La Colmada

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Ultramarinos, vermut y aperitivo

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Emina Prestigio (75 cl.)

RIBERA DEL DUERO. Emina Prestigio 2016 es el vino más querido de Carlos Moro, creador de Matarromera, Cyan y Valdelosfrailes. Magnífico monovarietal de tempranillo de producción muy limitada

15,90 €

Palacio del Camino Real Reserva (75 cl.)

RIOJA. Vino varietal Garnacha, Tempranillo y Viura, con 20 meses en roble francés y americano y más de 18 meses en botella. Elaborado a partir de viñedos viejos situados a más de 600m de altitud en el Valle del Najerilla en la Rioja Alta

14,90 €

Bocanegra Tinto (75 cl.)

Vino orgánico, ecológico y con certificado demeter, elaborado con Petit Verdot y Syrah. Presenta una nariz de gran intensidad, con aromas de fruta roja madura que se enlazan con notas especiadas y balsámicas

8,90 €

Finca Resalso (75 cl.)

Ribera del Duero. Vino elaborado con una selección de viñedos de entre 5 y 15 años, pasa 4 meses en barricas de roble francés, y posee un color rojo intenso como su sabor en paso por boca

13,90 €

Malasaña Tempranillo 75Cl

MADRID. Vino Tinto Crianza de uva 100% Tempranillo proveniente de cepas de más de 35 años. Permanece 16 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino nuevo llamado a ser un referente en la región.

9,90 €

Habla Del Silencio 75Cl

EXTREMADURA. Habla del Silencio es el vino más aclamado de Bodegas Habla, siendo elegido como Mejor Vino de España en los últimos años. Un excelente trabajo en este coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

16,50 €

Fuentespina 75Cl

RIBERA DEL DUERO. Vino joven, fresco y muy intersante elaborado por el grupo Avelino Vegas con uva 100% tempranillo en la Ribera del Duero.

7,90 €

Venta Las Vacas 75Cl

RIBERA DEL DUERO. Vino tinto elaborado tradicionalmente con la variedad de uva 100% Tinta Fina (Tempranillo). Con crianza en barricas nuevas de roble americano (60%) y francés (40%), se consigue un resultado sabroso, con tonos afrutados y tostados.

22,90 €

Heroico Mencía 75Cl

RIBEIRA SACRA. Vino de las bodegas Regina Viarum. Un mencía que rinde homenaje a la viticultura Heroica, tradición milenaria realizada en la zona de Amandi (Lugo). Un vino con carácter, que procede de una rigurosa selección de las mejores uvas Mencía

10,90 €

Flor De Vetus Toro 75Cl

TORO. Uno de los vinos más famosos del panorama internacional que nos descubre nuevos matices. Sorprende su frescura y sus taninos suaves, que cuentan mucho de las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus y nos ofrece una nueva perspectiva.

14,50 €

Pago de Casasola Crianza (75 cl.)

Tinto de pago exclusivo. Lleva una crianza en barricas de madera de 12 meses aproximadamente, cosechero de la ribera extremeña, es elaborado en Castilblanco (Badajoz)

9,50 €

Cuatro Pasos (75 cl.)

Bierzo. Vino elegante 100% uva mencía, elaborado por Bodegas Martín Codax. Es afrutado pero con algo de madera debido a los 2-3 meses que pasa en barricas de roble francés y americano

10,90 €

Borsao Selección (75 cl.)

Campo de Borja. Vino aragonés elaborado con un coupage de uvas Garnacha Roja, Tempranillo y Syrah, se trata de un vino joven pero con cuerpo, especiado y con un largo postgusto

7,50 €

La Transición (75 cl.)

Cabreros. Es un vino joven de uva garnacha, afrutado y de paso fácil, económico pero con mucha personalidad

7,50 €

Emilio Moro (75 cl.)

Ribera del Duero. Elaborado mediante agricultura respetuosa, se trata de un vino impetuoso de uva Tinto Fino que pasa 12 meses en barrica de roble francés y americano

24,90 €

Hito Tinto (75 cl.)

Ribera del Duero. Un vino monovarietal de uva Tinta Fina con una crianza de 8 meses en barrica roble francés. En boca es equilibrado y redondo, con un paso por boca largo y agradable al paladar

15,90 €

Carmelo Rodero 9 meses (75 cl.)

Ribera del Duero. Uno de los vinos robles de mayor calidad y más apreciados de la denominación, hecho en Pedrosa del Duero (Burgos) con uva 100% tempranillo, es legante y persistente en boca, pasa 9 meses en barrica

15,90 €

Carmelo Rodero crianza (75 cl.)

Ribera del Duero. Tinto de la ribera burgalesa, imponente y elegante en su madurez con 15 meses de crianza, hecho con uvas Tempranillo y un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon

29,90 €

Izadi Crianza (75 cl.)

Rioja. Tinto con 14 meses de crianza que refleja a la perfección la tipicidad del terruño de la Rioja Alavesa. Monovarietal de uva Tempranillo aúna equilibrio y personalidad

15,50 €

La Montesa (75 cl.)

