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Kyoto
-
Prime
45b. Uramaki de salmón y Philadelphia cubierto con aguacate
Uramaki de salmón y queso Philadelphia cubierto con aguacate, tamago y salsa teriyaki. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
16,65 €
67. Lemon chicken
Pollo con panko japonés y salsa de limón
12,95 €
67b. Teriyaki de pollo
Teppanyaki de pollo con sésamo acompañado de verduras y setas
15,35 €
Para comenzar
5. Tuna tataki
Tataki de atún con salsa ponzu y soja, micro mézclum, mango, tomate, cebolla y shiso
18,65 €
8. Tartar meloso de atún y huevas de temporada
Tartar de atún rojo con aguacate, tamago wasabi, sésamo, micro mézclum y cebolleta
18,65 €
6. Salmón tataki
Tataki de salmón con salsa ponzu y soja, micro mézclum, mango, tomate, cebolla y shiso
15,10 €
9. Tartar de salmón
Tartar de salmón con sésamo, aguacate, tamago wasabi, micro mézclum y cebolleta
15,10 €
7. Tiradito de corvina ahumada con aguacate y crema tailandesa
Tiradito de corvina ahumado con crema tailandesa, micro mézclum, aguacate, mango, tomate, cebolla y shiso
12,65 €
1. Salmón salad and yuzu wasabi sauce
Ensalada con salmón, zanahoria, edamame, cebolla, aguacate, tomate cherry, cebolla crujiente y sésamo
12,50 €
7a. Hokayaki, vieira, gambas, sepia, huevas y mayonesa japo
Hokayaki de calamar, langostino, vieira, tamago y cebollino
11,55 €
12. Pincho de solomillo
Pinchos de solomillo y cebolleta
10,95 €
3. Thai glass noodle salad
La ensalada vermicelli thai con pollo, langostinos y sus ingredientes crean una combinación de sabores dulces, agrios, picante suave, salados y amargos. Un sabor exótico y original que no os dejará indiferentes
9,85 €
14. Sopa de pato con setas y aceite de trufa
Con un sabor silvestre, esta sopa de pato con setas y aceite de trufa te abrirá el apetito
8,75 €
16. Tom yam kun soup
Esta sopa con langostinos, huevo de codorniz y setas combinado con la mezcla de hierbas aromáticas y sabores, hacen de este plato insignia de la gastronomía tailandesa
8,75 €
2. Ensalada wakame con sésamo y gambas
Ensalada wakame con gambas y sésamo
8,25 €
4. Edamame
Edamame
7,65 €
17. Sopa agripicante con buey tierno y verduras
Sopa agripicante con ternera, seta, tofu, verduras, huevo y cilantro
6,95 €
18. Miso shiru soup
Sopa japonesa preparada a base de caldo dashi y pasta de miso con langostinos, tofu, wakame y cebolleta
6,60 €
10. Yakitori
El secreto del sabor de estas brochetas de pollo es la salsa teriyaki
6,60 €
11. Chicken satay y peanuts sauce
Pollo con salsa satay al estilo thai, se elabora principalmente a base de pasta de curry, leche de coco, cacahuetes tostados, pasta de tamarindo y azúcar de palma
6,60 €
Crispy moments
19b. Tempura evy
Langostinos en tempura
15,65 €
19c. Tempura de mariscos de temporada y verduras
Langostinos, pescados y verduras en tempura
15,15 €
21d. Surtido de la casa (12 uds.)
Frituras de rollitos de mango, fishcake, wantun, langostinos crujientes y karaage. Acompañado con sus salsas
13,95 €
19a. Tempura de verduras
Verduras de temporada en tempura
11,45 €
19d. Takoyaki
Buñuelos con trozos de pulpo servido con salsa takoyaki, mayonesa, aonori y katsuobushi. Es típico de la región de Kansai
10,45 €
20a. Karaage
Pollo sazonado, rebozado y frito al estilo japonés. ¡Simplemente delicioso!
9,85 €
20b. Alitas de pollo con miel y sésamo
Alitas de pollo con miel y sésamo
9,50 €
20. Thai fishcake
Jugosos y crujientes pasteles tailandeses de pescado, langostino, calamar y verduras con especias y hierbas. Acompañado con salsa sweet chilli
9,35 €
21c. Langostinos crujientes en panko japonés
Langostinos rebozado y frito en panko japonés. Acompañado con salsa agridulce
9,35 €
21b. Rollitos de pollo y queso con salsa de mango pasión
Rollitos con pollo, mango, queso mozzarela, hoja menta y panko
7,65 €
19. Wantun frito
Fina masa rellena de carne, cebolleta y jengibre
7,15 €
21. Rollitos vietnamitas (4 uds.)
Los rollitos fritos tienen delicioso relleno de carne mixta y verduras, acompañados con salsa sweet chilli
6,35 €
21a. Veggie roll (2 uds.)
