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Così - Cucina E Aperitivi Ristorante Italiano
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Prime
Entrantes
Tagliere Italiano
Tabla con mortadela, salami Milano, prosciutto crudo San Daniele DOP, aceitunas, pan carasau de Cerdeña, para 2 personas
28,50 €
Tartare Don Atún
Tartare de atún con salsa de soja, aguacate, queso burrata y cáscara de lima
18,50 €
Tagliere La Porchetta
Tabla de cerdo asado, servido con pan tostado (producto italiano)
16,50 €
Polpettine Così
Albóndigas de ternera fritas con crema de guisantes y bacon crujiente
12,00 €
Tagliere Carasau Tricolore
Tabla de pan carasau (típico pan de Cerdeña), con tomates cherry, pesto de albahaca casero y crema de queso pecorino
10,50 €
Tostada Simplemente
Tostada con burrata, anchoas y tomates cherry
9,00 €
Tagliere Pecorino
Tabla de queso pecorino de Cerdeña
7,00 €
Insalate
Insalata Caprese
Ensalada de mozzarella italiana, tomate y albahaca
16,50 €
Pasta
Linguine Poseidón
Linguine con salsa de bogavante y salsa de tomate cherry
33,00 €
Linguine Neptune
Linguine con mejillones, gambas, salsa de pulpo y tomtes cherry
23,00 €
Fregula Sarda De Isla A Isla
Fregola sarda (tradicional pasta de Cerdeña, de forma redonda, echa a mano y tostada) cocinada en sopa de mar con almejas y mejillones
21,00 €
II Fagottini
Pasta rellena de pera y queso de cabra con crema de queso trufado
20,00 €
Tagliatelle Un Día En Bologna
Tagliatelle con salsa boloñesa de ternera
18,50 €
Tagliolino Così
Tagliolino negro de pasta fresca con crema de burrata
18,50 €
Linguine Un Clásico Atemporal
Linguine con almejas estilo italiano, con ajo y perejil
18,00 €
Trofie La Verde
Trofie de pasta fresca con pesto de albahaca casero
17,50 €
Linguin A La Carbonara
Linguine con guanciale crujiente, huevo, queso pecorino y pimienta negra
16,50 €
Mar Y Tierra
Bogavante Calypso
Bogavante con aguacate, cebolla, verduras y fruta de temporada en vinagreta
38,00 €
Fritura Imperial (Para 2 Personas)
Fritura mixta de pescado con calamares, pescados pequeños, gambas y mejillones
32,00 €
Entrecote La Tagliata
Entrecote de ternera con rúcula, escamas de parmesano y glaseado de vinagre balsámico de Módena IGP
27,50 €
Solomillo El Ranchero
Solomillo de ternera con salsa de queso pecorino
27,50 €
Chuletas El Cordero Místico
Chuletas de cordero a la plancha, servidas con crema de patatas
27,50 €
Pescado Magic Grill
Pescado del día a la plancha con verduras y patatas
27,50 €
Tataki La Tonnara
Tataki de atún en crosta de pan rallado y hierbas mediterráneas, con burrata y cebollas caramelizadas
25,00 €
Filete Suave Y Crujiente
Filete de salmón con salsa de naranja y almendras
22,00 €
Filete Mar Mediterráneo
Filete de lubina con patatas, tomates cherry, perejil y vino blanco
22,00 €
Postres
Tiramisù Casero
Postre tradicional italiano casero con galletas Savoiardi, queso mascarpone, yemas de huevo y cacao
8,00 €
Cheesecake
Tarta de queso con coulis de mango o Nutella
7,00 €
Panna Cotta
Flan de nata y vainilla tradicional italiano con salsa de frutos del bosque
6,00 €