Rioja. Vino elaborado por la familia Palacios con uvas Garnacha (85%) y Tempranillo (15%), tiene una crianza de 12 meses en barrica, es profundamente aromático, redondo y por su exquisita textura

18,90 €

Pruno (75 cl.)

Ribera del Duero. Un vino hecho a base de un coupage de uvas Tinto Fino (90%) y Cabernet Sauvignon (10%), permanece 12 meses en barrica de roble francés

15,90 €

Ilusionista Roble (75 cl.)

Ribera del Duero. Tinto con 5 meses de crianza, 100% de uva tempranillo, vino carnoso con largo final en el paladar

12,50 €

López de Haro Crianza (75 cl.)

Rioja. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble, mezcla a la perfección tres tipos de uvas: Garnacha, Tempranillo y Graciano

9,90 €

Luna Beberide Mencía (75 cl.)

Monovarietal de uva Mencía autóctona de la comarca del Bierzo, afrutado, sencillo, fresco y de gran calidad

9,50 €

Vermut Rojo Espinaler (75 cl.)

La delicada y elegante maceración con hierbas aromáticas, como la artemisia vulgaris, el Díctamo de Creta y la Kina le da un buqué único, uno de los productos estrella de la casa Espinaler

12,50 €

Vermut Blanco Espinaler 75Cl

Elaborado con una receta única a base de vino blanco seco de alta calidad. La cuidadosa selección de hierbas aromáticas, entre las que destacan la artemisia, el Díctamo de Creta y la Quina, le aportan un sabor único.

12,50 €

Vermut Copini (1 lt.)

Vermut rojo elaborado en Burgos para apoyar el producto local de la zona. Ofrece un aroma intenso y un sabor muy elegante. Licor único con un formato antigoteo en la botella

14,50 €

Vermut Espinaler Vintage (50 cl.)

odo un clásico de la Taberna Espinaler creada hace 125 años en Vilassar de Mar (Barcelona). Vermut Negro Artesanal de Espinaler en botella Vintage, para hacer más divertidos tus aperitivos

9,50 €

Itsasmendi Txakoli (75 cl.)

Bizkaiko Txakolina. Vino Txakoli procedente de viñedos de Hondarribi Zuri de la provincia de Vizcaya, de perfil fresco, crujiente y agradable en su paso por boca

16,50 €

María Abril Godello (75 cl.)

Bierzo. Se trata de un vino fresco, joven, monovarietal de uva Godello, es producido por la peculiar e innovadora bodega berciana Luzdivina Amigo

14,90 €

Blanquito Albariño (75 cl.)

Rías Baixas. Vino gallego, de la subzona del Rosal, plurivarietal hecho principalmente con uva Albariño, es singular, lleno de matices y alegre en el paso de boca

11,50 €

Traslagares Verdejo (75 cl.)

Rueda. Vino de autor hecho exclusivamente con viñedos propios de uva Verdejo de la zona de Rueda, contundente y con un sabor muy afrutado que invita a otro sorbo

8,90 €

Luna Beberide Godello 75Cl

BIERZO. Vino de uva autóctona Godello elaborado en el valle del río Sil, con crianza sobre lías, producto de un proceso de recuperación de viñedos de más de 60 años. Uno de los vinos blancos referentes de la zona del Bierzo.

13,90 €

Martín Codax (75 cl.)

Rías Baixas. El vino más icónico de esta bodega y el que lleva su mismo nombre, de color limpio, es un vino ligero, untuoso y muy fácil de beber.

16,90 €

El Ilusionista Blanco (75 cl.)

Elaborado a partir de una selección manual de uvas de variedad Verdejo en la zona de Rueda. Un vino amplio y elegante con notas que recuerdan las lías finas donde permaneció el vino

10,50 €

Maremel Albariño (75 cl.)

Vino joven semiseco elaborado en Rías Baixas por la Bodega Altos de Torona, que fue considerada la bodega con el mejor Albariño del mundo por los International Wine Challenge. Maremel es un albariño fresco, goloso y afrutado

13,90 €

El Perro Verde (75 cl.)

Un fenómeno dentro de los vinos de uva Verdejo. Sus aromas son seductores y tropicales (papaya y piña) con destellos florales de fondo. Se trata de un vino distinto y muy original, goloso y redondo en su conjunto

17,50 €

Dolce Rosato Frizzante 75Cl

TIERRA DE CASTILLA. Vino elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo. Color rosa fresa muy tenue, con intensas notas de fresa y frambuesa en nariz y un paladar suave y aterciopelado. Un vino refrescante, ligero.

8,90 €

Finca Real Cigales 75Cl

CIGALES. Vino rosado del grupo Avelino Vegas de la zona vallisoletana de Cigales, zona emblemática y tradicional en la elaboración de rosados.

7,90 €

Pacharán (70 cl.)

Licor artesanal elaborado en Burgos por Casajús, marca que elabora licores de forma tradicional y con un resultado excepcional.

17,50 €

Licor Café (70 cl.)

Licor artesanal elaborado en Burgos por Casajús, marca que elabora licores de forma tradicional y con un resultado excepcional

17,50 €

Crema de Orujo (70 cl.)

Licor artesanal elaborado en Burgos por Casajús, marca que elabora licores de forma tradicional y con un resultado excepcional

17,50 €

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