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AxoSushi
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Prime
POKE DE POLLO
Pollo crunch/Aguacate/Queso crema/Cherrys/Arroz/Sésamo Negro.
14,00 €
URAMAKI AXO FUAH! (4ud)
Atún rojo/Cubierto con Pez Mantequilla Flambeado/Foie caramelizado/Salsa Teriyaki/Sal carbonizada
9,90 €
TALLARIN DE POLLO
Tallarines/Pollo Plancha/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos/Salsa yakisoba
12,90 €
Entrantes Calientes
BAO AXOBURGUER (1ud)
Pan bao XL al vapor/Hamburguesa de chato murciano/Mezclum/Pepino encurtido/Salsa AXO- Burguer
8,50 €
BAO DE SALMON TERIYAKI (1ud)
Pan bao negro XL al vapor/Salmón teriyaki/Mahonesa Japonesa/Kanikama surimi/Kizami wasabi
8,50 €
BAO DE CANGREJO TEMPURIZADO (1ud)
Pan bao XL al vapor/Cangrejo de concha blanda tempurizado/Mezclum/Salsa tártara/Shichimi
8,50 €
EBY FRY (4ud)
Gambón rebozado en panko. Acompañada de salsa Kim-AXO
8,50 €
CRUJIENTES DE POLLO SPICY (6ud)
Crujientes tiras de pollo rebozados en panko. Acompañados de salsa Sweetchili.
7,90 €
GYOZAS DE TERNERA (4ud)
Ternera/Jengibre/Col China/Pasta de ajo negro/Cebolla roja. Acompañadas de salsa Teriyaki.
7,50 €
GYOZAS DE POLLO CAMPERO (4ud)
Re-Mix de verdura/Pollo/Salsa de ostras. Acompañadas de Salsa Ponzu.
7,50 €
TEMPURA DE VERDURAS
Re-mix de verduras tempurizadas. Acompañada de nuestra Salsa Kim-AXO
7,00 €
ROLLITOS FUSION DE VERDURA (4ud)
Re-mix de verdura/Salsa vegetal/Soja. Acompañados de salsa Teriyaki.
6,90 €
Entrantes Frios
TARTAR CHUTORO
Atún chutoro/Manzana golden/Cebolla roja/Limón/AOVE/Sal/Mayonesa de espirulina
18,80 €
TARTAR DE ATÚN
Atún Rojo/Aguacate/Mostaza dijon/Salsa Kimchee/Yema de huevo/Tobiko Rojo.
17,80 €
SASHIMI DE ATÚN ROJO (4ud)
Cuatro cortes del lomo centro de atún rojo vivero fresco (THUNNUS THYNNUS)
10,90 €
SASHIMI DE VIEIRA (4ud)
Cuatro cortes de autentica vieira salvaje
10,90 €
SASHIMI DEL CHEF (4ud)
Cuatro cortes del mejor pescado fresco de temporada
9,90 €
SASHIMI DE PEZ MANTEQUILLA (4ud)
Cuatro cortes de pez mantequilla premiun
9,50 €
SASHIMI DE SALMÓN (4ud)
Cuatro cortes de salmón noruego fresco
8,90 €
ENSALADA DE ALGA WAKAME
Alga Wakame/Tobiko Rojo/Pepino Encurtido.
6,50 €
Surtidos Fusión
SURTIDO FUSION 50 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.URAMAKI (20ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI TEMPURA (4ud), GUNKAN (4ud), NIGIRI(4ud) Y SASHIMI(14ud)
77,00 €
SURTIDO FUSION 36 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.
URAMAKI (20ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI TEMPURA (4ud), GUNKAN (4ud) Y NIGIRI (4ud)
59,00 €
SURTIDO FUSION 20 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas.
URAMAKI (8ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), HOSOMAKI-TEMPURA (4ud), GUNKAN (2ud) Y NIGIRI (2ud)
35,00 €
SURTIDO FUSION 12 PIEZAS
Surtido variado de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef, acompañados de salsas y toppings cargados de sabores y texturas. URAMAKI (4ud), FUTOMAKI-TEMPURA (4ud), GUNKAN (2ud) Y NIGIRI (2ud)
24,00 €
Surtidos Tradicionales
SURTIDO TRADICIONAL 20 PIEZAS
Surtido elaborado al mas puro estilo tradicional, sin salsas, a base de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef.
MAKI (6ud), URAMAKI (8ud), FUTOMAKI (4ud) Y NIGIRI (2ud)
31,00 €
SURTIDO TRADICIONAL 12 PIEZAS
Surtido elaborado al mas puro estilo tradicional, sin salsas, a base de los pescados más frescos de temporada, a elección del chef.
MAKI (6ud), URAMAKI (4ud) Y NIGIRI (2ud)
21,00 €
Makis
Maki de atún rojo (6 uds.)
7,90 €
Maki de anguila (6 uds.)
7,50 €
Maki de salmón (6 uds.)
6,90 €
MAKI DEL CHEF (6ud)
Pescado de temporada
6,90 €
Maki de aguacate (6 uds.)
5,90 €
Maki de mango (6 uds.)
5,90 €
Maki de pepino (6 uds.)
