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Organic Açai Bowl Chocolate - Peanut Butter

Base de açaí organico y fruta fresca en su versión más saludable: sin siropes ni edulcorantes, solo el dulzor de las frutas, que es bastante alto. Con granola plant-based de chocolate intenso, crema de cacahuete, fresas y plátano. Textura perfecta co...

10,90 €

Brunch solo benedictinos (2 unidades)

Para los amantes de los huevos Benedict. Elige dos contundentes unidades, cada una con los ingredientes que elijas. Disponible sin gluten (gluten-free available).

13,90 €

Bowl de pollo al curry con verduras asadas

Nuestra receta de pollo o ‘pollo’ plant-based al curry, sobre una base de quinoa tricolor muy suelta y sabrosa y verduras asadas (brocoli, boniato, esparragos verdes, berenjena y chalotas) . Elige entre nuestro guiso de pollo o nuestro guiso vegano c...

12,90 €

Brunch

Brunch de 5 platos (todos los días disponible)

Elige plato principal, healthy bowl, bollería, zumo o smoothie y café o té. Todos los platos son del mismo tamaño que la ración normal que se vende por separado.

22,90 €

Brunch de 3 platos (todos los días disponible)

Elige plato principal + healthy bowl + smoothie. Todos los platos son del mismo tamaño que la ración normal que se vende por separado.

17,90 €

Brunch solo benedictinos (2 unidades)

Para los amantes de los huevos Benedict. Elige dos contundentes unidades, cada una con los ingredientes que elijas. Disponible sin gluten (gluten-free available).

13,90 €

Brioches

Brioche maple bacon

Huevos revueltos cremosos y bacon ahumado asado al maple en un pan brioche que se deshace.

10,90 €

Brioche salmón poché

Huevo poché, salmón ahumado Noruego, nuestra salsa holandesa y rúcula en un pan broche que se deshace.

10,90 €

Huevos Benedict

Brunch solo benedictinos (2 unidades)

Para los amantes de los huevos Benedict. Elige dos contundentes unidades, cada una con los ingredientes que elijas. Disponible sin gluten (gluten-free available).

13,90 €

Huevo benedictino con jamón ibérico

Huevo benedict con salsa holandesa, huevo poché (pochado) y jamón ibérico en pan bagel. Disponible sin gluten (gluten-free available).

8,90 €

Huevo benedictino con pastrami

Huevo benedict con salsa holandesa, huevo poché (pochado) y pastrami al estilo Nueva York en pan bagel. Disponible sin gluten (gluten-free available).

8,90 €

Huevo benedictino de halloumi

Huevo benedict con salsa holandesa, huevo poché (pochado) y queso halloumi al grill en pan bagel. Disponible sin gluten (gluten-free available).

8,90 €

Huevo benedictino con salmón

Huevo benedict con salsa holandesa, huevo poché (pochado) y salmon ahumado Noruego en pan bagel. Disponible sin gluten (gluten-free available).

7,90 €

Huevo benedictino con bacon

Huevo benedict con salsa holandesa, huevo poché (pochado), y bacon ahumado en pan bagel. Disponible sin gluten (gluten-free available).

7,90 €

Tostas

Tosta de Aguacate Benedict

Dos huevos pochados (poché) con salsa holandesa sobre aguacate en laminas en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten (gluten-free available).

9,90 €

Tosta de Aguacate y Jamón Ibérico

Aguacate machacado y jamón ibérico en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

9,90 €

Tosta de Salmon y Aguacate

Salmón ahumado Noruego y aguacate laminado en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

9,90 €

Bagel de aguacate y huevos revueltos cremosos

Bagel de aguacate y huevos revueltos cremosos.

9,90 €

Bagel de bacon y huevos revueltos cremosos

Bagel de bacon ahumado y huevos revueltos cremosos.

