,50 €
Quesadilla Tijuana (1 Ud.)
Tortilla de trigo, cheddar, costilla a la BBQ cocinada a baja temperatura, salsa tártara y cebolla crujiente
6,50 €
Quesadilla Chilanga (1 Ud.)
Tortilla de trigo, cheddar, guacamole, pollo frito, pico de gallo y nuestra salsa spicy mayo
6,50 €

Desserts

Tarta Tatá Con Chocolate Con Leche Jungly
Tarta de la abuela con chocolate negro jungly
6,50 €
Tarta Tatá Con Chocolate Blanco Jungly
Tarta de la abuela con chocolate blanco jungly
6,50 €
Tarta De Queso
Tarta de queso con base de marañuela
6,50 €

Drinks

Jarritos Mandarina 370ml
3,50 €
Jarritos Lima 370ml
3,50 €
Jarritos Mango 370ml
3,50 €
Jarritos Piña 370ml
3,50 €
Jarritos Guava 370 ml
3,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Agua 330ml
1,50 €
Agua Botella 500ml
1,50 €

Salsas Extras

Salsa Barbacoa Tuning (Picante)
0,50 €
Salsa Barbacoa
Nuestra salsa Barbacoa Casera
0,50 €
Spicy Mayo (Picante)
0,50 €
Salsa Tártara
0,50 €
Salsa Queso
0,50 €
Salsa Burguer
0,50 €

Merch

Tote bag CALIFA
Tote bag negra con diseño califa
17,00 €

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