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Hibou
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Prime
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Asado
Asado de tira de larga cocción, jus, chimichurri y patatas paja
27,00 €
Plato
Asado
Asado de tira de larga cocción, jus, chimichurri y patatas paja
27,00 €
Magret de pato
Magret de pato ahumada al tomillo con miel, rúcula y chips
26,00 €
Lubina
Filetes de lubina al horno con escamas de patata, espinacas, limón y hierbas
24,00 €
Lasaña
Lasaña de calabaza y acelgas con rúcula y pesto de semillas de calabaza
17,00 €
Brioche de gamba
Brioche de gamba blanca de Vilanova con azafrán, zanahoria, eneldo y limón
16,00 €
Zanahorias Asadas
Zanahorias asadas con zaatar, sésamo cremoso y naranja
Alergenos: Sésamo, Anacardos
Gluten free, Vegan
15,00 €
Aguacate
Aguacate con tomates cherry, soja, crujiente de arroz, algas y wasabi
Alergenos: Soja Guisantes
Gluten free, Vegan
15,00 €
Brioche de carne
Brioche de estofado al vino tinto
15,00 €
Tarta Tatin de cebolla
Tarta tatin de cebolla de Figueres con crema de queso Comté
13,00 €
Brownie de chocolate
Brownie de chocolate con nueces, plátano y dulce de leche
6,50 €
Tatin de manzana
Tatin de manzana con caramelo salado
6,00 €
Bebidas
Clara Radler Grolsch botella (330 ml.)
3,50 €
Alhambra Reserva botella (330 ml.)
3,00 €
Zumo Ecológico de Manzana Cal Valls (200 ml)
100% natural
3,00 €
Zumo Ecológico de Mandarina Cal Valls (200 ml)
100% natural
3,00 €
Zumo Ecológico Limonada Cal Valls (200 ml)
100% natural
3,00 €
Vichy Catalan (500ml.)
Agua Con Gas
2,80 €
Mondariz (500ml.)
Agua Mineral Natural
2,20 €
Espumosos
Ancestral Insòlit Rosat (750 ml.)
100% Garnatxa negra
Bodega: Plana d’en Jan | Región: Pacs del Penedès
29,00 €
Ancestral La Fita (750 ml.)
100% Macabeu
Crianza 6 meses en botella con sus lías finas
Bodega: La Fita | Región: Penedès
28,00 €
Cava Bebito (750 ml.)
Xarel-lo, macabeu, parellada
18 meses en botella con sus lías finas
Bodega: Wine Side Story | Región: D.O Cava
19,00 €
Vinos Blancos
Mix Blanco 2021 (750 ml.)
Treixadura, Albariño (12m en vasija)
Bodega: Mixtura | Región: O Ribeiro, Melgaço
36,00 €
As De B 2022 (750 ml.)
Muscat, Gewurzt, Riesling, Pinot gris, Pinot blanc, Sylvaner
Bodega: Agathe Bursin | Región: AOC Alsace
33,00 €
Mâcon La Roche Vineuse 2022 (750 ml.)
100% Chardonnay
Bodega: Domaine Sangouard-Guyot | Región: Mâcon-La Roche Vineuse
32,00 €
Tardatio Blanc 2022 (750 ml.)
100% Malvasía (4m sobre sus lías en barrica)
Bodega: Clos del Guarans | Región: Massís del Garraf
30,00 €
Fet A Mida 2022 (750 ml.)
100% Xarel.lo
Bodega: La Vinya del Sastre | Región: Marina del Garraf
28,00 €
La Pua Garnatxa Blanca 2021 (750 ml.)
Garnatxa blanca y Garnatxa tinta (8m en DAI)
Bodega: Celler Comunica | Región: D.O Montsant
28,00 €
El Pagès Content 2023 (Orange)
Macabeu, Malvasia de Sitges (6m en DAI)
Bodega: La Salada | Región: Pla de Penedés
26,00 €
Petit Viladomat 2021 (750 ml.)
Xarel.lo, Macabeu
Bodega: Viladomat/Aragó | Región: D.O Penedès
25,00 €
Bosc Del Calau 2022 (750 ml.)
100% Xarel.lo
Bodega: Vins de Foresta | Región: Massís del Garraf
23,00 €
Cucú 2022 (750 ml.)
100% Verdejo sobre lías
Bodega: Barco de Corneta | Región: Castilla y León
22,00 €
Malvasia de Sitges 2022 (750 ml.)
100% Malvasia de sitges
Bodega: Celler Can Pagès | Región: Penedès
20,00 €
Vinos Tintos
Combier Crozes-Hermitage 2022 (750 Ml)
100% Syrah (10m en depósitos ovoidos de hormigón)
Bodega: Laurent Combier | Región: Crozes-Hermitage
40,00 €
Les Rougeots Du Clos 2021 (750 Ml)
Gamays sur Granit (Gamay de Chaudenay, Gamay de Bouze, Gamaret)
Bodega: Domaine de la Madonne | Región: IGP Urfe, Loire
39,00 €
La Brecha 2019 (750 Ml)
100% Tinto fino (12m en barricas de roble)
Bodega: Gumiel de Mercado | Región: Ribera del Duero
37,00 €
Giovanni Rosso, Langhe Nebbiolo 2022 (750 Ml)
100% Nebbiolo
Bodega: Giovanni Rosso | Región: D.O.C Langhe, Piamonte
35,00 €
Bellesa Perfecta 2021 (750 Ml)
Garnatxa, Carinyena (12m en barricas de roble francés de 500l)
Bodega: Franck Massard | Región: D.O.Q Priorat
33,00 €
El Predilecto 2021 (750 Ml)
Tempranillo, Garnatxa (5m en deposito de hormigón)
Bodega: Gómez Cruzado | Región: D.O.Q Rioja
30,00 €
Sumoll (750 Ml)
100% Sumoll
Bodega: Vins de Foresta | Región: Massís del Garraf
29,00 €
Gris Granit 2020 (750 Ml)
100% Garnatxa gris de 30 años (12m en huevo de polietileno)
Bodega: Celler Comunica | Región: D.O Montsant
27,00 €
Vinya Cucut 2018 (750 Ml)
100% Carinyena (12m en barricas de roble francés de 300l)
Bodega: Franck Massard | Región: D.O Montsant
25,00 €
Guímaro 2023 (750 Ml)
100% Mencía
Bodega: Guímaro | Región: Ribeira Sacra
25,00 €
Endogen 2021 (750 Ml)
100% Samsó (14m en barrica, ánfora y damajuana)
Bodega: Finca Mas Perdut | Región: Baix Penedès
24,00 €
La Cuca De Llum 2023 (750 Ml)
100% Trepat
Bodega: Succès vinícola | Región: D.O Conca de Barberà
22,00 €
Vino Rosado
Foxy Lady 2023 (750 ml.)
Syrah, Garnatxa gris
Bodega: Celler Comunica | Región: D.O Montsant
22,00 €