Rollitos de verduras y setas. Acompañado con salsa agridulce
5,25 €
20c. Pan asiático (1 pza.)
Pan asiático (1 pza.)
2,15 €
Dim sum y baos
28c. Bao de pato asado
Suaves y esponjosos panecillos al vapor con pato asado, cebolletas en salsa teriyaki, lechuga y almendra picada
10,20 €
28b. Bao de pollo frito
Suaves y esponjosos panecillos al vapor con pollo frito estilo japonés, lechuga, mayonesa y furicake
9,10 €
28a. Bao de costilla
Suaves y esponjosos panecillos al vapor con carne de cerdo, cebolla en salsa hoisin, lechuga y cebolla frita
9,10 €
27. Dim sum selection
Dim sum de kao de langostino, siu-mai de cerdo ibérico, gyoza de pollo y xiao-lon-bao al vapor
6,55 €
22. Kao de langostinos con salsa de bogavante
Kao de langostino con salsa bogavante, cebollino y sésamo
6,55 €
28. Kao de pato asado con boletus y salsa de trufa
Delicioso kao de pato asado con boletus y salsa de trufa
6,55 €
23. Siu Mai de cerdo ibérico con foie
Siu-mai de carne cerdo con foie y cebollino
6,55 €
25. Xiao lon bao
Panecillos de carne de cerdo y verduras al vapor
6,35 €
26. Gyoza de pollo al vapor con salsa de rabo de toro
Gyoza de pollo y verduras al vapor con salsa de rabo de toro y sésamo
5,95 €
24. Gyoza de pollo a la plancha
Gyoza de pollo y verduras tostado en plancha
5,95 €
27a. Veggie kao
Kao de verduras al vapor
5,95 €
Niguiris
38a. Moriawase nigiri y sashimi
Moriawase de sashimi salmón y atún, y nigiri de pez mantequilla, salmón, atún, lubina, eby y anguila. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
25,85 €
38. Moriawase nigiri 10
Moriawase de nigiri de salmón, anguila, pez mantequilla, pulpo, lubina, atún, sepia, eby, huevo de codorniz y almeja roja. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
23,10 €
38b. Moriawase nigiri y sushing
Moriawase de maki pepino y salmón, y nigiri de pez mantequilla, salmón, atún, lubina, eby y anguila. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
21,45 €
30a. Toagura no teriyaki foie grass con fresa confitada
Nigiri de foie grass con salsa teriyaki y fresa confitada. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
8,90 €
31a. Toro
Nigiri de toro. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
8,90 €
35. Uni (erizo de mar)
Uni (erizo de mar)
8,90 €
37. Gunkan de ikura
Gunkan de ikura
8,90 €
31. Maguro (atún)
Nigiri de atún. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
8,55 €
29. Pez mantequilla con aceite de trufa
Nigiri de pez mantequilla con salsa trufa y cebollino. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
7,70 €
30. Sushi de huevo frito de codorniz
Nigiri de huevo de codorniz con wakame y sésamo. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
7,15 €
33. Unagi en salsa kabayaki
Nigiri de anguila con salsa teriyaki, cebollino y sésamo. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
7,15 €
36. Evy con tobikko
Nigiri de langostinos con tamago. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
7,15 €
32. Salmón con huevas
Nigiri de salmón con huevas. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,05 €
34. Suzuki (lubina)
Nigiri de lubina con tamago wasabi. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,05 €
Sashimi
43a. Moriawase de sushi, sashimi y maki
Sashimis de salmón, atún y pez mantequilla. Nigiris de salmón, atún, pez mantequilla, pulpo, anguila, almeja roja, lubina y eby. Makis de salmón, atún, aguacate y California roll. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
54,25 €
43. Selección de sashimi temporada (24 cortes)
Sashimi de salmón, atún, lubina, pez mantequilla, almeja roja y eby. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
35,65 €
39a. Sashimi toro
Sashimi de toro. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
24,50 €
39. Sashimi maguro (atún)
Sashimi de atún. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
21,50 €
40. Sashimi salmón
