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RUSTIC CHICKEN SANDWICH

Nuestro sándwich con pan integral relleno de pollo en mayonesa de trufa, parmesano y rúcula

15,00 €

POKE BOWL

Arroz de sushi fresco, rodajas de aguacate, espinacas, edamames, wakame, mango, jengibre encurtido.

20,00 €

MEDITERRANEAN VEGGIE WRAP

Una vibrante mezcla de coloridas verduras con lentejas Beluga, salsa de tahini con limón y hummus de menta para un brunch rico en proteínas y basado en plantas

14,00 €

TUS VITAMINAS DIARIAS

YOGURT BOWL

Una selección de frutas frescas de temporada servidas con yogur griego y granola casera sin gluten

15,00 €

BERRY AÇAI BOWL (vegano)

Nuestra recomendación antioxidante, refrescante y nutritiva. Cubierta con bayas, plátano y granola casera sin gluten. mexicano, guacamole con nachos

12,00 €

MANGO BOWL (vegano)

Es una elección encantadora para un brunch ligero y refrescante, cubierto con frutas de temporada y granola casera sin gluten

12,00 €

DETOX BOWL (vegano)

Santina`s bowl saludable de espinacas, kiwi, manzana y plátano, cubierto con frutas frescas y granola casera sin gluten

12,00 €

PAN CON AMOR

RUSTIC CHICKEN SANDWICH

Nuestro sándwich con pan integral relleno de pollo en mayonesa de trufa, parmesano y rúcula

15,00 €

MEDITERRANEAN VEGGIE WRAP

Una vibrante mezcla de coloridas verduras con lentejas Beluga, salsa de tahini con limón y hummus de menta para un brunch rico en proteínas y basado en plantas

14,00 €

HEALTHY GREEK TOAST

Una rebanada de pan integral cubierta con crema de feta batida, aceite de oliva y aguacate fresco. Se sirve con queso Halloumi a la parrilla, aceitunas y tzatziki de remolacha.

12,00 €

PLATOS HASTA LA 13.00

VEGAN BAGEL

Bagel con crema vegana de queso (hecha de judías blancas), salmón vegano, tomate, aguacate y ensalada, servido con huevo revuelto de tofu

16,00 €

FLYING DUTCHMEN (ROYAL)

Waffle salado de espinacas servido con espinacas, huevo Benedictino y salsa holandesa casera de albahaca con salmon ahumado

15,00 €

KING OF THE NORTH

Bagel con salmón curado en remolacha, queso crema, ensalada servido con huevo revuelto orgánico

15,00 €

ENSALADAS & BOWLS

POKE BOWL

Arroz de sushi fresco, rodajas de aguacate, espinacas, edamames, wakame, mango, jengibre encurtido.

20,00 €

MEDITERRANEAN VEGGIE SALAD

Ensalada con boniatos y coliflor asadas, lentejas Beluga, garbanzos fritos al aire, granada, menta y tomates secos servidos con salsa de tahini y limón

19,00 €

NON CAESAR SALAD

Hojas verdes frescas mezcladas de coles de Bruselas, col rizada y lechuga romana, cubierta con garbanzos fritos al aire, almendras tostadas, aguacate, queso parmesano y salsa de César

19,00 €

PLATOS PRINCIPALES

BEEF CHEEKS

Nuestros carrillos de ternera cocidos lentamente: tiernos y jugosos, servidos junto con un puré sedoso de apio y manzana y verduras de raíz.

29,00 €

TEL AVIV KOFTAS

¡Constrúyelo tú mismo! Koftas de cordero a la parrilla con pistachos, servidos con pan pita, tabbouleh de coliflor, salsa de yogur, menta y eneldo, y salsa de harissa y labneh

24,00 €

BANGKOK PAD THAI

Relájate y saborea el sabor de Asia: fideos de arroz mezclados con zanahorias, cebollas de primavera, brotes de soja, pimientos rojos y verdes y repollo chino

19,00 €

THAI CURRY

Nuestro curry amarillo de vegetales! Imagina esto: una vibrante variedad de verduras frescas bailando en una fragante salsa de curry amarillo, cada bocado rebosante de sabor y calidez. Servido con arroz al vapor con limoncillo.

