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Nuestros entrantes

Guanajuatos
Totopos de maíz blanco y azul, guacamole, tinga de pollo, crema de queso Cheddar, pico de gallo y jalapeños. Disponible opción vegana. Alérgenos: Guanajuatos: Contiene soja, lácteos y sulfitos. Guanajuatos veganos: Contiene soja y sulfitos.
13,50 €
Langostinos
Empanados y acompañados de sweet chili. Alérgenos: Langostinos: Contienen gluten, crustáceos, huevo y sulfitos Sweet chili: Libre de alérgenos.
12,00 €
Fingers de pollo
Acompañados de Ali-Oli verde. Alérgenos: Fingers: Contienen gluten y huevo. Ali-Oli verde: Contiene huevo.
10,50 €
Croquetas
Escoge hasta dos variedades: Alérgenos: Jamón ibérico: Contiene gluten, huevo, lácteos y sulfitos. Chocos en su tinta: Contiene gluten, pescado, lácteos, sulfitos y moluscos. Boletus: Contiene gluten, huevo, lácteos y sulfitos.
10,50 €
Dips
Dips de crema de aguacate y queso feta acompañados de totopos de maíz blancos y azules Alérgenos: Crema de aguacate: Contiene soja y lácteos Crema de queso feta: Contiene lácteos y sésamo
9,50 €
Patatas Poblanas
Patatas fritas caseras con salsa de queso Cheddar, tinga de pollo, bacon y salsa brava. Alérgenos: Contiene huevo y lácteos.
9,25 €
Media ración: Guanajuatos
Totopos de maíz blanco y azul, guacamole, tinga de pollo, crema de queso Cheddar, pico de gallo y jalapeños. Disponible opción vegana. Alérgenos: Guanajuatos: Contiene soja, lácteos y sulfitos. Guanajuatos veganos: Contiene soja y sulfitos.
8,50 €
Patatas Dalton
Patatas fritas finas con queso y bacon. Alérgenos: Contiene huevo y lácteos.
7,75 €

Nuestras ensaladas

Ensalada de rulo
Variado de lechugas, canónigos y rúcula, tomate cherry encurtido, jamón crujiente, rulo de cabra, frutos secos y pasas con vinagreta de frutos rojos y reducción de Módena. Alérgenos: Contiene lácteos, frutos secos y sulfitos.
13,00 €
Ensalada tropical
Variado de lechugas, langostinos salteados, piña a la parrilla, aguacate, papaya y anacardos con vinagreta cítrica. Alérgenos: Contiene crustáceos, frutos secos y sulfitos.
13,00 €
Ensalada de pollo crujiente
Variado de lechugas y canónigos, pollo crujiente, lascas de Parmesano, picatostes, bacon crujiente, tomate y salsa César. Alérgenos: Contiene gluten, pescado, huevo, soja y lácteos.
12,50 €

Nuestros platos

Costillas BBQ a baja temperatura
Costilla de cerdo con doce horas de cocción a baja temperatura acompañada de patatas caseras sazonadas con especias y ensalada de col. Alérgenos: Contiene huevo, pescado, lácteos, frutos secos, mostaza y sulfitos.
19,00 €

Burger regional

Pepita Caleya
Pollo Pinto de corral “Pitu de Caleya” desmigado, crema de queso Vidiago, encurtido de cebolla roja con manzana y mézclum de brotes. Alérgenos: Contiene soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
11,50 €

Burgers de ternera (180 gr)

