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Central Mexicana

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Самое популярное

Nachos con guacamole
Totopos, frijoles, queso gratinado, pico de gallo y guacamole y toque de jalapeños. Alérgenos: lácteo.
17,00 €
Enchiladas Gratín (3 uds.)
Totillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas con salsa poblana y gratinadas con queso. Alérgenos: lácteo y apio.
17,00 €
Sopa azteca
Caldo de pollo con tiras de tortilla de maíz, aguacate, pollo desmenuzado, queso fresco, nata decorativa y un toque de chipotle. Alérgenos: apio, sulfitos, lácteo, gluten.
13,50 €

Ensaladas

Ensalada César
Con pollo empanado, bacon, picatostes y salsa césar. Alérgenos: gluten, lácteo, pescado, mostaza, huevo, soja.
18,00 €
Ensalada de nopales
La tradicional ensalada tricolor con nopalitos, tomate y quesito fresco. Alérgenos: lácteo.
13,50 €
Ensalada Central
Mix de espinaca, rúcula, aguacate, tomate, quesito fresco y piñones. Aderazada con miel y mango. Alérgenos: lácteo, sulfitos, frutos de cáscara.
13,00 €
La de atún
Atún a la mexicana con pico de gallo, aguacate y jalapeños, con aderezo de mango. Alérgenos: pescado, lácteo, sulfitos.
13,00 €

Puesto de antojitos

Nachos con guacamole
Totopos, frijoles, queso gratinado, pico de gallo y guacamole y toque de jalapeños. Alérgenos: lácteo.
17,00 €
Botanitas Central
Guacamole, atún diabla, sincronizada de jamón y queso y totopos*. Alérgenos: gluten, soja*, sulfitos, pescado, huevo, lácteo.
16,00 €
Vuelve a la vida
Cóctel de camarón, pulpo y pescado. Alérgenos: pescado, sulfitos, molusco, crustáceo.
16,00 €
Petroleras (3 uds.)
Carnitas, frijol y queso gratinado sobre tortillas de maíz, con toppings de aguacate, tomatito y cebolla morada. Alérgenos: lácteo.
15,00 €
Guacamole
Aguacate, cilantro y cebolla acompañado de totopos. Alérgenos presentes en los totopos: lácteo*
15,00 €
Ceviche Central
Pescado marinado en limón al estilo veracruzano, con aguacate y cebolla morada. Acompañado de totopos*. Alérgenos: pescado, lácteo* (sustituir por totopos de maíz)
14,50 €
Panuchos yucatecos (3 uds.)
Cochinita pibil y frijolitos, en tortilla de maíz. From Yucatán with love. Alérgenos: libre de alérgenos.
14,00 €
Chalupitas poblanas (3 uds.)
Antojito poblano a base de tortillas de maíz, con salsa verde y carnitas, con toque de cebollita, cilantro y queso parmesano. Alérgenos: lácteo.
13,50 €
Taquitos Culiacán (3 uds.)
En tortilla de maíz. Van doraditos, rellenos de tinga de ternera y bañados en salsita verde y con toque de nata agria. Alérgenos: gluten, lácteo, apio.
11,50 €
Flautas de pollo (3 uds.)
Tortillas de maíz doraditas, rellenas de pollo desmenuzado con lechuguita y quesito fresco y toque de salsa verde y nata agria. Alérgenos: gluten, lácteo y apio.
10,50 €
Sincronizadas de jamón y queso (1 ud.)
Tortilla de trigo* con queso y jamón york, acompañada de guacamole y pico de gallo. Alérgenos: gluten, soja* y lácteo.
5,50 €
Sincronizadas champiñones (1 ud.)
Tortilla de trigo* con queso y champiñones, acompañadas de guacamole y pico de gallo. Alérgenos: gluten, lácteo, soja*
5,50 €
Quesadillas de flor de calabaza (1 ud.)
Tortillas de maíz con queso y rellenas de flor de calabaza, piñones. Acompañada de pico de gallo. Alérgenos: lácteo.
4,50 €
Quesadillas de cuitlacoche (1 ud.)
Tortilla de maíz con queso y rellena de cuitlacoche, acompañada de pico de gallo. Alérgenos: lácteo.
4,50 €
Quesadillas de frijoles (1 ud.)
Tortillas de maíz con queso y rellenas de frijoles, acompañado de pico de gallo. Alérgenos: lácteo.
4,20 €

Sopas

Sopa azteca
Caldo de pollo con tiras de tortilla de maíz, aguacate, pollo desmenuzado, queso fresco, nata decorativa y un toque de chipotle. Alérgenos: apio, sulfitos, lácteo, gluten.
13,50 €
Sopa de lima
Típica de Yucatán con caldo de pollo, pollo desmenuzado, lima y tiras de tortilla fritas. Alérgenos: apio y gluten.
12,00 €
Caldito tlalpeño
Consomé con pollo desmenuzado, arroz y verduritas. Alérgenos: apio.
10,00 €

Taquería (2 uds.)