4,90 €
Nigiri
NIGIRI ATUN ROJO ESPECIAL (2ud)
Atún/Foie Caramelizado/Sal Carbonizada/Salsa Teriyaki
7,50 €
NIGIRI DEL CHEF (2ud)
creación del chef con pescado fresco de temporada
6,90 €
NIGIRI DE ANGUILA (2ud)
Anguila/Salsa Kabayaki
6,90 €
NIGIRI VIEIRA ESPECIAL (2ud)
Vieira/Salsa Kim-AXO caramelizada
6,90 €
NIGIRI ATUN ROJO TRADICIONAL (2ud)
Atún Rojo
6,50 €
NIGIRI PEZ MANTEQUILLA ESPECIAL (2ud)
Pez mantequilla/Tartufo/Ikura
6,50 €
NIGIRI SALMON ESPECIAL (2ud)
Salmón/Salsa Kim-AXO caramelizada/cebollino
6,00 €
NIGIRI VIEIRA TRADICIONAL (2ud)
Vieira
6,00 €
NIGIRI PEZ MANTEQUILLA TRADICIONAL (2ud)
Pez mantequilla
5,50 €
NIGIRI SALMON TRADICIONAL (2ud)
Salmón
5,00 €
Uramakis
URAMAKI AXOSKY (Sin alga) (8ud)
Salmon/Cangrejo Concha Blanda Tempurizado/Mayonesa Japonesa/Tobiko Rojo/Re-Mix de sésamo.
17,90 €
URAMAKI AXO FUAH! (4ud)
Atún rojo/Cubierto con Pez Mantequilla Flambeado/Foie caramelizado/Salsa Teriyaki/Sal carbonizada
9,90 €
URAMAKI DRAGÓN AXO (4ud)
Gambón-Panko/Salmón/Cobertura Aguacate//Mayonesa Japonesa/Salsa Kabayaki
8,90 €
URAMAKI ATUN PIKANTE (4ud)
Pepino/Tobiko negro/Atun rojo marinado/Mahonesa Kim-Axo
8,90 €
URAMAKI TRUFADO (4ud)
Gambón cocido/Aguacate/Pez mantequilla flambeado/Aceite de trufa/Tartufo/Ikura
8,60 €
URAMAKI ANGUILA (4ud)
Gambón cocido/Pepino/Queso Crema/Salsa Kabayaki.Anguila Flambeada
7,90 €
URAMAKI CALIFORNIA (4ud)
Agucate/Pepino/Mango/Mousse de gambón y cangrejo/tobiko rojo
6,90 €
URAMAKI PHILA-SALMON (4ud)
Salmon/Queso Crema/Tobiko Rojo
6,90 €
URAMAKI ESPECIAL AXO (4ud)
Gambón-Panko/Aguacate/Mango/Cebollino/Plátano Frito
6,90 €
Futomakis
FUTOMAKI TEMPURIZADO CRUNCH (4ud)
Salmón/Gambón cocido/Cebollino/Salsa Kim-AXO.
8,50 €
FUTOMAKI TERICATE CRUJIENTE (4ud)
Salmon/Queso Crema/Aguacate/Salsa Teriyaki
8,50 €
Gunkan
GUNKAN AXO-GO (2ud)
Atún rojo/viera/ Foie caramelizado/Teriyaki/Sal carbonizada
10,00 €
GUNKAN SALMON PICANTE (2ud)
Pepino/Tartar de salmón picante/Mahonesa japonesa
7,90 €
Poke
POKE DE ATUN ROJO
Atún Rojo/Aguacate/Mango/Tenkatsu/Arroz/Sésamo Negro.
16,00 €
POKE DE SALMON
Salmón en Tacos/Mango/Manzana Verde/Cebolla Roja Encurtida/Aguacate/Arroz/Sésamo Blanco.
14,50 €
POKE DE POLLO
Pollo crunch/Aguacate/Queso crema/Cherrys/Arroz/Sésamo Negro.
14,00 €
Wok
YAKISOBA TOP-BEIKON
Fideos yakisoba/Panceta/Gambon/Ajo jengibre/Salsa Yakisoba/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
15,90 €
UDON DE LANGOSTINOS
Fideos Udon/Gambón/Ajo jengibre/Salsa Udon PICANTE/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
14,90 €
TALLARIN DE POLLO
Tallarines/Pollo Plancha/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos/Salsa yakisoba
12,90 €
YAKISOBA VEGETAL
Yakisoba/Salsa Vegetal/Leche de Coco/Re-Mix de verduras/Cebollino/Re-Mix de sésamos
11,90 €
Postres
MAKI TEMPURIZADO AXO-NUTELLA (4ud)
Nuestro postre estrella. Maki tempurizado de plátano, con cobertura de queso crema y toppings de fresa y galleta Maria triturada, bañado con una buena cantidad de Nutella y asentado sobre una base de sirope de chocolate blanco y negro.
8,50 €
Mochi de coco (1 ud.)
2,90 €
Mochi de chocolate (1 ud.)
2,90 €
Mochi de cheesecake (1 ud.)
2,90 €
Mochi de mango (1 ud.)
2,90 €
Mochi de frutos de la pasión (1 ud.)
2,90 €
Salsas
Salsa wasabi
1,00 €
Salsa de jengibre
1,00 €
Salsa de soja
1,00 €
Salsa kim-axo
1,00 €
Salsa sweetchilly
1,00 €
Salsa spice Axo
1,00 €
Salsa ponzu
1,00 €
Salsa teriyaki
1,00 €
Salsa Axoburguer
1,00 €
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