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Trattoria Me La Mangio
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Espagueti Alla Carbonara
Pasta fresca, guanciale, yema de huevo campero, pimienta negra y pecorino romano
14,50 €
Pizza Calzone (33 Cm.)
Pizza rellena de salsa napolitana, mozzarella flor di latte, jamón cocido italiano y champiñones
16,50 €
Espagueti Alla Bolognese
Pasta fresca, ragout de ternera y pecorino romano
14,50 €
Entrantes
Ensalada De Burrata
Queso fresco de leche de vaca de pasta hilada, rúcula, base de tomate cherry y focaccia
14,90 €
Melanzane Alla Parmigiana
Láminas de berenjenas, salsa napolitana, mozzarella flor di late, parmesano y albahaca
14,50 €
Provolone Pizzaiola
Fundido al horno con salsa napolitana, aceitunas, alcaparras y orégano
14,50 €
Ensalada César
Mix de lechuga, pollo a la plancha, crutone, laca de parmesano, panceta frita y salsa César
13,50 €
Ensalada Caprese
Base de rúcula, tomate raf, tomate rama, mozzarella de búfala y emulsión de albahaca
13,50 €
Cozze Alla Amalfitana
Salsa napolitana, perejil, ajo y toque picante
13,50 €
Pan De La Casa
En aceite de ajo y orégano
6,00 €
Focaccia Fina
Con mantequilla de ajo y orégano
6,00 €
Pastas
Ravioli De Carrillada
Pasta rellena de carrillada, al vino tinto en
emulsión de mantequilla y salvia, lasca de
parmesano y galleta amareti
17,50 €
Spaguetti Shitarra Frutti Di Mare
Salteada con ajo picante, almejas, mejillones, calamares y gambón en salsa napolitana
17,50 €
Tagliatelle Al Tartufo
Pasta fresca con emulsión de puerro, crema de trufa y trufa fresca
16,50 €
Rigatoni Al Pistacho
Pasta corta con crema de pistacho, guanciale y stracciatella
15,90 €
Espagueti Alla Carbonara
Pasta fresca, guanciale, yema de huevo campero, pimienta negra y pecorino romano
14,50 €
Espagueti Alla Bolognese
Pasta fresca, ragout de ternera y pecorino romano
14,50 €
Lasaña De La Nonna
Láminas de pasta fresca, ragout de ternera, salsa napolitana y mozzarella
14,50 €
Pasta Nero Di Sepia
Pasta fresca negra, salteada con sepia, langostino, tomate cherry, ajo y salsa napolitana
14,50 €
Tagliatelle Al Pesto
Pasta fresca con salsa pesto y láminas de parmesano
14,50 €
Rigattoni Me La Mangio
Pasta corta con salsa demiglase, osobuco y crema de parmesano
14,50 €
Rigattoni Putanesca
Salteada con anchoas, aceituna, alcaparras, ajo, aceite picante, albahaca y salsa napolitana
14,50 €
Gnocchi
Salsa a elegir
14,50 €
Spaguetti Funghi Porccini
Pasta fresca con boletus, champiñones, crema de trufa, nata y parmigiano
14,50 €
Fagottini Relleno De Pera
Pasta fresca rellena de pera con salsa gorgonzola, coral y chirivia frita
13,50 €
Pizzas (33 Cm.)
Pizza Buffalina (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, rúcula mozzarella di buffala, tomate cherry y balsámico
17,50 €
Pizza Parma (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, jamón de parma, rúcula, tomate datterino y lacas de parmigiano
17,50 €
Pizza Tartufata (33 Cm.)
Crema de trufa, mozzarella flor di latte, boletus, huevos de codorniz y lacas de parmigiano y patatas chips
17,50 €
Pizza Calzone (33 Cm.)
Pizza rellena de salsa napolitana, mozzarella flor di latte, jamón cocido italiano y champiñones
16,50 €
Pizza 4 Quesos (33 Cm.)
Mozzarella flor di latte, gorgonzola, parmesano y provolone dulce
15,50 €
Pizza Barbacoa (33 Cm.)
Salsa barbacoa, mozzarella flor di latte, pollo, carne picada y maíz dulce
15,50 €
Pizza Vesubio (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, salami picante, pimientos asados, aceitunas negras, scamorza ahumada y orégano
15,50 €
Pizza Carbonara (33 Cm.)
Mozzarella fior di latte, huevo campero, bacon, lámina de parmesano y cebolla
15,50 €
Pizza Carnívora (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, bacón, jamón cocido italiano y carne ragout
15,50 €
Pizza Fragola (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, bacón, scamorza ahumada, champiñones y cebolla caramelizada
15,50 €
Pizza Capricciosa (33 Cm.)
Salsa de napolitana, mozzarella flor di latte, jamón cocido italiano y champiñones
14,50 €
Pizza Vegetariana (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, pimientos asados, calabacín, berenjena, scamorza y orégano
14,50 €
Pizza Diavola (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella fior di latte, salami picante y aceituna
14,50 €
Pizza Prosciutto (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte y jamón cocido italiano
13,50 €
Pizza Tonno Cipolla (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella fior di latte, atún, cebolla y orégano
13,50 €
Pizza Margarita (33 Cm.)
Salsa napolitana, mozzarella flor di latte, albahaca
12,50 €
Carnes
Entrecot De (300 G.)
Lomo bajo (8 meses de curación), con guarnición de patatas al horno
20,50 €
Medallone De Solomillo Ibérico A La Pimienta
Salsa a la pimienta con guarnición de patatas al horno, rúcula y tomate cherry
15,50 €
Rissotto
Risotto De Ossobuco
Carne de ossobuco, demiglase, parmesano, stracciatela y crujiente de panceta
16,50 €
Risotto Servatico
Boletus, cebolla, parmesano, perejil, lámina de trufa fresca y mantequilla
16,50 €
Pescados
Salmón A La Parrilla
Lomo de salmón fresco con guarnición de verduras al wok y salsa teriyaki
17,50 €
Postres
Tarta De Queso Casera
7,00 €
Tiramisú Clásico
6,50 €