Smash Trufada
Doble smash burger, queso ahumado, queso Cheddar, bacon, huevo frito y salsa de trufa en pan brioche americano. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, soja y lácteos Pan americano: Contiene gluten, huevo y lácteos.
13,50 €
Wichita
Doble de carne de ternera (200gr) con bacon crujiente, queso Cheddar madurado, salsa BBQ Bourbon y relish de pepinillos. Alérgenos: Burger: Contiene gluten, soja, lácteos y mostaza y sulfitos.
13,50 €
Corleone
Burger de ternera, salsa especial, pesto rojo, queso mozzarella Scamorza ahumado, panceta troceada y rúcula. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, lácteos, frutos secos y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
13,50 €
Smash Chili
Doble smash burger, queso ahumado, queso Cheddar, cebolla caramelizada, bacon y salsa chile en pan brioche americano. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, soja y lácteos Pan americano: Contiene gluten, huevo y lácteos.
13,00 €
Smoky
Burger de ternera, salsa barbacoa, bacon, mozzarella Scamorza ahumada, salsa chili-mayo, cebolla en tempura y rúcula. Alérgenos: Burger: Contiene gluten, huevo, soja, lácteos, mostaza y sulfitos. Salsa barbacoa: Contiene mostaza.
13,00 €
Rianxeira
Burger de ternera, salsa especial, panceta crujiente, queso San Simón gratinado, lechuga, tomate y cebolla roja. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, leche y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
12,50 €
Chaparrita
Burger de ternera. salsa especial, jalapeños, guacamole casero, bacon crujiente, lechuga, tomate y cebolla roja. Alérgenos: Burger: Contiene soja y sulfitos Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
12,00 €
Reily
Burger de ternera, salsa barbacoa, pepinillos, bacon crujiente, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja. Alérgenos: Burger: Contiene soja, lácteos, mostaza y sulfitos. Salsa barbacoa: Contiene mostaza.
12,00 €
Sorrentina
Burger de ternera, salsa especial, rúcula, mozzarella fresca fundida, orégano, tomate seco en aceite de oliva y cebolla crujiente Alérgenos: Burger: Contiene gluten, lácteos y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
12,00 €
La Pepita
Burger de ternera, salsa especial, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja. Alérgenos: Burger: Contiene lácteos y sulfitos Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos
9,75 €
Cheeseburger
Burger de ternera, salsa baconnaise y queso Cheddar. Alérgenos: Burger: Contiene gluten, huevo, lácteos, apio y sulfitos.
9,25 €

Burgers de buey (200gr)

Manteca
Burger de buey (100% certificado) con salsa especial, doble de queso Cheddar, bacon crujiente, pepinillos y lechuga. Alérgenos: Burger: Contiene lácteos, soja, mostaza y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
17,50 €
Summum
Burger de buey (100% certificado, garantía de El Capricho) con salsa especial, cebolla caramelizada, crema de queso azul lechuga y tomate. Alérgenos: Burger: Contiene lácteos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
16,75 €

Burger de cerdo ibérico

Serranita
Burger de cerdo ibérico (150gr) con salsa especial, crujiente de jamón, crema de queso manchego, lechuga, tomate y cebolla roja. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, lácteos y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
13,00 €

Burgers de pollo de corral

Dixie
Burger de pollo crujiente, estilo sureño, queso Cheddar, bacon y relish de tomate con jalapeño. Alérgenos: Burger: Contiene gluten, soja, lácteos, mostaza y sulfitos.
13,00 €
Hindi
Burger de pollo de corral, salsa especial, anacardos, salsa de curry y mango, lechuga, tomate y cebolla roja Alérgenos: Burger: Contiene lácteos, frutos secos, apio, mostaza y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
10,50 €
Pepita Pita
Burger de contramuslo de pollo marinado en especias cajún, salsa especial, cebolla caramelizada, queso Cheddar, lechuga y tomate. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, lácteos y mostaza. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
10,25 €

Burger de pescado

Laponia
Burger de salmón (160gr), salsa especial, salsa tártara con eneldo, lechuga y tomate. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, pescado, mostaza y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
14,00 €

Burgers vegetales

Vegana
Burger vegana "Beyond Meat", queso vegano, cebolla crujiente, guacamole, lechuga y tomate. Alérgenos: Burger: Contiene gluten
14,00 €
Veggie
Burger de garbanzos, cebolla y tomate seco, crema de aguacate, queso feta, calabizo (chorizo de calabaza), tomate y lechuga. Alérgenos: Burger: Contiene soja, lácteos y frutos secos.
10,25 €

