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Tierra Mia
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Prime
Pizza Boloñesa (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte y, tras la cocción en horno, mortadela de bolonia, requesón, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y crema de pistacho
13,00 €
Pizza Caprichosa (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, salami napolitano, aceitunas negras, alcachofas, aceite de oliva virgen extra, albahaca y queso parmesano
12,00 €
Pizza Cuatro Quesos (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, caciocavallo de Molise, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
11,00 €
Los Entrantes
Burrata Con Trufa Fresca
12,00 €
Cuopo De Fritura Napolitana
8,00 €
Los Angioletti Con Rúcula Y Tomates Cherry
Son trocitos de masa de pizza fritos y sazonados, con parmesano
7,00 €
Zingara
Plato de papas fritas y salchichas vienesas con mozzarella fundida
7,00 €
Le Montanare Con Mortadela Y Pistacho
Con mortadela, pistacho y requesón
6,00 €
Le Montanare Con Crema De Trufa Negra Y Caciocavallo
6,00 €
Le Montanare Con Tomate Y Mozzarella
Con tomate, mozzarella y queso
4,00 €
Patatas Fritas
3,50 €
Crocchè Relleno De Tocino Y Trufa
3,00 €
Crocchè Relleno De Caciocavallo
Con crema de alcachofas y trufa
3,00 €
Crocchè Relleno De Mortadela
Con pistacho, requesón y piel de limón
3,00 €
Crocchè Relleno De Salchicha Y Grelos
3,00 €
Cuopo De Mozzarella In Carrozza
2,50 €
Cuopo De Tortilla De Pasta
2,50 €
Cuopo De Crocchè
2,50 €
Cuopo De Montanara De Tomate Pequeña
2,50 €
Ensaladas
Ensalada Chic
Salmón ahumado, lechuga iceberg, cubitos de aguacate, tomates cherry y aceitunas negras
10,00 €
Ensalada Caprese
Ensalada de tomates, fior di latte, orégano, pimienta y albahaca
8,00 €
Ensalada Contadina
Picatostes de pan, tomates cherry, pepinos, patatas cocidas, lechuga iceberg, cebolla, aceitunas negras, albahaca, orégano y pimienta
8,00 €
Ensalada Siciliana
Filetes de atún, anchoas, papas cocidas, cebolla, lechuga iceberg, cubitos de tomates cherry y pepinos, aceitunas negras y albahaca
8,00 €
Ensalada Tierra Mía
Ensalada mixta, rúcula, alcachofas, pequeños bocaditos de mozzarella de búfala, culatello, picatostes de pan, nueces, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico
8,00 €
Las Pizzas (30 x 30 Cm.)
Pizza Polifemo (30 x 30 Cm.)
Pizza en forma de rosquilla con jamón cocido, hojuelas de queso parmesano, mozzarella de búfala, tomates cherry en el centro, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
18,00 €
Pizza Trufas Y Champiñones Porcini (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, trufa negra, champiñones porcini, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Tierra Mía (30 x 30 Cm.)
Mozzarella de búfala, patatas en cenizas, tocino, trufa, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Mari Del Nord (30 x 30 Cm.)
Requesón y fiordilatte cocido en el horno, salmón ahumado, granulada de pistacho y corazón de requesón, piel de limón, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Ragù (30 x 30 Cm.)
Albóndigas de ternera, cerdo con tomate, mozzarella, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Barese (30 x 30 Cm.)
Aceitunas leccino, anchoas, tomates secos, burrata, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Tricolore (30 x 30 Cm.)
Tomate amarillo del vesuvio parmesano D.O.C 40 meses fiordilat te y fuera de la cocción en el horno búfala, jamón serrano, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
15,00 €
Pizza Parmigiana (30 x 30 Cm.)
Berenjena, fiordilatte, tomate, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
14,00 €
Pizza Fritta Partenope (30 x 30 Cm.)
Bufala, grelos, salchicha, ventricina, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
14,00 €
Pizza Frita (30 x 30 Cm.)
Relleno frito con requesón, salami napolitano, jamón cocido, mozzarella fior di latte, pimienta, tomate, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
13,00 €
Pizza Hispánica (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, alcachofas y, tras la cocción en horno, jamón curado, hojuelas de queso parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
13,00 €
Pizza Boloñesa (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte y, tras la cocción en horno, mortadela de bolonia, requesón, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y crema de pistacho
13,00 €
Pizza Calzone Al Horno (30 x 30 Cm.)
Relleno de requesón, pimienta, salami, jamón cocido, mozzarella, tomate italiano, aceite de oliva virgen extra, albahaca y queso parmesano
13,00 €
Pizza Arisina (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, jamón curado, rúcula, hojuelas de queso parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
13,00 €
Pizza Tronchetto (30 x 30 Cm.)
Relleno de mozzarella fior di latte y con jamón curado, rúcula, albahaca, queso parmesano encima y aceite de oliva virgen extra
13,00 €
Pizza Caprichosa (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, mozzarella fior di latte, jamón cocido, salami napolitano, aceitunas negras, alcachofas, aceite de oliva virgen extra, albahaca y queso parmesano
12,00 €
Pizza Borbón (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, alcachofas, chorizo, caciocavallo de Molise, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
12,00 €
Pizza Margherita D.O.P (30 x 30 Cm.)
Tomate, mozzarella de búfala, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
12,00 €
Pizza D.O.C D.O.P (30 x 30 Cm.)
Tomates cherry, mozzarella de búfala, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
12,00 €
Pizza De Atún Y Cebolla (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte y, tras la cocción en horno, atún, cebolla estofada, perejil, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
12,00 €
Pizza Cuatro Quesos (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, fontina, gorgonzola, caciocavallo de Molise, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
11,00 €
Pizza Crocchè (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, jamón cocido, nata, crocchè frito desmenuzado, aceite de oliva virgen extra, queso parmesano y albahaca
11,00 €
Pizza Totò (30 x 30 Cm.)
Mozzarella fior di latte, salchicha, grelos, albahaca, aceite de oliva virgen extra y queso parmesano
11,00 €
Pizza Diavola 2.0 (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, mozzarella fior di latte, ventricina de Molise, queso parmesano, albahaca y aceite de oliva virgen extra
11,00 €
Pizza Margherita De Jamón York (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, mozzarella fior di latte, jamón York, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
10,00 €
Pizza Vegetariana (30 x 30 Cm.)
Calabacín, berenjena, pimientos rojos, champiñones, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
9,50 €
Pizza Würstel E Patatine (30 x 30 Cm.)
Tomate, mozzarella, würstel, patatas fritas, albahaca, queso parmesano y aceite de oliva virgen extra
9,00 €
Pizza Marinara 2.0 (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, aceitunas negras, ajo, anchoas, aceite de oliva virgen extra, albahaca y queso parmesano
8,50 €
Pizza Margherita (30 x 30 Cm.)
Tomate italiano, mozzarella fior di latte, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
8,00 €
Pizza Marinara (30 x 30 Cm.)
Ajo, tomate, aceite y orégano
6,00 €
El Panuozzo
Panuozzo Relleno De Parmigiana
14,00 €
Panuozzo Relleno De Bolognese
13,00 €
Panuozzo Relleno De Würstel
Con patatas fritas y mozzarella
10,00 €
Primeros Platos
Ravioli Al Tartufo E Porcini
13,00 €
Lasagna De La Abuela
12,00 €
Parmigiana
10,00 €
Bebidas
Agua Natural (1 Lt.)
2,00 €