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Carbonara
Crema carbonara casera originale sin nata, guanciale cinta senese D.O.P. Especiado con pimienta negra y pecorino romano D.O.P  (queso de oveja)
15,30 €
Amy
Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
16,00 €
L'estiva
Jamón serrano Italiano, tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €

Limited Edition

Il Monaco Special
Provolone del Monaco, Porchetta Massamonti, berenjenas asada y rucula
17,80 €
IL Monaco
Provolone del Monaco DOP y Porchetta de Arriccia.
15,00 €

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Focaccia Blanca
Focaccia Blanca
6,00 €

Classica

Focaccia Con Porchetta
Porchetta MassaMonti (cerdo horneado con aromas)
13,00 €
Focaccia Con Bresaola Punta d'Anca
bresaola Punta d' Anca
13,00 €
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Jamón serrano italiano
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Focaccia con Mortadella al Tartufo
Mortadella con Trufa
11,50 €
Focaccia con Salami Finocchiona
Salami Finocchiona (semiilla de hinojo)
10,00 €
Focaccia Con Mortadella Pistascho
Mortadella bologna I.G.P. con pistacho
10,00 €
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Capocollo
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Speck (Jamon Ahumado Italiano)
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Focaccia con Pancetta Arrotolata
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10,00 €
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10,00 €
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9,50 €
Focaccia con jamon cocido
Jamón cocido italiano
9,50 €
Focaccia Con Salami Napoli
Salami italiano Napoli
9,50 €

Special

Burrata Top
Jamon serrano Italiano , queso burrata fresca, crema de trufa, ensalada iceberg y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,80 €
La Rustica
Pancetta enrollada (embutidos italiano), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), tomate seco y rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Carbonara
Crema carbonara casera originale sin nata, guanciale cinta senese D.O.P. Especiado con pimienta negra y pecorino romano D.O.P  (queso de oveja)
15,30 €
Emma
Jamon serrano de Parma, mozzarella de bufala, pesto de albahaca, tomate seco y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Picca
Jamon Ahumado (speck), queso stracciatella fresco y Nduja de Spilinga.
15,20 €
Dolce Autunno
Lardo, (embutido italiano de cerdo), queso gorgonzola y miel de Canaria
15,00 €
La Bona
Pancetta enrollada (embutidos italiano), queso gorgonzola y miel de canaria y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,30 €

Jamón Serrano

L'estiva
Jamón serrano Italiano, tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Il Capitano
Jamón serrano Italiano , pecorino romano D.O.P (queso de oveja), crema de trufa, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Primavera
Jamon Serrano Italiano , Mozzarella Fresca, Tomate seco y Pesto de Albahaca
15,30 €
Speck Special
Speck (jamón italiano ahumado), crema de setas casera y queso provolone picante
15,20 €
Speck Tartufata
Speck, (jamón italiano ahumado), queso scamorza y crema de trufa
15,20 €
Bufala
Jamón serrano Italiano , mozzarella fresca de búfala y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,60 €
Lella
Speck (Jamon ahumado italiano), Alcachofas a la Romana, Mozzarella Fresca y Pesto de Albahaca
13,60 €
Jamon Serrano y Mozzarella
Jamón serrano Italiano, mozzarella fresca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
12,00 €

Jamón Cocido

Carciofona
Jamón cocido italiano, mozzarella, crema de alcachofas casera, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Il Cotto
Jamón cocido italiano, crema de setas casera, mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
La Nonna
Jamón cocido italiano, crema de papas al horno casera, crema de trufa y queso scamorza
15,30 €
IL Nonno
Jamón cocido italiano, mozzarella, tomate seco, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,20 €
Cotto E Mayo
Jamón cocido italiano, mayonesa casera pasteurizada, ensalada iceberg y tomate fresco
15,20 €
Federico
Jamón cocido italiano, mozzarella fresca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,00 €
Provola
Jamon Cocido Italiano y Queso Provola Picante
12,30 €

Mortadella

Amy
Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
16,00 €
Pistacchiella
Mortadella bologna I.G.P. con pistacho, queso gorgonzola, crema de pistacho casera y tomate seco
15,50 €
Burrata
Mortadella con pistacho, queso burrata fresca y pistachos troceados
15,30 €
Tartufo
Mortadella de trufa I.G.P, queso stracchino, crema de setas casera, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,50 €

