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Menú Cocona Con Postre

Entrante (1 ud.), principal (1 ud.) y postre (1 ud.)

16,45 €

Menú Cocona Sin Postre

Entrante (1 ud.) y principal (1 ud.)

14,00 €

Menús

Menú Cocona Con Postre

Entrante (1 ud.), principal (1 ud.) y postre (1 ud.)

16,45 €

Menú Cocona Sin Postre

Entrante (1 ud.) y principal (1 ud.)

14,00 €

Entrantes

Caldereta De Sepia (250 Ml.)

Sepia, patata, pimiento, pimentón, sal, laurel y aove

7,50 €

Lentejas A La Jardinera (250 Ml.)

Con una preparación culinaria estofada tradicional, haciendo honor a todos los platos de cuchara de nuestras casas

6,50 €

Potaje De Espinacas Y Patatas (250 Ml.)

6,50 €

Cremosa Pasta Con Calabacín Y Tomate Seco (375 Ml.)

Calabacín picado acompañado de una salsa suave de tomate triturado natural y tomates secos

6,50 €

Fideuá De Setas (375 Ml.)

Fideo para fideuá, variado de setas silvestres y mix de especias

6,50 €

Crema De Calabacín Y Eneldo (250 Ml.)

Calabacín, cebolla, eneldo, pimienta y AOVE, sin lácteos. (Todas nuestras cremas están elaboradas en nuestras cocinas a diario con caldos de verduras procedentes de productores locales)

4,50 €

Crema De Remolacha (250 Ml.)

Remolacha, cebolla morada, manzana, comino, sal o pimienta y AOVE

4,50 €

Crema De Zanahoria (250 Ml.)

Zanahoria, cebolla dulce, manzana, jengibre, cúrcuma, sal o pimienta y AOVE

4,50 €

Principales

Albóndigas De Ternera En Salsa De Tomate Tradicional (550 Ml.)

Mezcla de ternera y especias casera con una salsa hecha a base de sofrito de tomate con vino tinto. Con acompañamiento

13,50 €

Albóndigas De Ternera En Salsa Thai (550 Ml.)

Mezcla de ternera y especias casera sobre una salsa de pimientos tricolor, zanahoria, zumo de lima y pimienta negra con toque de leche de coco y regusto de cayena. Con acompañamiento

13,50 €

Albóndigas De Ternera (550 Ml.)

Con salsa otoñal y broche de virutas de chocolate. Mezcla de ternera y especias casera sumergidas en salsa de crema de calabaza y boniato con chocolate negra rallado por encima. Con acompañamiento

13,50 €

Solomillo Con Pera Y Gorgonzola (550 Ml.)

Jugosos tacos de solomillo dorados y marcados a la sartén con salsa de pera, tomillo, pimienta y queso gorgonzola. Con acompañamiento

13,50 €

Solomillo A Las Finas Hierbas Con Salsa De Frutos Rojos (550 Ml.)

Solomillo a la plancha cortado en rodajas sobre una capa de parmentier de patata y salsa de frutos rojos

13,50 €

Asado Con Grano De Comino Y Patatas Al Estilo Alemán (550 Ml.)

Las patatas al estilo alemán son una receta de patatas al horno con diferente mezcla de especias (comino, canela, pimienta)

13,50 €

Adobo Filipino (550 Ml.)

Tacos de ternera adobados en cebolla morada, laurel, pimienta negra, salsa de soja y leche de coco durante las 24 horas anteriores a su cocinado. El plato está estofado a base de una salsa cremosa acompañado de arroz

13,50 €

Berenjenas Rellenas (550 Ml.)

Rellenas de carne picada y verduras con queso gratinado.

12,90 €

Pastel De Carne-Musaka (550 Ml.)

Receta originaria griega. Carne de ternera picada con zanahoria, apio y perejil. Mezclado con patata, calabacín y berenjenas. Coronado con una capa hecha a base de yogur

12,90 €

Pechuga A La Italiana (550 Ml.)

Filetes de pollo bañadas sobre cremosa salsa de calabacín, queso crema, tomate seco y hierbas provenzales con acompañamiento

12,75 €

Pollo Al Chilindrón (550 Ml.)

Con salsa a base de un sofrito de tomate, cebolla y pimientos que se acaba coronando con tacos de jamón. Con acompañamiento

12,75 €

Pollo Oriental (550 Ml.)

Pollo de corral estofado con especias y guisado en una salsa de manzana, ciruelas y frutos secos variados. Puede contener gluten. Con acompañamiento

12,75 €

Pollo Al Curry Estilo Cocona (550 Ml.)

Tiernos trozos de pollo al curry cocinado con una mezcla de especias como polvo de mostaza, jengibre, cúrcuma... Decorado con virutas de coco tostado y acompañado de arroz

12,75 €

Bacalao A La Portuguesa (550 Ml.)

Receta típica del norte del país que, a pesar de su sencillez, es un plato de categoría. Se cocina el bacalao al horno previamente desalado y ligeramente dorado. Acompañado en su cocción de patatas y cebollas en láminas

12,75 €

Arroz Negro De Chipirón Y Ajos Tiernos (550 Ml.)

12,75 €

Berenjenas Rellenas De Boloñesa De Falsa Carne (Soja Texturizada)

12,50 €

Pastel De Pescado Blanco

Merluza, lubina, abadejo o dorado (según la oferta del día) con zanahoria, calabacín, boniato, puerro y perejil triturado

11,50 €

Caldereta De Sepia (550 Ml.)

Sepia, patata, pimiento, pimentón, sal, laurel y aove

10,90 €

Boniato Asado

Relleno de espinacas, requesón y frutos secos

10,90 €

Guiso Vegano Con Verduras Y Legumbres (550 Ml.)

Zanahoria, brócoli, calabacín, espinacas, puerros y boniato. Todo un festín de verduras guisadas con especias suaves. Además de, garbanzos, leche de coco y toque final de cilantro fresco. Con acompañamiento

10,90 €

Estofado De Repollo (550 Ml)

Con zanahoria, setas variadas y tomillo

10,50 €

Lentejas A La Jardinera (550 Ml.)

Con una preparación culinaria estofada tradicional, haciendo honor a todos los platos de cuchara de nuestras casas

9,50 €

Postres

Tarta De Queso Estilo Cocona Gourmet

3,90 €

Tres Leches

3,90 €

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