9,90 €

Tosta de boniato asado, feta y tzatziki

Tosta de aguacate, pipas de calabaza, boniato asado, tzatziki, queso feta y granada en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

8,90 €

Tosta de huevos revueltos cremosos y aguacate

Tosta de huevos revueltos cremosos, tomates cherry asados y aguacate laminado en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

8,90 €

Tosta de Aguacate y Pavo

Aguacate machacado y pechuga de pavo natural en pan de masa madre integral de cereales. (Disponible sin gluten).

8,90 €

Tosta de Crema de Cacahuete

Crema de cacahuete, arándanos, fresas y plátano recién cortados, un toque de sirope de arce y virutas de chocolate 70% en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

8,90 €

Tosta de halloumi poché

Halloumi al grill con huevo poché sobre una base aguacate machado con cilantro, lima y AOVE.

8,90 €

Tosta de Aguacate

Aguacate machacado y aceite de oliva virgen extra en pan de masa madre integral de cereales. Tomate servido aparte. Disponible sin gluten.

7,90 €

Tosta de Aguacate Poché

Aguacate machacado y huevo poché cocinado al punto en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

7,90 €

Tosta avo-chilli flakes

Aguacate machacado con AOVE, cilantro y lima con copos de chili en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

7,90 €

Tosta de Hummus de Remolacha y Aguacate

Aguacate laminado, hummus de remolacha, germinado de guisante y lima en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

7,90 €

Tosta de Tomate y Jamón Ibérico

Jamón ibérico, tomate fresco y aceite de oliva virgen extra en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

6,90 €

Tosta de Mermelada de Árándanos

Mermelada de arándanos y mantequilla en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

3,90 €

Tosta de Tomate y Aceite de Oliva Virgen Extra

Tomate fresco y aceite de oliva virgen extra en pan de masa madre integral de cereales. Disponible sin gluten.

3,90 €

Bowls

Organic Açai Bowl Clásico

Base de açai organico y fruta fresca en su versión más saludable: sin siropes ni edulcorantes, solo el dulzor de las frutas, que es bastante alto. Con granola plant-based, arándanos, fresas, plátano y semillas de chía. Textura perfecta como si fuera ...

10,90 €

Organic Açai Bowl Chocolate - Peanut Butter

10,90 €

Bowl de Avena y Fruta

Bowl de avena (overnight oats) macerada en leche vegetal, canela, cardamomo, semillas de chía, arándanos, fresas y nueces.

7,90 €

Bowl de Yogur Cremoso, Fruta y Granola

Elige yogur normal o plant-based. Con fresas y plátano recién cortados y granola plant-based.

7,90 €

Bowl de Fruta Recién Cortada

Bowl de mango, arándanos y fresa recién cortado.

7,90 €

Protein Bowls

Poke de salmón salvaje Noruego

Tamaño grande. Elige arroz de sushi y/o quinoa, mango, wakame, edamame, aguacate y salmón salvaje noruego. Elige la salsa que prefieras, servida aparte. Este producto no contiene gluten (gluten-free).

14,90 €

Poke de Pollo

Tamaño grande. Elige arroz de sushi y/o quinoa, pollo, wakame, edamame, aguacate, zanahoria asada a la miel y tomates cherry. Elige la salsa que prefieras, servida aparte. Este producto no contiene gluten (gluten-free).

13,90 €

Bowl de pollo al curry con verduras asadas

12,90 €

Ensalada Thai templada

Base de arroz basmati sabroso con pasas, almendra crujiente, tomates cherry y rúcula con pechuga de pollo o ‘pollo’ plant-based en salsa Thai de cacahuetes con un toque dulce.

12,90 €

Ensaladas

Ensalada de Pollo y Aguacate

Ensalada de pollo al grill, tomates secos, nueces, uvas rojas, tomates cherry y vinagreta de soja y manzana. Este producto no contiene gluten (gluten-free).

