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IGUA SUSHI ART
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Prime
Variados
Variado De (20 Uds.)
8 Makis, 8 uramakis, 4 nigiris
26,00 €
Variado De Sashimis (12 Uds.)
Salmón, atún, pez mantequilla
19,00 €
Entrantes
Tataki Tuna
Tataki de atún Balfego con soja picante, acompañado de arroz
13,00 €
Tonkatsu
Aguja de cerdo rebozada con salsa tonkatsu y almendra tostada
8,50 €
Pollo Frito
Pollo rebozado con salsa de ostras y salsa teriyaki
8,50 €
La Brava
Patatas con pulled pork, salsa de kajun y huevo frito
7,50 €
Brocheta De Brie
Brocheta de queso brie temporizado con miel, mostaza y teriyaki
7,50 €
Sweet Eby (5 Uds.)
Langostino tempurizado con salsa sweet chily
7,00 €
Vanila Edamame
Edamame salteados con aceite de vainilla y sal negra
5,00 €
Woks
Wok De Padthai
Fideos de arroz, salteados con verduras, jackfruit, anacardos y salsa de tamarindo con lima y cilantro
13,00 €
Wok De Yakiudon
Fideos udon con verduras, pollo y salsa kimuchi
13,00 €
Wok De Costillar BBQ
Nuestro costillar barbacoa con patatas y salsa tonkatsu
13,00 €
Wok De Yakisoba
Tallarines salteados con verduras, pulled pork y furikake
12,00 €
Wok De Arroz Frito
Arroz salteado con verduras, tirabeques y pollo frito
12,00 €
Wok De Verduras
Salteado de verduras con salsa hoisyn acompañados de arroz
12,00 €
Gyozas
Gyozas De Langostino
Gyozas de langostino con salsa de ajo y perejil
7,25 €
Gyoza De Rabo De Toro
Gyoza de rabo de toro con mayo de ajo negro
7,25 €
Gyozas De Magret De Pato
Gyozas de magret de pato con sirope de fresa
7,25 €
Spicy Gyoza
Gyozas de cerdo con salsa kimuchi
7,00 €
Gyozas Tradicionales
Gyozas de cerdo, verduras con salsa mirin y teriyaki
6,25 €
Baos
Chicken Bao
Bao de pollo con cebolla caramelizada, crispy y salsa del chef
7,00 €
Carrillera Bao
Bar de carrillera con cebolla morada
7,00 €
Jackfruit Bao
Bao de jackfruit con cebolla y salsa teriyaki
7,00 €
Sushi Bar
Sake And Cheese (6 Uds.)
Futomaki de salmón, aguacate, queso crema y tomate seco
11,00 €
Cheese Roll (6 Uds.)
Futomaki temporizado de queso crema, brie, y queso azul con sirope de fresa
10,00 €
Crazy Foie (4 Uds.)
Uramaki de foie, aguacate, cubierto de atún y fresa caramelizados
8,00 €
Unaghi Roll (4 Uds.)
Uramaki de aguacate, crema de queso cubierto de anguila caramelizada y cebolla crispy
7,00 €
Spicy Roll (4 Uds.)
Uramaki de atún picante, aguacate, mayo spicy y shimimi
7,00 €
Sotto Roll (4 Uds.)
Maki tempurizado de aguacate y queso, cubierto de salmón, salsa de Izakaya y teriyaki
6,50 €
Ebi Hot (4 Uds.)
Uramaki de langostino temporizado y aguacate cubierto de salmón caramelizado, salsa de Izakaya y cebolla crispy
6,50 €
Cream Roll (4 Uds.)
Uramaki de salmón temporizado con queso crema, cubierto de queso brie, miel, mostaza y alga wakame
6,50 €
Chicken Roll (4 Uds.)
Uramaki de pollo rebozado y aguacate, con mayo de lima y almendra tostada
6,50 €
Trufa Roll (4 Uds.)
Uramaki de pez mantequilla, aguacate con crema de queso trufado y cebolla crispy
6,50 €
Veggie Roll (4 Uds.)
Uramaki de espárrago, pepino, trufa y cebolla caramelizada
6,00 €
Sushi Tradicional
Sashimi De Atun (6 Uds.)
10,00 €
Sashimi De Pez Mantequilla (6 Uds.)
9,25 €
Sashimi De Salmón (6 Uds.)
9,00 €
Maki De Atún
4,50 €
Maki De Salmón
4,00 €
Maki De Pez Mantequilla
4,00 €
Nigiri De Foie A La Plancha
4,00 €
Maki De Aguacate
3,75 €
Nigiri De Atún
3,00 €
Nigiri De Pez Mantequilla Trufado
3,00 €
Nigiri De Anguila Caramelizada
3,00 €
Nigiri De Langostino
3,00 €
Nigiri De Salmón
2,20 €