Crujientes piezas de chicharrón de cerdo, servidas dentro de un bollo de pan fresco, acompañado de cebolla y una rodaja de camote frito para resaltar los sabores

Una mezcla de mariscos y pescado en una marinada cítrica, con ají, cebolla y cilantro, para aquellos que buscan variedad en cada bocado

Fresco pescado marinado en jugo de limón, con cebolla roja, ají y cilantro, un plato refrescante con un toque picante

Variación del anticucho tradicional que incluye rachi o mondongo (tripa), aportando una textura y sabor únicos

Una bebida picante y cítrica, hecha del jugo del ceviche, considerada un potente curativo para el resfriado y un afrodisíaco

Pinchos de corazón de res, marinados en ají y especias antes de ser asados a la perfección, servidos con rodajas de papa y maíz

Un plato frío de puré de papas amarillas, aderezadas con limón y ají, relleno de atún, pollo o mariscos y coronado con aguacate y huevo duro

Un plato popular de la calle, hecho de rodajas de salchicha frita, servidas con papas fritas y bañadas con una variedad de salsas a elección

Rodajas de papa hervida, cubiertas con una cremosa salsa a base de ají amarillo y queso, típicamente servidas frías como un sabroso entrante

Una combinación perfecta de puré de papa, relleno con un delicioso picadillo de carne, cebolla, ají y especias, todo frito hasta lograr un exterior crujiente

Un caldo denso de mariscos y pescado, cocido con ajíes peruanos, hierbas y vino, ideal para los amantes de los sabores fuertes y marinos

Una rica sopa de camarones con papas, queso, maíz, hierbas y un toque de leche, perfecta para cualquier ocasión especial

Una suculenta sopa tradicional peruana, hecha de maíz, carne (usualmente cordero o res) y tripas, cocinada con hierbas andinas para un sabor auténtico

Un sabroso y picante caldo con carne picada, fideos, huevo batido y un toque de perejil, servido como una rápida y reconfortante opción

Similar al caldo de gallina, esta sopa ligera se centra en trozos de pollo magro y verduras, ideal para una opción saludable y sabrosa

Un reconfortante caldo de gallina cocido a fuego lento, con trozos de pollo, fideos y vegetales, un plato perfecto para calentar el cuerpo y el alma

Arroz frito repleto de mariscos frescos, sazonado con especias y salsa de soja para resaltar su sabor

Arroz cocido con una gran variedad de mariscos, logrando un sabor a mar concentrado y delicioso

Tiernos trozos de cerdo, cocidos en una salsa agridulce de tamarindo, que le da un toque cítrico y agrio

Una mezcla del arroz con pollo y carne, perfecto cuando no puedes decidirte solo por uno

Mezcla deliciosa de arroz chaufa con tallarines, todo salteado con verduras y carnes al gusto

Pollo cocido en una salsa especial, acompañado de arroz chaufa, combatiendo lo mejor de dos mundos culinarios

Pollo crujiente bañado en salsa agridulce, servido con un generoso acompañamiento de arroz chaufa

Fideos salteados al estilo peruano, con verduras crujientes y su elección de carne, marinados en salsa de soya y especias

Un delicioso arroz frito con jugosos trozos de carne, enriquecido con cebolla china y salsa de soja

Arroz frito con pollo al mejor estilo chino peruano, sazonado con salsa de soja y acompañado de cebollas y huevos

Crujientes bocados rellenos de carne o mariscos, fritos a la perfección, ideales como aperitivo

Un banquete completo que incluye pollo al carbón, guarniciones de patatas, ensalada y tres deliciosas cremas

Pollo asado al carbón, impregnado con jugos naturales y especias que resaltan su sabor

Filete de carne empanizado y frito hasta dorarse, jugoso por dentro y crujiente por fuera

Trozos de pollo salteados con verduras frescas, sazonados con hierbas y especias

Un tierno filete de pollo empanizado, frito hasta alcanzar un dorado perfecto

Carne empanizada, cocida a la perfección, ideal para quienes gustan de los platos crujientes

Pollo frito al estilo broaster, crujiente, dorado y lleno de sabor en cada bocado

Un plato que combina pollo, patatas y arroz chaufa, ideal para los amantes de los sabores combinados

Una rica mezcla de arroz cocido y frijoles sazonados, servida a menudo como acompañamiento o base para otras preparaciones

Un suculento bistec servido con arroz, plátano frito, papas fritas y un huevo frito, una combinación que asegura saciar el hambre

Un corte jugoso de entrecot, cocinado a la perfección en la plancha para conservar su sabor y textura

Tacu tacu combinado con el clásico lomo saltado, una deliciosa mezcla de sabores y texturas

Salteado de tiras de carne con cebollas, tomates y papas fritas, todo sazonado con salsa de soja y vinagre, servido sobre arroz

Un clásico consistente en arroz verde cocido, con un suave pollo, cilantro y una mezcla de guisantes y zanahorias

Un estofado cremoso, hecho de pollo desmenuzado en salsa de ají amarillo, nueces y queso, servido sobre arroz o papas

Alitas fritas

Patatas cortadas y fritas

Arroz blanco cocido

Agua embotellada