Sashimi de salmón. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
16,65 €
40a. Sashimi pez mantequilla
Sashimi de pez mantequilla. Acompañado con daikon, wasabi y jengibre marinado
16,65 €
Sushing
46b. Sushing moriawase
Moriawase de makis de atún, salmón, pepino y California roll. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
21,45 €
47. Viper roll
Uramaki de surimi, aguacate, queso Philadelphia, espárrago y masago cubierto con anguila, salsa anguila y sésamo. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
19,25 €
45a. Uramaki de cangrejo con aguacate cubierto de salmón soasado
Uramaki de cangrejo y aguacate cubierto con salmón soasado y salsa teriyaki. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
18,75 €
46. Uramaki de pato crujiente con foie, mango y salsa teriyaki
Uramaki de pato asado y foie grass con salsa teriyaki y cebolla crujiente. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
18,15 €
46a. Spicy tuna uramaki roll
Uramaki de atún, mango y espárrago con masago, salsa mayo e hilo de carne. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
17,80 €
45c. Sweet maki roll atún Philadelphia fresa caramelizado
Sweet maki roll atún Philadelphia con fresa caramelizada
17,00 €
45b. Uramaki de salmón y Philadelphia cubierto con aguacate
Uramaki de salmón y queso Philadelphia cubierto con aguacate, tamago y salsa teriyaki. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
16,65 €
46c. Hot California tempurizado
Uramaki de langostino y aguacate tempurizado con salsa mayo y mayonesa. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
16,65 €
48. Monster shrimp roll
Uramaki de langostino tempurizado, aguacate y ensaladilla de cangrejo con salsa mayo, salsa teriyaki y furicake. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
15,95 €
45. California uramaki roll
Uramaki de langostino y aguacate con tamago y sésamo. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
15,95 €
48a. Uramaki mix roll
Uramaki de atún, salmón, pez mantequilla y cebolleta con sésamo, furicake, salsa mayonesa japo y salsa teriyaki. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
15,50 €
44a. Tekamaki atún maki roll
Maki de atún. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
7,85 €
44b. Tekamaki salmón maki roll
Maki de salmón. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,90 €
44. Kappa aki aguacate
Maki de aguacate. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,35 €
47b. Temaki atún
Temaki de atún, aguacate, shisho y tamago con mayonesa. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,35 €
47a. Temaki salmón
Temaki de salmón, aguacate, shisho y tamago con mayonesa. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,35 €
47c. Temaki anguila
Temaki de anguila, aguacate, shisho con salsa de anguila, sésamo y cebollino. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,35 €
44c. Kappa aki pepino
Maki de pepino. Acompañado con wasabi y jengibre marinado
6,05 €
Del mar
55. Bogavante y noodles
Bogavante salteado con tallarines, huevo, setas y verduras en salsa de mariscos
41,25 €
51. Vieiras con langostinos en salsa de ostras
Vieiras y langostinos con salsa de ostras y verduras
24,75 €
56. Lubina al vapor con salsa de soja
Lubina al vapor con cebolleta, jengibre, ajo y pimientos
18,25 €
57. Teppanyaki sake
Teppanyaki de salmón acompañado con espárragos, eneldo y cebolleta
17,00 €
53. Spicy shrimps
Langostinos con pimientos, cebolla y cacahuetes en una deliciosa y exótica salsa picante
16,45 €
49. Veggie with shrimps
Langostinos con apio, calabacín, espárrago, seta, brócoli y zanahoria
16,45 €
50. Red curry coconut sauce shrimps
Langostinos y verduras con la salsa aromática de curry rojo tailandés y leche de coco suave
16,45 €
Tierra
60. Pekin duck
12 wraps, pato con salsa de ostras, spicy duck y sopa con setas
52,80 €
60a. Pekin duck
6 wraps, pato con salsa de ostras y sopa con setas.
