Carne dry aged (180 g.), medallón a la brasa de queso de cabra, crema de queso camembert, cebolla caramelizada y mermelada de pimiento rojo asado de la vieja fabrica
16,95 €
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Carne dry aged (180 g.), cheddar, bacon crujiente ahumado, lechuga batavia, tomate, relish de pepinillos, huevo a la plancha y salsa Burger Kas secreta
16,95 €
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Palitos fritos rellenos de queso derretido con su masa de harina de trigo, típicos venezolanos, acompañados de tu salsa favorita
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Las Francesas Burger
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Carne dry aged (180 g.), medallón a la brasa de queso de cabra, crema de queso camembert, cebolla caramelizada y mermelada de pimiento rojo asado de la vieja fabrica
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Carne dry aged (180 g.), cheddar, bacon crujiente ahumado, lechuga batavia, tomate, relish de pepinillos, huevo a la plancha y salsa Burger Kas secreta
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Starters
Nachos
Totopos caseros, cheddar caliente, nuestro chili de aguja de ternera (receta secreta), salsa de yogurt, guacamole casero y pico de gallo
10,50 €
Quesadilla De Pulled Pork
Tortillas de trigo rellenas de queso cheddar y pulled pork a baja temperatura con salsa BBQ de Jagermeister
8,50 €
Tequeños (4 Uds.)
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Palitos fritos rellenos de queso derretido con su masa de harina de trigo, típicos venezolanos, acompañados de tu salsa favorita
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Alitas BBQ (4 Uds.)
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Alitas fritas crujientes marinadas con nuestra salsa BBQ
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Quesadilla Original
Tortillas de trigo rellenas de queso cheddar, jamón, salsa de yogurt y guacamole casero
7,90 €
Pulled Pork Fries
Patatas gajo especiadas, salsa cheddar ahumada, pulled pork a baja temperatura marinado con salsa BBQ y cebolla morada
7,90 €
Strips Chicken
Delicias de pechuga de pollo empanizadas con panko japonés y acompañados de nuestra BBQ de Jagermeister
7,60 €
Bacon Cheese Fries
Patatas gajo especiadas, salsa cheddar ahumado derretido y bacon bits
7,00 €
Fresh
Poke Bowl
Salmón, edamame, aguacate, pepino, cebollino, semillas de sésamo y salsa spicy mayo
8,50 €
Cabrini Salad
Brotes verdes de rúcula, canónigos, medallón de rulo de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y crema de vinagre balsámico
7,50 €
César Salad
Mézclum de lechugas, pechuga de pollo rebozada, bacon bits, parmesano rallado, tomate natural y salsa César
7,50 €
Brioche Sándwich
Club Chicken Sándwich
Pan brioche, pechugas de pollo empanadas en panko estilo japo, bacon crujiente, lechuga batavia, tomate natural y mayonesa ligera
10,50 €
Pulled Pork Sándwich
Pan brioche con pulled pork ahumado a baja temperatura, queso cheddar liquido, cebolla morada y salsa BBQ casera de Jagermeister
10,50 €
Hot Dogs
Hot Dog Con Pulled Pork
Salchicha, pan caliente crujiente bañado en cheddar liquido, pulled pork y cebolla frita por encima
8,90 €
Hot Dog Completo
Pan brioche, salchicha Frankfurt ahumada, relish de pepinillos encurtidos y cebolla frita crujiente
7,90 €
Hot Dog Cheese Bacon
Pan brioche, salchicha Frankfurt ahumada, bañada en salsa cheddar caliente, bacon bits y cebolla frita crujiente
7,90 €
Burgers
Made In Burger Kas
1+1
Carne dry aged (180 g.), cheddar, bacon crujiente ahumado, lechuga batavia, tomate, relish de pepinillos, huevo a la plancha y salsa Burger Kas secreta
16,95 €
Las Francesas Burger
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Carne dry aged (180 g.), medallón a la brasa de queso de cabra, crema de queso camembert, cebolla caramelizada y mermelada de pimiento rojo asado de la vieja fabrica
16,95 €
Entrevías Burger
Carne dry aged (180 g.), queso ahumado Monterey Jack cheddar, thick bacon a baja temperatura glaseado con BBQ, mayo de peanut butter y crujiente de cacahuetes
14,50 €
La Franja Burger
Carne dry aged (180 g.), cheddar, thick bacon a baja temperatura glaseado con BBQ y salsa BBQ de Jagermeister
14,00 €
A Las Armas Burger
2 Pattys de (90 g.) dry aged smash, doble bacon crujiente, doble cheddar, bañada en cheddar liquido con cebolla frita, añadimos unos guantes para que sientas el chorreo sin mancharte
14,00 €
La Vida Pirata Burger
Carne dry aged (180 g.), dos donuts como pan, bacon crujiente a la Coca-Cola, cheddar, salsa BBQ de Jagermeinster y huevo a la plancha
14,00 €
Bacon Egg Burger
Carne dry aged (180 g.), queso cheddar, bacon crujiente, huevo a la plancha y cebolla caramelizada
13,50 €
Crunchi 2.0 Burger
Nuestra mítica crunchy mejorada, carne dry aged (180 g.) picado, con doble de cheddar, cebolla frita y bacon bits crujientes, la carne viene desmenuzada
13,50 €
Porca Burger
Carne dry aged (180 g.), pulled pork cocinado a baja temperatura bañado en salsa BBQ, cheddar, relish de pepinillos encurtido y cebolla morada
13,50 €
Chicken Crispy Burger
Milanesa de pechuga de pollo crujiente, bacon ahumado, lechuga batavia, tomate, cheddar y salsa Burger Kas secreta
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Carne dry aged (180 g.) y queso cheddar
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Veggie Burger
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Poke Bowl Veggie
Aguacate, tomate, cebolla morada, pepino, zanahoria, edamame, semillas de sésamo y salsa de soja
10,95 €
Hot Dog Veggie
Salchicha beyond vegana, cebolla frita crujiente y relish de pepinillos encurtidos
8,50 €
Nachos Veganos
Totopos, guacamole casero y pico de gallo
7,00 €
Kids Menú
Burger Menú
Cheeseburger y patatas fritas
9,00 €
Hot Dog Menú
Hot dog de salchicha Frankfurt y patatas fritas
8,50 €
Nuggets Menú
Pechugas de pollo rebozadas crujientes y patatas fritas
7,50 €
Sweets
Cheesecake De Lotus
Tarta de queso casera de queso manchego cremosa con crumble de galleta Lotus y crema Lotus
5,50 €
Cheesecake Cremosa
Tarta de queso manchego, casera, cremosa y horneada