10,90 €

Ensalada de Quinoa y Aguacate al Grill

Ensalada de quinoa a la cúrcuma, boniato asado, granada, aguacate al grill con pico de gallo, nueces, tomates cherry y vinagreta francesa a la mostaza antigua. Este producto no contiene gluten (gluten-free).

10,90 €

Ensalada de Pasta Integral y Halloumi

Ensalada de pasta integral, queso halloumi al grill, tomates cherry confitados, zanahoria asada a la miel, edamame y aliño de pesto ligero.

10,90 €

Para compartir (entrantes)

Guacamole hecho al momento

Hecho al mortero, a pedido y servido con nachos. Este producto no contiene gluten (gluten-free).

8,90 €

Hummus de 2 sabores

Hummus de remolacha y hummus de olivada acompañado de pan de crstal crujiente y ‘chips’ de zanahoria.

8,90 €

Sándwiches

Sandwich Pastrami Y Parmesano

Ahora el doble de grandes. Pastrami (ternera especiada ahumada), parmesano, tomate natural, espinacas y miel y mostaza en pan de cristal de masa madre de semillas

7,45 €

Sándwich de Ibérico y Olivada

(Ahora el doble de grandes). Jamón ibérico, olivada (paté de aceitunas), tomate y rúcula en pan de crisstal de masa madre de semillas.

7,45 €

Sándwich de Pollo al Curry

(Ahora el doble de grandes). Nuestro guiso de pollo al curry, aguacate, chutney de mango y rúcula. En pan de cristall de masa madre.

7,45 €

Smoothies

Kale Mango Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Mango, espinacas baby, kale: col rizada, piña, manzana y naranja. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Remolacha Beet Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Remolacha, arándanos, fresas, espinacas baby y manzana. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Avocado Ginger Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Aguacate, jengibre, lima, manzana, kiwi, espinacas baby y uva roja. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Açai Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Pulpa de açaí orgánico, fresas, plátano y manzana. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Orange Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Mango, piña y naranja. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Red Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Fresas, manzana, naranja y plátano. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Sandia Smoothie

400 mililitros. Hecho al momento. Sandía, lima, naranja y un toque de hierbabuena. Todos nuestros smoothies se elaboran con 100% fruta fresca cortada por nosotros y ningún ingrediente más.

5,90 €

Zumo de Naranja 400 Mililitros

Recién exprimido: 400 mililitros.

4,90 €

Zumo de Naranja 250 Mililitros

Recién exprimido: 250 mililitros.

3,90 €

Dulces

Pancakes con chocolate fundido

Tres pancakes de nuestra receta secreta, crema de mascarpone, galleta lotus caramelizada, arándanos, fresas y plátano con chocolate fundido. Disponible sin gluten (gluten-free available).

9,90 €

Pancakes con sirope de Arce

Tres pancakes de nuestra receta secreta, crema de mascarpone, galleta lotus caramelizada, arándanos, fresas y plátano con sirope de arce. Disponible sin gluten (gluten-free available).

9,90 €

Crepe relleno de crema de cacao y avellana

Acompañado con helado de vainilla, plátano, fresas, arándanos y pistacho; relleno de crema de cacao y avellana.

8,90 €

Crepe relleno de chocolate 70% fundido

Acompañado de helado de vainilla, plátano, fresas, arándanos y pistacho; relleno de chocolate 70% fundido.

8,90 €

Tarta de Queso

Cheesecake, completamente artesana, extremadamente cremosa y ligera.

5,90 €

Tarta de zanahoria

Carrot cake artesana. No habrás probado otra igual. El dulzor perfecto sin ser empalagosa.

5,90 €

Tarta de Red Velvet

Delicioso bizcocho de chocolate cubierto de un ‘icing’ tiernísimo de queso crema. Completamente artesana.

5,90 €

Tarta de chocolate coulant

Caliéntala 15 segundos al microondas para máximo disfrute. Artesana 100%.