Los del puerto
Tacos de pulpo salteados con cilantro y vino blanco, van en tortilla de maíz. Acompañados de salsita de aguacate. Alérgenos: molusco, sulfitos.
10,50 €
Alambre de camarón
Gambas, pimientos, bacon y queso, en tortilla de trigo*. Con pico de gallo. Alérgenos: Crustáceo, sulfitos, gluten, lácteo, pescado, soja*
9,50 €
Gobernador
Salteado de camarón, pimiento poblano, cebollita y tomate, van acompañados de guacamole y en tortilla de trigo*. Alérgenos: Crustáceo, sulfitos, gluten, pescado, soja*
9,50 €
Baja California
Tacos de pescado en tempura con salsa mayo -chipotle, lechuguita y cebolla morada, en tortilla de trigo* Alérgenos: pescado, huevo, gluten, soja*, sulfitos
9,50 €
Bistec con queso
Carne de ternera en dados con queso gratinado y acompañado de cebolla y cilantro, en tortilla de trigo. Alérgenos: gluten, pescado, lácteo, soja.
8,70 €
Pollo Coyoacán
Pollo, bacon, queso y chipotle. En tortilla de trigo. Alérgenos: gluten, pescado, soja, lácteo, sulfitos.
8,70 €
Bistec con chorizo y queso
Jugosa carne de ternera en dados con chorizo*y queso, acompañado de cebolla y cilantro, en tortilla de trigo. Alérgenos: gluten, pescado, lácteo, soja*.
8,70 €
Gringa (1 ud.)
Dos tortillas de trigo, rellenas de queso y carne al pastor. Acompañado de cebollita y cilantro. Alérgenos: lácteo, gluten, soja.
8,70 €
Vegetariano
Espinaca, champiñón, flor de calabaza, piñones, pimientos y nopalitos, en tortilla de trigo*. Alérgenos: gluten, soja*.
8,70 €
Alambre de pollo
Pimientos, bacon, pollo, queso, en tortilla de trigo*, acompañado de pico de gallo. Alérgenos: gluten, pescado, lácteo, soja*
8,70 €
Alambre de ternera
Pimientos, bacon, ternera, queso, en tortilla de trigo*, acompañado de pico de gallo. Alérgenos: gluten, pescado, lácteo, soja*
8,70 €
Pastor
Corte fino de carne de cerdo adobada, con piña, cebolla y cilantro, en tortilla de maíz. Acompañado de salsa de aguacate. Sin alérgenos.
8,70 €
De carnitas
Típicos de Michoacán con carne de cerdo frita, cebollita, cilantro y limón. En tortilla de maíz. Alérgenos: lácteo.
8,70 €
Tacos Don Cuauh
Pollo, chorizo*, nopalitos, cebolla, cilantro, con limoncito y salsa de aguacate, en tortilla de maíz. Alérgenos: gluten, pescado, soja*
8,70 €

Especialidades

Tablita Taquera
Degustación de alambre de pollo, arrachera y pastor.. Acompañada de tortillas de trigo* y maíz, y extras de guacamole, frijolitos y arroz. Alérgenos: gluten, lácteo, pescado, soja*
28,00 €
Medallones Central
Medallones de solomillo de ternera, bañados con salsa guajillo, champiñones, flambeados con tequila. Se sirven con arrocito del día y tortilla de trigo. Alérgenos: lácteo y soja*
22,00 €
Camarones diabla
Camarones en una salsa cremosa de chipotle acompañados de arroz y tortillas de trigo*. Alérgenos: crustáceo, lácteo, sulfitos, soja*
20,00 €
Cochinita pibil
Carne de cerdo adobada en achiote al puro estilo yucateco, se cocina al horno envuelta en hoja de plátano. Vienen con tortilla de maíz y frijoles. Alérgenos: lácteo (queso fresco guarnición frijoles)
19,50 €
Tacos de Arrachera (4 uds.)
Especial corte marinado al estilo norteño, con nopales, cebolla, cilantro y queso fresco, en tortilla de trigo* y con guarnición de cebollita y cilantro. Alérgenos: lácteo y gluten, soja*
19,00 €
Enchiladas de Mole (3 uds.)
Tortillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas en salsa de mole poblano a base de chocolate y especias. Alérgenos: gluten, lácteo, sésamo, cacahuete, soja, apio.
18,00 €
Pechuguita Central
Sábana de pollo a la plancha bañada en una salsita cremosa de pimiento poblano, champiñones y chile seco. Acompañada de arrocito del día y tortillas de trigo*. Alérgenos: lácteo, soja*.
18,00 €
Enchiladas Verdes (3 uds.)
Tortillas de maíz, rellenas de pollo deshebrado. Bañadas en salsita verde. Se sirven con un toque de crema agria y se acompañan con frijolitos. Alérgenos: lácteo y apio.
17,00 €
Enchiladas Gratín (3 uds.)
Totillas de maíz, rellenas de pollo, bañadas con salsa poblana y gratinadas con queso. Alérgenos: lácteo y apio.
17,00 €
Pollo Guanajuato
Plato minero de pollo con una salsa cremosa de queso azul. Se acompañan con arroz del día y tortillas de trigo*. Alérgenos: gluten, lácteo, pescado, soja.
17,00 €
Enchiladas Vegetarianas (3 unid)
Tortillas de maíz con salsa verde y rellenas de espinaca, flor de calabaza, pimientos, champiñones, piñones, nopalitos. Alérgenos: lácteo y frutos de cáscara.
17,00 €
Fajitas Central de Pollo
Las clásicas, de pollo, con tiras de pimientos y cebolla. Se acompañan con guacamole, frijolitos y tortillas de trigo*. Alérgenos: gluten y pescado, soja*
16,50 €
Fajitas Central de Ternera
Las clásicas de ternera, con tiras de pimientos y cebolla. Se acompañan con guacamole, frijolitos y tortillas de trigo*. Alérgenos: gluten y pescado, soja*
16,50 €
Chilaquiles Central con Salsa Verde.
Tortillas de maíz troceadas, cocinadas con pollo, salsa y crema. Van gratinados y con salsa verde Alérgenos: lácteo y apio.
15,00 €
Chilaquiles Central con Salsa Roja.
Tortillas de maíz troceadas, cocinadas con pollo, salsa y crema. Van gratinados y con salsa roja. Alérgenos: lácteo y apio.
15,00 €

