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Tasca Trasteando
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Prime
Picoteo Frío
Ensaladilla De Batata Con Ventresca Y Langostinos
Una receta repleta de sabor con pepinillos agridulces y salsa de piparra
12,65 €
Surtido De Quesos Canarios
Una selección de quesos elaborados en Canarias, semi, curado y ahumado, acompañados de una deliciosa mermelada de higos
12,65 €
Matrimonio De Boquerones Y Anchoas
Una combinación clásica de sabores salinos y frescos
8,65 €
Picoteo Caliente
Risotto De Setas Con Trufa
Un cremoso risotto con un delicado aroma a trufa
15,95 €
Huevos Rotos Canarios
Huevos rotos servidos con bacon, champiñones y un toque de almogrote
13,30 €
Croquetas De Carne Mechada
Croquetas crujientes servidas con alioli de berros
10,65 €
Timbal De Morcilla Canaria
Una combinación con manzana asada y un toque de miel de caña
8,65 €
Papas Arrugadas
Tradicionales papas con un mojo rojo de almendras
7,35 €
De La Huerta
Bomba De Tomate Con Burrata
Tomate relleno sobre una base de sopa fría y un delicioso pesto de berros
15,30 €
Ensalada De Berros
Una combinación fresca con zanahoria, lechuga, tomate, higos secos y vinagreta de tuno indio
9,00 €
Carnes
Lomo Alto
Jugoso filete con papas fritas y pimientos asados
23,30 €
Cochinillo Confitado
Acompañado de papas aromatizadas al romero
17,30 €
Carne De Cabra Al Chocolate Negro
Un plato con un toque innovador
12,60 €
De La Mar
Cherne Con Almejas
Pescado blanco acompañado de salsa verde
25,30 €
Tiradito De Peto Ahumado
Láminas delgadas de este pescado con aliño cítrico de tuno indio
17,30 €
Garbanzada De Pulpo Y Langostinos
Plato de cuchara con un toque marinero
11,60 €
Chipirones A La Plancha
Acompañados de un exquisito mojo negro
11,30 €
Postres
Tarta De Queso Canaria
El cierre perfecto, con todo el sabor de Canarias
6,35 €
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