Bresaola Punta D'anca

La Nazionale
Bresaola punta D'anca, crema de pistacho casera, queso stracciatella, pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
16,50 €
La Bea
Bresaola punta D'anca, queso stracchino, crema de trufa, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
16,50 €
La Nera
Bresaola punta D'anca, crema de aceitunas negra, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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La Rucula
Bresaola punta D'anca, rucula, mayonesa pasteurizada casera y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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La Unica
Bresaola Punta d' anca, Rucula, limòn, pimienta negra y aceite extra virgen de oliva
14,00 €

Capocollo

Capocollo
Capocollo (lomo de cerdo embutido italiano), crema de aceitunas negra, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
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Capocollo (lomo de cerdo embutido italiano), queso stracchino, crema de trufa, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Porchetta

Maialona
Porchetta MassaMonti, mozzarella fresca, tomate fresco, ensalada iceberg y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
17,00 €
A Riccia
Porchetta MassaMonti, crema de papas al horno casera, crema casera de queso Grana Padano y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
17,00 €
Inferno
Porchetta MassaMonti (cerdo horneado con aromas), 'nduja de Spilinga embutido italiano picante, berenjenas , rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
17,00 €
La Delicata
Porchetta MassaMonti (cerdo horneado con aromas), mozzarella fresca, friarelli (verdura italiana) y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
17,00 €
ToreTore
Porchetta de Ariccia ( cerdo horneado con aromas), Burrata fresca y Nduja de Spilinga
17,00 €

Salami

La Suprema
Finocchiona (salami Italiano con hinojo), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), crema de alcachofas casera, berenjenas salteada Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
15,30 €
Tartufina
Salami italiano Milano, crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), crema de trufa Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,30 €
La Romana
Finocchiona (salami italiano con hinojo), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), tomate seco Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,20 €

Salami Spianata picante

Pasqua
Spianata Picante, Rùcula, queso stracciatella y Calabacìn
15,50 €
Pasquetta
Spianata Picante,crema de grana padano y rucula
15,00 €
Pasquarella
Spianata Picante, berenjenas, queso scamorza
14,50 €

Vegetarianas

Siciliana
Tomate fresco, mozzarella fresca, berenjenas, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,50 €
Graziella
Queso gorgonzola, calabacín, tomate seco, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,30 €
Grazia
Queso Mozzarella Fresca, crema de pistacho casera, tomate seco, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,00 €
Grazie Ar Ca...
Queso stracchino fresco, calabacín, crema de setas casera, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
14,00 €
Caprese
Tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
13,50 €

Postres

Focaccia con Nutella de pistacho
.
9,20 €
Focaccia Con Naturella
Focaccia rellena con crema de avellanas y cacao artesanal
8,50 €
Maritozzo con nata
Pan brioche relleno
6,50 €
Cannolo Siciliano Classico
Ricotta de oveja, chispas de chocolate y avellanas troceadas
5,00 €

Refresco

Estathè limón
Infuso de thè
3,20 €
Estathè Melocotón
Infuso de thé
3,20 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,80 €
Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar Lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja Lata 330ml.
2,50 €
Fanta Limón Lata 330ml.
2,50 €
7UP Zero Refresco con gas sabor Lima Limón sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante con aromas naturales. Contiene azúcar y edulcorantes 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Agua Con Gas (500 Ml.)
Agua con gas
2,30 €
Agua (500Ml.) Fonteide
Agua sin gas
2,00 €

Cervezas

Ichnusa non filtrata 500ml
Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado gracias a las levaduras que quedan en suspensión.
7,00 €
Peroni 33 cl
Cerveza Italiana
4,00 €
Ichnusa classica 33ml
Cerveza Italiana
4,00 €

Vino

Vino tinto Montepulciano d' Abbruzzo
13,00 €
Vino Bianco dei Castelli Romani
Vino Blanco e los Castillos Romanos FRIO
11,00 €
Vino tinto dei Castelli Romani
Vino tinto de los Castillos Romanos
11,00 €

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