Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, albahaca, champiñones y jamón York
13,00 €
Pizza Calzone Carbonara
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Mozzarella de búfala italiano, guanciale, crema carbonara tradicional, jamón York y queso parmesano
13,50 €
Pizza Calzone Diavolo
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, pepperoni italiano picante y albahaca
13,50 €
Entrantes
Tequeños de queso 20 uds
25,00 €
Tequeños de Queso 12 uds
16,00 €
Carpaccio de Ternera
Laminas de solomillo de ternera, acompañado de rucula selvática, champiñones laminados, queso parmesano en escamas y salsa pesto
15,00 €
Tequeños de Queso 8 uds
14,00 €
Ensalada Capresa
Ensalada de tomate, queso mozzarella de bufala y salsa pesto casera
14,00 €
Timbal de Verduras alla Siciliana
Timbal de verduras confitadas
14,00 €
Patatas Fritas Trufadas con parmesano
9,99 €
Tequeños de Queso 4 uds
9,00 €
Patatas Fritas Clásicas
7,00 €
Calzones
Pizza Calzone Ahumado
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, queso scamorza ahumado y jamón crudo italiano ahumado
14,00 €
Pizza Calzone Cuatro Estaciones
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, champiñones, aceitunas, alcachofas y jamón York
14,00 €
Pizza Calzone Parma
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, albahaca, jamón crudo Di Parma y queso parmesano
14,00 €
Pizza Calzone Ibérico
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, queso de cabra, jamón ibérico y cebolla caramelizada
14,00 €
Pizza Calzone Carbonara
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Mozzarella de búfala italiano, guanciale, crema carbonara tradicional, jamón York y queso parmesano
13,50 €
Pizza Calzone Diavolo
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, pepperoni italiano picante y albahaca
13,50 €
Pizza Calzone Cuatro Quesos
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Mozzarella de búfala italiano, queso gorgonzola, queso taleggio, queso ahumado y parmesano
13,40 €
Pizza Calzone Prosciutto E Funghi
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano, albahaca, champiñones y jamón York
13,00 €
Pizza Calzone Margarita
Calzone de masa fermentada por 48h al estilo romano, relleno de: Salsa de tomate artesanal, queso mozzarella de búfala italiano y albahaca
12,50 €
Pizzas Clasicas
Pizza al Tonno e Cipolla Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, atún blanco y cebolla blanca fresca
15,00 €
Pizza alla Carbonara Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, queso mozzarella fior di late italiano, guanciale italiano tostado (bacon), salsa carbonara (crema de yema de huevo y pecorino) y queso parmesano en polvo
15,00 €
Pizza 4 Estaciones Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, laminas de champiñón fresco, alcachofas a la parrilla, aceitunas griegas y jamón prosciutto cotto
15,00 €
Pizza Diavola Picante Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano y peperoni
14,00 €
Pizza Prosciutto Funghi Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano, champiñones en laminas frescos y prosciutto cotto italiano
14,00 €
Pizza Margherita e Prosciutto Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano y jamón prosciutto cotto
14,00 €
Pizza 4 Formaggi Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, queso mozzarella fior di late italiano, queso ahumado Scamorza italiano, queso gorgonzola y queso parmesano reggiano
14,00 €
Pizza Margherita Calzoneria
Masa de 250g fermentada durante 48 horas, salsa de tomate casera, queso mozzarella fior di late italiano
13,00 €
Pastas
Spaghetti Cacio e Pepe
Spaghetti con salsa caccio e pepe (crema de queso pecorino)
16,00 €
Gnocchi 4 Quesos
Gnocchis artesanales en salsa cuatro quesos
16,00 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti con salsa carbonara tradicional (yema de huevo, queso pecorino, parmesano y pimienta) y guanciale italiano tostado
15,00 €
Spaghetti Amatriciana
Spaghetti con salsa amatriciana tradicional romana ( salsa de tomate San Marzano casera, guanciale con reduccion de vino tinto, queso parmesano y pecorino )
15,00 €
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchis con salsa de tomate artesanal, queso parmesano y queso mozzarella derretidos
15,00 €
Spaghetti Pesto
Spaghetti con salsa pesto genovesa tradicional (Albahaca, aceite de oliva extra virgen, ajo, sal, pimienta, frutos secos y queso parmesano)
14,00 €
Spaghetti Boloña
Spaghetti con salsa boloñesa casera
14,00 €
Lasaña de Carne Tradicional
Laminas de pastas con salsa boloña, salsa bechamel y queso parmesano
14,00 €
Postres
Pizza Calzone De Nutella
Relleno de Nutella
10,00 €
Tiramisu Artesanal
8,00 €
Canolinis siciliano 4 unidades
Canolis sicilianos rellenos de crema de queso y bañados en pistacho
8,00 €
Panna Cotta de Caramelo
8,00 €
Tarta de Queso
Tarta de queso estilo New York acompañada de salsa de frutos del bosque
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