5,90 €

Cinnamon Roll Plant Based

El auténtico cinnamon roll americano, receta artesana, 100% plant based.

4,90 €

Muffin de Arándanos

Muffin con auténticos arándanos y recubierto de un delicioso crumble.

3,40 €

Bebidas calientes

Matcha Latte

Auténtico té matcha de japón, infusionado con leche fresca de la sierra de Madrid o leche vegetal.

3,45 €

Chai Latte

Infusión de té negro, macerado con canela, clavo, jengibre, cardamomo, pimienta e hinojo dulce con el tipo de leche que prefieras.

3,40 €

Specialty Flat White

Doble shot de café con leche fresca de la sierra de Madrid. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alto.

3,30 €

Specialty Hazelnut Latte

Café con avellana dulce (sugar-free) y leche fresca de la sierra de Madrid. Probarás un café de especialidad de Brasil (single origin) extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas, con una textura en boca cremosa y dulzor alto.

3,30 €

Matcha te

Auténtico té matcha de japón, infusionado en agua.

2,95 €

Specialty Capuccino

Café con leche fresca de la sierra de Madrid. Probarás un café de especialidad (single origin) extraído en espresso bajo condiciones ultra-controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alto.

2,90 €

Specialty cafe con leche

2,90 €

English Breakfast Tea

Infusión de tés negros con un sabor denso y seco que queda reforzado por un perfume dulce e intenso.

2,90 €

Te verde

Clásico té verde de China, infusionado en agua. Probarás un té con sabor herbal, un ligero toque tostado con un deje almendrado y cuerpo sedoso.

2,90 €

Rooibos

Rooibos con naranja y zanahoria, te sorprenderá la combinación del dulce de la zanahoria con el cítrico de la naranja.

2,90 €

Chocolate Caliente

Delicioso chocolate caliente, con la leche que tú elijas.

2,90 €

Americano

Doble shot de café. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alto.

2,60 €

Bebidas Frias

Specialty Iced Vanilla Latte

Café con leche fresca de la sierra de Madrid y vainilla dulce sugar free en su versión fría y con hielo. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzo...

4,40 €

Specialty Iced Caramel Latte

Café con leche fresca de la sierra de Madrid y caramelo dulce sugar free en su versión fría y con hielo. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzo...

4,40 €

Iced Chai Latte

4,40 €

Iced Matcha Latte

Té negro, macerado con canela, clavo, jengibre, cardamomo, pimienta e hinojo dulce con el tipo de leche que prefieras en su versión fría y con hielo. 400 mililitros.

4,40 €

Limonada hecha al momento (granizada)

De limones recién exprimidos, un toque de sirope de arce orgánico y con hielo picado (frozen).

4,40 €

Specialty Iced Hazelnut Latte

Café con leche fresca de la sierra de Madrid y extracto de avellana en su versión fría y con hielo. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alt...

4,40 €

Specialty Iced Latte

Café con leche fresca de la sierra de Madrid en su versión fría y con hielo. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alto. 400 mililitros.

3,90 €

Iced Americano

Tres shots de café en su versión fría y con hielo. Probarás un café de especialidad single origin extraído en espresso bajo condiciones ultra controladas con una textura en boca cremosa y un dulzor alto. 400 mililitros.

3,90 €

Café en Grano

Specialty Espresso

Café de especialidad single origin tostado especificamente para espresso. El origen dependerá de la temporada y el que estemos extrayendo en ese momento. Destaca por su textura en boca cremosa y dulzor alto.

14,90 €

Cervezas

Cerveza Mahou

33 centilitros.

2,95 €

Cerveza Mahou 0,0 Tostada

33 centilitros.

2,95 €

Resfrescos

San Pellegrino

50 centilitros. Agua con gas.

2,95 €

Coca-Cola

33 centilitros.

2,45 €

Coca-Cola Zero

33 centilitros.

2,45 €

Agua Mineral

50 centilitros.

2,45 €

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