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Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,45 €

SMOKED CARBONARA

Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.

14,95 €

BBQ Smash

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,95 €

Entrantes

Hollywood Combo

Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.

16,45 €

Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

13,95 €

Quesadilla de pollo

Quesadillas de pollo a la plancha con especias cajún, mix de quesos y mayonesa, coronadas con cebolla encurtida y cilantro. Acompañada de salsa roja mexicana y lima.

12,95 €

Pulled smoked cheese fries

Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon.

12,45 €

Tex & cheese fries

Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.

12,45 €

Bacon & Cheese Fries

Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.

11,95 €

Choice chicken fingers

Tiras de pechuga de pollo empanada. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.

10,95 €

Fingers de queso Grand Central

Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa

10,45 €

Media Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

9,45 €

Aros de cebolla

Los auténticos.

8,95 €

Hollywood Burgers

Black Label Burger

250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.* 60% de lomo de vacuno.

16,95 €

Pastrami Burger

Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.

15,95 €

Portobello and Truffle

Carne de vacuno, cheddar ahumado, champiñón portobello, cebolla pochada y mayonesa con sabor a trufa en pan clásico.

15,95 €

Benedictus

Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.

15,95 €

BBQ Egg

Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.

15,95 €

Peperoni Chicken burger

Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.

15,45 €

Pulled Pork

Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.

15,45 €

Avocado

Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.

15,45 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,45 €

Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,45 €

Bufalo Chicken

Pollo crujiente estilo sureño con salsa búfalo honey, ensalada de col y salsa de queso azul en pan clásico.

14,95 €

BBQ Smash

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,95 €

Director's Choice Grill Chicken

Pollo, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

13,95 €

Director's Crunchy Chicken

Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

13,95 €

Director's Choice V.O

Carne de vacuno, con queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya, sobre base de lechuga romana, tomate, cebolla morada y salsa especial FH. En pan clásico Acompañada de patatas fritas.

12,95 €

Carnes

Salisbury Steaks

Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.

15,95 €

Ensaladas y Pasta

Cavatappi chicken pasta

Crema elaborada con nata, mezcla de quesos, cebolla caramelizada y salsa Búfalo picante. Servida con pechuga de pollo al estilo cajún o a la parrilla y tostadas de pan.

14,95 €

SMOKED CARBONARA

Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.

14,95 €

BAKED RIGATONI

Pasta Rigatoni horneada con pepperoni, salsa de queso, chili con carne, queso gouda, queso cheddar y cebollino.

14,95 €

CAESAR SALAD

Pollo a la parrilla, lechuga romana, bacon crispy y queso Grana Padano con nuestra salsa César original. Acompañada de foccacia tostada.

13,95 €

SANTA BARBARA SALAD

Mezcla de lechugas, ensalada de col, pollo crujiente estilo sureño, maíz, rabanitos laminados, queso cheddar ahumado, coronada con tiras de tortilla frita estilo cajún. Acompañado de salsa sweet bacon ranch.

13,95 €

Cobb Salad

Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.

13,95 €

VEGAN COBB SALAD

Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.

13,95 €

Santa Mónica salad

Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.

13,95 €

Tex mex

Chicken Enchilada

Tortillas de trigo rellenas de pollo a la plancha con especias cajún, crema Philly (elaborada con Philadelphia y pico de gallo), coronada con mix de quesos fundidos, queso estilo mexicano y pico de gallo. Servida sobre salsa roja

14,45 €

Burrito Monterrey

Tortilla de trigo rellena de tiras de pechuga de pollo marinado a la parrilla, arroz salvaje, mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima.

13,45 €

Burrito Monterrey veggie

Tortilla de trigo rellena de arroz basmati, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, con mix de quesos, maíz y vinagreta Garden. Acompañado de salsa Red Smoked Pepper, cilantro y lima

13,45 €

Tacopollo

Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.

12,95 €

Sándwiches

American Egg Club

Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.

15,45 €

Foster's caesar sandwich

Pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, lechuga romana y salsa parmesana en pan con semillas y copos de avena. Con patatas Dipper.

13,95 €

Postres

Tarrina Caramel Biscuit Cream Häagen-Dazs

Helado que combina salsa de caramelo y delicados trocitos de galleta Lotus.

8,45 €

Tarrina Macadamia Nut Häagen-Dazs

Helado con una combinación única de vainilla y crujientes nueces de Macadamia caramelizadas.

8,45 €

Tarrina Belgian Chocolate Häagen-Dazs

Helado de puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro.

8,45 €

Tarrina Strawberry Cheesecake Häagen-Dazs

8,45 €

Best of America cake

Tarta elaborada con los 3 bizcochos más famosos de EE.UU. Red Velvet, Angel cake y Devil’s cake, sobre una base de chocolate negro. Bañada con chocolate blanco crujiente y coronado con rocas de chocolate rosa.

7,45 €

New York Cheese Cake

Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos

6,95 €

All Star brownie

Brownie caliente de chocolate, con helado de vainilla, nueces y salsa de chocolate caliente.

6,95 €

Combos

Combo burger

35,95 €

Combo capricho

14,95 €

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Monster Ultra White

3,75 €

Pepsi Lata

2,95 €

Pepsi Zero Lata

2,95 €

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Lipton Lata

2,95 €

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