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Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,46 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,46 €

Hollywood combo

Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.

16,46 €

Entrantes

Hollywood combo

16,46 €

Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

13,96 €

Quesadilla de pollo

Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.

12,95 €

Pulled Smoked Cheese Fries

Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon

12,45 €

Tex & Cheese Fries

Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chilli con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.

12,45 €

Bacon Cheese Fries

Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.

11,95 €

Smoked Wings

Alitas de pollo con salsa búfalo honey acompañadas de ensalada de col.

10,96 €

Choice Chicken Fingers

Tiras de pechuga de pollo crujientes estilo sureño. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.

10,96 €

Fingers de queso Grand Central

Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa

10,46 €

Aros de cebolla

Los auténticos

8,96 €

Sándwiches

Aloha

Salmón ahumado, aguacate fresco, mango, tomate, ensalada de col, cebolla, cilantro y mayonesa en pan con semillas.

15,46 €

American Egg Club

Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.

15,46 €

Chicken Mex

Pechuga de pollo a la parrilla con especias cajún, guacamole, salteado de verduras, cilantro y salsa mayo-wey en pan estilo Viena. Acompañado de nachos con salsa de queso.

13,96 €

Hollywood Burgers

Black Label Burger

250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.*60% de lomo de vacuno.

16,96 €

Pastrami Burger

Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.

15,96 €

Portobello and Truffle

Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.

15,96 €

Benedictus

Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.

15,96 €

BBQ Egg

Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.

15,96 €

Pepperoni Chicken

Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.

15,46 €

Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,46 €

Pulled Pork

Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.

15,46 €

Avocado

Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.

15,46 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,46 €

Puro Bacon

Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.

15,46 €

Bufalo Chicken

Pollo crujiente estilo sureño con salsa búfalo honey, ensalada de col y salsa de queso azul en pan clásico.

14,96 €

BBQ Smash

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,96 €

Veggie

Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.

13,96 €

Director´s Choice Grill Chicken

Pollo, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

13,96 €

Directors Crunchy Chicken

Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

13,96 €

Director´s Choice V.O.

Carne de vacuno, queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa especial FH en pan clásico.

12,96 €

Carnes

Salisbury Steaks

Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.

15,96 €

Black Label Chicken

Medio pollo marinado elaborado a la parrilla con salsa BBQ y pico de gallo. Acompañado de salsa de su propio jugo, salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada.

15,96 €

Costillas

XXL Beer Ribs

Costillas de cerdo corte spareribs ahumadas y terminadas a la parrilla, salsa con cerveza Budweiser®*.Acompañado de ensalada de col. Con guarnición de patatas fritas.*Contiene 11.86%.

22,96 €

Costillas Ibéricas Black Label

Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla ...

22,46 €

National Star Ribs BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

21,46 €

National Star Ribs Sweet BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.

21,46 €

National Star Ribs Cajún

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

21,46 €

Medio National Star Ribs BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

14,96 €

Medio National Star Ribs Sweet BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.

14,96 €

Medio National Star Ribs Cajún

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

14,96 €

Tex mex

Chicken Enchilada

Tortillas de trigo rellenas de pollo a la plancha con especias cajún, crema Philly (elaborada con Philadelphia y pico de gallo), coronada con mix de quesos fundidos, queso estilo mexicano y pico de gallo. Servida sobre salsa roja mexicana y crema agria.

14,46 €

Burrito Monterrey

Tortilla de trigo rellena de tiras de pechuga de pollo marinado a la parrilla, arroz salvaje, mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima.

13,46 €

Burrito Monterrey Veggie

Tortilla de trigo rellena de arroz basmati, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, con mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima

13,46 €

Tacopollo

Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.

12,96 €

Ensaladas y Pasta

Cavatappi Chicken Pasta

Crema elaborada con nata, mezcla de quesos, cebolla caramelizada y salsa Búfalo picante. Servida con pechuga de pollo al estilo cajún o a la parrilla y tostadas de pan.

14,96 €

Smoked Carbonara

Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.

14,96 €

Baked Rigatoni

Pasta Rigatoni horneada con pepperoni, salsa de queso, chili con carne, queso gouda, queso cheddar y cebollino.

14,96 €

Cobb Salad

Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.

13,96 €

Vegan Cobb Salad

Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.

13,96 €

Caesar Salad

Pollo a la parrilla, lechuga romana, bacon crispy y queso Grana Padano con nuestra salsa César original. Acompañada de foccacia tostada.

13,96 €

Santa Barbara Salad

Mezcla de lechugas, ensalada de col, pollo crujiente estilo sureño, maíz, rabanitos laminados, queso cheddar ahumado, coronada con tiras de tortilla frita estilo cajún. Acompañado de salsa sweet bacon ranch.

13,96 €

Santa Mónica Salad

Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.

13,96 €

Bebidas

Monster Energy

3,75 €

Monster Ultra White

3,75 €

Pepsi

2,95 €

Pepsi Zero Sin cafeina

2,95 €

Agua

2,95 €

Postres

Best of America Cake

Tarta elaborada con los 3 bizcochos más famosos de EE.UU. Red Velvet, Angel cake y Devil’s cake, sobre una base de chocolate negro. Bañada con chocolate blanco crujiente y coronado con rocas de chocolate rosa.

7,46 €

New York CheeseCake

Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos.

6,96 €

All Star Brownie

Brownie de chocolate, con helado de vainila, nueces y salsa de chocolate caliente

6,96 €

All Star Brownie Sin Helado

Brownie de chocolate, nueces y salsa de chocolate caliente.

5,96 €

Alérgenos

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