Extras

Extra de Guacamole
Aguacate, cilantro y cebolla. Sin alérgenos.
5,00 €
Extra de Atún diabla
Atún con nuestra salsa de mayonesa y chipotle. Alérgenos: huevo, pescado.
4,00 €
Extra de Tortillas de trigo (5 uds)
Añade más tortillas a tu pedido. Alérgenos: gluten, soja.
3,00 €
Extra de Tortillas de maíz (5 unids)
Añade más tortillas de maíz a tu pedido. Alérgenos: sin alérgenos.
3,00 €
Extra de Frijoles
Frijoles con chorizo* y cebolla, se sirven con topping de quesito fresco*. Alérgenos: soja*, lácteo*
3,00 €
Extra de Arrocito del día
Cada día de acompañante con verduritas
3,00 €
Extra Salsa Chipotle
Para los fans del picante. Alérgenos: sulfitos.
2,00 €
Extra de Pico de gallo
Salsa clásica con tomate, cebolla en cuadros. Con cilantro y zumo de limón.
1,50 €

Dulcería

Pastel tres leches
Delicioso pastel esponjosito bañado con las tres leches. Alérgenos: lácteo, huevo, gluten, frutos de cáscara, cacahuete.
7,00 €
Crepa de cajeta
Crepa bañada con el tradicional dulce de leche. Se sirve sin helado. Alérgenos: Gluten, huevo, frutos secos, cacahuete, lácteo.
7,00 €
Brownie de chocolate
Casero, el tradicional con frutos secos y sirope de chocolate. Se sirve sin helado. Alérgenos: gluten, lácteo, huevo, frutos de cáscara, cacahuete.
7,00 €
Pastel de zanahoria
Bizcocho con nuez, zanahoria y cobertura de queso crema. Alérgenos: gluten, lácteo, huevo, frutos de cáscara, cacahuete.
7,00 €
Cheesecake
Tarta de queso cremosa. No podía faltar....Alérgenos: huevo y lácteo.
7,00 €

Cervezas mexicanas

Cerveza Michelada con Corona (150 ml.)
Preparado de michelada/Alérgenos: gluten y pescado.
6,50 €
Cerveza Michelada con Modelo Especial (150 ml.)
Preparado de michelada/Alérgenos: gluten y pescado.
6,50 €
Cerveza Michelada con Negra Modelo (150 ml.)
Preparado de michelada/Alérgenos: gluten y pescado.
6,50 €
Cerveza Michelada con Pacífico (150 ml.)
Preparado de michelada/Alérgenos: gluten y pescado.
6,50 €
Cerveza Michelada sin alcohol (150 ml.)
Preparado de michelada/Alérgenos: gluten y pescado.
6,50 €
Cerveza Pacífico
4,50 €
Corona 35,5cl. 
4,50 €
Cerveza negra Modelo
4,50 €
Cerveza Modelo especial
4,50 €
Cerveza Sin Alcohol
4,50 €

Refrescos mexicanos

Jarritos de sabores
Piña, lima limón, mango, pomelo o tutti frutti
4,00 €

Margaritas

Jarra Margarita (1L)
La tradicional de limón. La mejor entre amigos.
34,00 €
Jarra Margarita flavour
Guayaba, fresa, tamarindo, mango, jamaica,maracuyá.
34,00 €
Media jarra Margarita flavour
Guayaba, fresa, tamarindo, jamaica, tamarindo, mango, maracuyá.
18,00 €
Media Jarra Margarita. (500ml)
La tradicional de limón. La mejor entre medios amigos.
18,00 €

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