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Awki Nikkei Restaurante Peruano

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Ceviche Awki
Dados de corvina marinados con nuestra leche de tigre estilo Awki
18,00 €

Entrantes

Ceviche De Salmón Nikkei
Dados de salmón en salsa Nikkei acevichada
19,00 €
Tartar De Atún
Salsa sésamo, cilantro, aceite de ajonjolí, aguacate y yema de codorniz curada en soja
19,00 €
Tiradito Limeño
Pesca del día en leche de tigre cremosa de ají amarillo, mousse de boniato y chalaquita
18,00 €
Ceviche Awki
Dados de corvina marinados con nuestra leche de tigre estilo Awki
18,00 €
ZAMBURIÑAS A LA BRASA (4 UNIDADES)
15,00 €
ANTICUCHOS
15,00 €
Causa De Pollo
Mayonesa de la casa, acompañada con pollo, aguacate, tomate cherry y toques de huancaína
14,00 €
LECHE DE TIGRE
14,00 €
PATATA A LA HUANCAINA
13,00 €

Chaufa

Chaufa De Hongos
Arroz frito, batayaki de hongos con huevos a la inglesa y salsa oriental de la casa
18,00 €
Chaufa De Pollo
18,00 €

Makis

Maki De Pulpo Anticuchero
Roll de pulpo anticuchero, aguacate y salsa spicy
13,00 €
Maki De Roll Crunch
Roll tempurizado con topping de tartar de atún
13,00 €
Maki De Salmón Trufado
Roll de salmón con topping de mayonesa trufada
13,00 €
Maki Acevichado
Roll de atún con relleno de ebi furai, acompañado de salsa acevichada
13,00 €

Nigiris

Nigiri De Atún (2 Ud.)
Acompañada de chimichurri de rocoto
7,00 €
Nigiri De Salmón (2 Ud.)
Acompañada de salsa acevichada y chalaquita de mango
7,00 €

Platos

Asado De Carne
Cocinado durante 4 horas al horno, acompañado de puré de guisantes con mantequilla de chimichurri y arroz blanco con choclo
21,00 €
Lomo Saltado
Uno de los mejores de Awki, solomillo salteado al wok, papas crocantes y arroz con choclo
21,00 €
Ají De Gallina
Crema de ají amarillo con trozos de pollo guisado y papa amarilla con queso parmesano, acompañado de arroz y choclo
19,00 €
CHICHARRON DE PESCADO
16,00 €

Postres

Tarta De Tres Leches
8,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Inca Kola (300 Ml.)
4,50 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza Cusqueña Dorada (330 Ml.)
4,50 €

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