Komu
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Uramaki Dragon Roll
Langostino cocido, aguacate cubierto de salmón flameado, salsa teriyaki, mayonesa de miso y cebolla crispy
13,00 €
Uramaki Creme De Brie
Tataki de salmón, queso Philadelphia, queso Brie, queso cheddar, salsa miso y salsa teriyaki
10,00 €
Entrantes
Gyozas de gamba roja (4 uds)
Empanadillas al vapor de gamba roja con espinacas ,shitake,jenjibre , miso y salsa teriyaki.
10,00 €
Maki De Micuit Con Cebolla Caramelizada
Lo
8,00 €
Futomaki Sake
Roll de philadelfia, salmón y mézclum
7,00 €
Entrante Atomik Komu (2 Uds.)
Huevo de codorniz, arroz y salmón flameado
6,00 €
Edamame
Vainas de soja inmaduras hervidas en agua con sal y servidas enteras
4,80 €
Tartar
Tataki De Atún
Atún marcado con salsa de soja, cebollino y siracha
13,00 €
Steak Tartar Classic
Carne macerada con verduritas, tabasco, salsa Perrins, mostaza, antigua, yema de huevo y parmesano rallado
11,50 €
Tataki De Salmón
Salmón flameado bañado en salsa de soja y garlic
10,00 €
Tartar De Salmón
Salmón marinado con verduritas, mostaza antigua, vinagre de manzana, guacamole y cebolla encurtida
10,00 €
Uramakis
Uramaki Gyü Roll
Tataki de ternera, aguacate cubierto de foie flameado y salsa teriyaki
15,00 €
Uramaki Touch Duck
Bloque de mucuit de foie, con dulce de higos, mango y aguacate
13,00 €
Uramaki Isla Bonita
Salmón, atún, dorada, ralladura de lima y tobiko de wasabi, con interior de langostino y pepino
13,00 €
Uramaki Dragon Roll
Langostino cocido, aguacate cubierto de salmón flameado, salsa teriyaki, mayonesa de miso y cebolla crispy
13,00 €
Uramaki Pacific Roll
Roll de aguacate, 4 unidades de tartar de salmón y 4 unidades de atún
11,00 €
Uramaki Creme De Brie
Tataki de salmón, queso Philadelphia, queso Brie, queso cheddar, salsa miso y salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Bella Kaizen
Salmón, aguacate, cubierto de viera flameada y kimuchi
10,00 €
Uramaki Chicken Katsu
Pollo empanado, lechuga, cebollino, guacamole, mayonesa de miso y salsa teriyaki
9,50 €
Sushi Tradicional
Sashimi Variado (12 Uds.)
6 De salmón y 6 de atún
15,50 €
Niguiris De Salmón (4 Uds.) Y Niguiris De Atún (4 Uds.)
13,00 €
Uramaki De Salmón Y Aguacate (8 Uds.)
8,00 €
Maki De Atún (8 Uds.)
7,50 €
Maki De Salmón (8 Uds.)
6,00 €
Maki De Pepino (8 Uds.)
5,00 €
Maki Aguacate (8 Uds.)
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Postres
Tarta de queso
5,50 €
Tarta de chocolate blanco
Tarta casera con galleta , puede contener nueces o coco
5,50 €
Cervezas
Cerveza Kirin Premium 330ml
2,70 €
Cerveza Sapporo Premium 330 ml
8
2,70 €
Cerveza Voll Damm
33cl
2,70 €
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