31,90 €
72. Gyu pepper (solomillo a la pimienta negra)
Teppanyaki de solomillo con cebollas y setas a la salsa de pimienta negra
21,45 €
73. Gyu fireniku (solomillo)
Teppanyaki de solomillo acompañado de verduras y setas
21,45 €
63a. Tataki de pato con shitake
Magret de pato al horno con crema de manzana y shitake
19,10 €
81. Presa ibérica con ensalada de aguacate
Presa ibérica acompañado de ensalada de aguacate y salsa szechuan picante
17,75 €
60b. Pekin duck roll
6 Rollos de pato asado con cebolleta, pepino y salsa de pato
17,40 €
61. Roasted duck with redberries sauce
Pato asado con salsa de frutos rojos. Una exquisita combinación de sabores salados y dulces
16,75 €
62. Lonchas de pato asado a la naranja
Pato asado en salsa de naranja con un toque de Cointreau
16,75 €
63. Lonchas de pato asado cantonés con verduras
Pato asado con salsa de ostras acompañado de verduras de temporada
16,75 €
67b. Teriyaki de pollo
Teppanyaki de pollo con sésamo acompañado de verduras y setas
15,35 €
69. Tira de buey caramelizado con sésamo
Tiras de buey con un toque dulzón y crujiente que resultan sorprendentes y deliciosos
15,30 €
74. Rendan beef
Esta deliciosa receta de ternera con verduras y especias proviene de Sumatra Occidental, Indonesia. Muy recomendado pedirlo con arroz Jazmín
15,30 €
70. Crujiente de buey laminado con reducción de naranja
Buey almendrado crujiente con reducción de naranja
15,20 €
68. Nuestro fantástico buey con salsa de ostras
Buey con setas, cebolla y brócoli en salsa de ostras
15,10 €
71. Szechuan beef
Buey tierno con pimientos, cebolleta, guindillas, sésamo y cilantro. Es una combinación perfecta de sabroso, dulce y picante con una sensación de hormigueo
15,10 €
65. Pollo almendrado con salsa sweet chilli
Pollo almendrado acompañado de tomate, limón y lechuga
13,50 €
64. Thai green curry chicken
Aromático y colorido curry verde de pollo con verduras, queda sabroso, suculento y no muy picante. No olvides pedir con arroz Jazmín
12,95 €
65a. Vietnamese lemongrass chicken
Pollo jugoso en una ligeramente dulce, sabrosa y cítrica salsa, que es francamente irresistible
12,95 €
66. Pollo salteado chateu con anacardos y verduras melosas
Pollo salteado châteu con anacardos y verduras melosas
12,95 €
66a. Gonbao chicken
Pollo gonbao es un clásico pop con chiles picantes, pimientos, cebolla, maní crujiente, ajo y jengibre. A todos nos encanta
12,95 €
67. Lemon chicken
Pollo con panko japonés y salsa de limón
12,95 €
67a. Orange chicken
Pollo crujiente y sésamo mezclado en una salsa mágica perfecta
12,95 €
Vegetales
83. Seta de árbol shi acompañado de bambú
Salteado de setas de árbol “shi” acompañado de bambú
10,75 €
84. Wok de verduras de temporada
Verduras de temporada salteado al wok
10,45 €
85. Espárragos naturales con salsa de sésamo
Espárragos naturales a la parrilla con salsa de sésamo
10,45 €
82. Asian eggplant with yuxiang sauce
Berenjena asiática braseada con ternera, pimientos y cebolleta en salsa yuxiang
10,45 €
86. Japanese braised tofu
Tofu japonés braseado con brócoli y salsa de ostras
10,45 €
Arroz y tallarines
96. Creamy eby ramen
Cremoso caldo de pollo con ramen, langostino, bambú, seta, cebolleta, huevo y wakame
12,65 €
90. Arroz teppanyaki
Arroz teppanyaki con solomillo, verduras, huevo y sésamo
10,50 €
100. Pat tai pasta de arroz con ternera y langostinos
El pad thai es el plato más sabroso de la cocina de Tailandia. Esta basado en pasta de arroz con ternera, langostinos, verduras, cacahuete picado, cilantro y lima
10,45 €
94. Kubak con langostinos y verduras
Arroz kubak con langostinos, verduras, setas y furicake
9,90 €
92. Thai pineapple rice
Arroz frito tailandés con piña, anacardos e ingredientes que generan una brillante combinación de sabores dulces y salados, hacen que este plato sea tan increíblemente satisfactorio
9,85 €
95. Arroz de jazmín cubierto de pollo y langostino al curry
Arroz de Jazmín cubierto de pollo y langostinos al curry
9,85 €
89. Home rice
Arroz frito con huevo, pato, langostinos, verduras y setas
9,65 €
98. Tallarines con gambas y almendras picadas en tien pan
Tallarines con langostinos, verduras, cebolleta y almendra picada
9,35 €
99. Fideos de arroz estilo Singapur
Fideos de arroz estilo Singapur con ternera, langostino, huevo, verduras y cebolleta
9,35 €
101. Fideos transparentes de soja a las tres delicias asiáticas
Fideos de soja con ternera, langostinos, huevo, verduras y cebolleta
9,35 €
102. Yaki udon, tallarines japoneses fritos con pollo y verduras
Tallarines japoneses fritos con pollo, huevo y verduras
9,35 €
91. Arroz cantonés
Arroz frito con huevos, guisantes, jamón York, zanahoria y cebolleta
8,25 €
97. Tallarines 3 delicias
Tallarines fritos con ternera, langostinos, huevo, verduras y cebolleta
8,25 €
93. Arroz blanco de jazmín
Arroz de Jazmín
3,30 €
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