19,00 €

GLAZED EGGPLANT

Berenjena marinada en la tangy melaza de granada, complementada por la rica cremosidad del labneh, crema ahumada de berenjena y jarabe de dátiles, coronada con kadaif y palomitas de maíz.

18,00 €

TACOS TULUM

Una combinación de 3 tacos: carrilleras de ternera cocidas lentamente desmenuzadas, salmón curado con piña pico y verduras cocidas lentamente en salsa de tomate picante con crème fraîche de limón y nuestro saludable tequila sin alcohol.

18,00 €

SIGNATURE BURGER

50g de carne de res 100%, complementada con ensalada fresca, tomate, cebolla caramelizada y una deliciosa crema ahumada de berenjena, con un toque de labneh de harissa y pepino crujiente para una explosión de sabores.

18,00 €

COSAS DULCES

COCONUT WAFFLE

El gofre sin gluten de Santina es una encantadora mezcla de textura ligera y crujiente con sabor tropical, cubierto con crema de frambuesa y frutas. Perfecto para un brunch delicioso y sin remordimientos

15,00 €

BLUEBERRY PANCAKES

Nuestros panqueques americanos de suero de leche con arándanos, salsa de arándanos, compota de frambuesa, frutas y crema de coco

14,00 €

CRACK THE NUT

Disfruta de la rica y húmeda delicia de nuestro pastel de zanahoria sin gluten. Repleto de zanahorias frescas, especias cálidas y un glaseado de queso crema con chocolate blanco

8,50 €

APPLE CRUMBLED CHEESECAKE

Nuestro éxito de ventas: tarta de queso clásico con trozos de manzana y migas de galleta

8,50 €

ZUMOS NATURALES

GREEN STUFF

Pepino, manazana, apio, pera, limon

7,00 €

TROPICAL

piña, limón, manzana

7,00 €

RED MIST

remolacha, manzana, jengibre, zanahoria

7,00 €

ZUMO DE NARANJA

330ml

6,50 €

GINGER SHOT

3,50 €

SMOOTHIES

HULK

espinaca, spirulina, aguacate, platano, naranja, menta y leche de almendra

9,00 €

CHOCO LOCO

chocolate, crema de cacahuetes, leche de almendra

8,00 €

FROZEN CAPPUCCINO

espresso, mantequilla de almendra, avena, datiles, leche de almendra

8,00 €

VITAMIN SEA

mango, platano, cúrcuma, naranja

7,50 €

PINK LADY

fresa, platano, menta, leche de coco

7,00 €

CAFE

SALTED CARAMEL FRAPPE

7,50 €

ICED COFFEE FRAPPE

7,50 €

PISTACHIO LATTE

6,00 €

CARAMEL LATTE

6,00 €

ICED COFFEE

6,00 €

ICED AMERICANO

6,00 €

LATTE MACCHIATO

5,50 €

FLAT WHITE

3,80 €

CAPPUCCINO

3,80 €

DOUBLE ESPRESSO

3,50 €

CAFE CON LECHE

3,50 €

AMERICANO

3,50 €

CORTADO

2,80 €

ESPRESSO

2,50 €

RISTRETTO

2,50 €

LATTES

DIRTY CHAI LATTE

6,50 €

ICED CHAI LATTE

6,50 €

DIRTY MATCHA LATTE

6,50 €

ICED MATCHA LATTE

6,50 €

DIRTY GOLDEN LATTE

6,50 €

ICED GOLDEN LATTE

6,50 €

CHAI LATTE

6,00 €

MATCHA LATTE

6,00 €

GOLDEN LATTE

6,00 €

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