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Raíces Puertollano

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Bandeja Paisa
Plato tradicional de Medellín compuesto por frijoles, arroz, carne molida, huevo frito, chorizo, chicharrón, maduro y una arepita
13,00 €
Picada Colombiana
Plato de carnes variadas de pollo, ternera y cerdo aliñadas con chorizo colombiano, morcilla de arroz, patata frita, patata criolla, yuca y patacones
13,00 €

Platos A La Carta A Lo Colombiano

Bandeja Paisa
Plato tradicional de Medellín compuesto por frijoles, arroz, carne molida, huevo frito, chorizo, chicharrón, maduro y una arepita
13,00 €
Picada Colombiana
Plato de carnes variadas de pollo, ternera y cerdo aliñadas con chorizo colombiano, morcilla de arroz, patata frita, patata criolla, yuca y patacones
13,00 €
Patacón Con Gambas
Tostones de plátano verde con un guiso de gambas, tomate, cebolla y ajo con ají
13,00 €
Ceviche
Gambas con adrezo de cebolla, limón, ajo, kétchup, vinagre, acompañados de galletas saltin
13,00 €
Lengua En Salsa Criolla
Lengua de ternera guisada, acompañada de arroz, aguacate, ensalada y patacones
13,00 €
Pescado Frito
Dorada frita acompañada de arroz, ensalada, patacones y limón
13,00 €

A La Carta

Secreto De Cerdo
Exquisita pieza del cerdo jugosa, acompañada de patatas y pimientos
14,99 €
Cochifrito
Ración de cochinillo troceado con ajo, acompañado de patatas fritas
12,00 €
Ensalada Mixta
lechuga, tomate, zanahoria rallada, huevo duro, atún, aceitunas y espárragos
9,00 €

Maxi Perros Calientes

Maxi Perro Caliente Especial
Pan de perrito, salchicha, cebolla de la casa, ripio de patata, kétchup, mayonesa, salsa rosa, salsa piña, jamón York, doble queso y doble bacón
6,50 €
Maxi Perro Caliente Sencillo
Pan de perrito, salchicha, cebolla de la casa, ripio de patata, kétchup, mayonesa, salsa rosa, salsa piña, jamón York y doble queso
5,50 €

Arepas Rellenas

Arepa De Carne Desmechada
Arepa de maíz, carne de cerdo guisada y desmechada
5,99 €
Arepa De Pollo
Arepa de maíz, pollo desmechado acompañado de kétchup, mayonesa, salsa rosa y salsa piña
5,99 €

Delicias colombianas

Empanada Colombiana (5 Ud.)
Guiso de patata, carne de cerdo y ternera
8,00 €
Salchipapas
Patatas con salchichas cubierto de queso fundido, kétchup, mayonesa, salsa rosa y salsa piña
5,50 €
Papa Rellena
Patata rellena de arroz, verdura judía verde, cebollita y carne de pollo
3,00 €
Plátano Aborrajado
Plátano maduro relleno de queso cubierto en tempura y frito
2,50 €

Para chuparte los dedos

Pollo Kentucky Raices
Deliciosa pechuga de pollo rebozada al estilo Kentucky, acompañado de patatas fritas y salsa barbacoa.
12,00 €
Alitas de pollo Crispy
Alitas de pollo con un Rebozado crujiente que no te dejara de sorprender, acompañado de patatas fritas y salsa barbacoa.
9,95 €
Tequeños de queso
Deliciosos deditos de queso acompañado de salsa barbacoa. ( 6 unds )
6,50 €
Patatas pulled pork
Patatas fritas con carne pulled por y salsa barbacoa
6,50 €
Aros de cebolla
12 aros de cebolla con salsa barbacoa
5,99 €

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