Para los más pequeños

Mini Rianxeira con patatas fritas.
Burger de ternera de 100 gr con salsa especial, panceta crujiente, queso San Simón gratinado, lechuga, tomate y cebolla roja, con patatas fritas finas. Alérgenos: Burger: Huevo, leche y sulfitos. Salsa especial: Huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
6,80 €
Mini Sorrentina con patatas fritas.
Burger de ternera de 100 gr con salsa especial, rúcula, mozzarella fresca, orégano, tomate seco y cebolla crujiente, con patatas fritas finas. Alérgenos: Burger: Gluten, lácteos y sulfitos. Salsa especial: Huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
6,80 €
Mini Reily con patatas fritas.
Burger de ternera de 100 gr con salsa barbacoa, pepinillos, bacon crujiente, queso Cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja, acompañada de patatas fritas finas. Alérgenos: Burger: Contiene soja, lácteos, mostaza y sulfitos. Salsa barbacoa: Contiene mo...
6,80 €
MIni Laponia con patatas fritas
Burger de salmón (100gr), salsa especial, salsa tártara con eneldo, lechuga y tomate, acompañada de patatas fritas finas. Alérgenos: Burger: Contiene huevo, pescado, mostaza y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
6,80 €
Mini Veggie con patatas finas
Mini burger de garbanzos, cebolla y tomate seco, crema de aguacate, queso feta, calabizo (chorizo de calabaza), tomate y lechuga. Alérgenos: Burger: Contiene soja, lácteos y frutos secos.
6,80 €
Pepita Pulgarcita
Burger de ternera (100gr) con salsa especial y queso Cheddar acompañada de patatas fritas. Alérgenos: Burger: Contiene lactosa y sulfitos. Salsa especial: Contiene huevo, soja, apio, mostaza y sulfitos.
5,80 €
Pechuguitas de pollo
Pechuguitas de pollo de corral acompañadas de patatas fritas. Alérgenos: Contiene gluten y huevo.
5,80 €

Guarniciones

Yuca frita
Alérgenos: Libre de alérgenos.
4,75 €
Patatas gruesas
Caseras y crujientes. Alérgenos: Libre de alérgenos.
4,00 €
Patatas fritas finas
Alérgenos: Libre de alérgenos.
3,50 €
Media ración: Yuca frita
Alérgenos: Libre de alérgenos.
3,00 €
Media ración: Patatas gruesas
Caseras y crujientes. Alérgenos: Libre de alérgenos.
2,50 €
Media ración: Patatas fritas finas
Alérgenos: Libre de alérgenos.
2,25 €
Salsas
Escoge hasta dos de nuestras deliciosas salsas para acompañar tu guarnición. Alérgenos: Ali-Oli verde: Contiene huevo. Chipotle picante: Libre de alérgenos. Mayonesa de trufa: Contiene huevo. Emulsión de chimichurri: Contiene huevo y sulfitos.
1,50 €

Postres

Coulant Rocher (Gluten free)
Bizcocho de chocolate con crema de avellana. Alérgenos: Contiene huevo, soja, lácteos, y frutos secos.
7,00 €
Tarta de queso (Gluten free)
Tarta de queso con sorbete de mandarina. Alérgenos: Tarta de queso: Contiene huevo, lácteos y frutos secos. Sorbete de mandarina: Libre de alérgenos.
7,00 €
Brownie de chocolate
Brownie de chocolate belga con helado de vainilla Alérgenos: Brownie: Contiene gluten, huevo, soja y lácteos. Helado de vainilla: Contiene huevo y lácteos.
6,00 €

Refrescos

Zumo Essential sabor piña
20 cl
2,10 €
Zumo Essential sabor melocotón
20 cl
2,10 €
Agua Cabreiroá Pet 50 cl
2,00 €

Cervezas

Estrella Galicia, lata 33 cl
2,50 €

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