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POKE MONTAÑA

Prueba y disfruta de nuestro clásico poke Montaña. Base de arroz, pollo rebozado, guacamole, tomate cherry, cebolla caramelizada, semilla de sésamo y mayo Mandala.

15,90 €

SMASH EMULSION RON

Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y finalizada con nuestra emulsión de ron

15,50 €

NACHOS HORNEADOS

Nachos horneados con queso cheddar, guacamole, ternera picada, jalapeños y nata agria

13,90 €

Entrantes

NACHOS HORNEADOS

Nachos horneados con queso cheddar, guacamole, ternera picada, jalapeños y nata agria

13,90 €

ALITAS DE POLLO (8 Unds)

Muslitos de pollo caramelizados a la barbacoa.

13,70 €

LANGOSTINOS TEMPURA

Langostinos tempurizados.

12,50 €

BACON PORK FRIES

Patatas fritas con salsa cheddar, pulled pork a la barbacoa y nuestra emulsión de ron.

9,90 €

BACON CHEESE FRIES

Patatas fritas con salsa cheddar, beicon crujiente y nuestra mayo Mandala.

9,90 €

BRAVAS JAPONESAS

Boniato con la versión japonesa de la salsa brava

8,90 €

CROQUETAS VACA MADURADA SHITAKE(6 Unds)

Croquetas caseras (6 Uds.)

8,70 €

GYOZAS

Empanadilla japonesa

8,00 €

PATATAS BRAVAS

Patatas bravas con pimentón y sal negra

7,70 €

Poke Bowl

POKE MIX

Disfruta de nuestro increíble Poke Mix. Base de arroz con salmón fresco rico en omega 3 y atún, cebolla, guacamole, wakame, semillas de sésamo y salsa spicy Mayo.

16,50 €

POKE MONTAÑA

Prueba y disfruta de nuestro clásico poke Montaña. Base de arroz, pollo rebozado, guacamole, tomate cherry, cebolla caramelizada, semilla de sésamo y mayo Mandala.

15,90 €

POKE KALA

Arroz, langostinos tempurizados, guacamole, cebolla caramelizada, cebollino y salsa goma con un pequeño toque de kimchi.

15,90 €

POKE SALMON

Prueba y disfruta de nuestro clásico poke salmón. Base de arroz, salmón fresco rico en omega 3, wakame, cebolla morada, guacamole, semilla de sésamo y salsa spicy picante.

14,90 €

POKE TUNA

Prueba y disfruta de nuestro exquisito poke Tuna. Base de arroz con atún rojo, wakame, cebolla crunchy, guacamole, semillas de sésamo kimuchi y salsa mayo Siracha.

14,90 €

IRUSU

Bol de arroz cubierto de tiras de pollo rebozadas, cebolla caramelizada y sésamo tostado al kimuchi

13,50 €

Poke Bowl Al Gusto

POKE AL GUSTO

¡Hazlo como quieras!

11,00 €

Hamburguesas

LA HULK GOURMET

Hamburguesa de vaca madurada de bellota guacamole casero, cobertura de queso americano y salsa chipotle

15,90 €

MASTER BURGER FEST

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, queso emmental, queso de cabra del Pirineo, cebolla caramelizada de la casa y finalizada con nuestras salsas emulsión de ron y mayo spicy

15,90 €

SMASH DELOREAN

Doble smash Burger de vaca madura dry-age, doble de queso, beicon crujiente, cebolla morada, lechuga fresca, tomate natural, finísimas laminas de pepinillo y un toque especial de nuestra cremosa salsa de verduras.

15,90 €

SMASH MEXICANA

Doble smash burger de vaca madurada dry-age, tomate, lechuga, explosión queso fundido picante de jalapeños, un toque de salsa de yogurt y sus crujientes nachos!!

15,90 €

NUEVA!! RETRO

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, huevo frito, beicon, queso americano y nuestra salsa mayo Mandala.

15,90 €

NUEVA!! LA DEL REPARTIDOR

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, triple de queso (queso emmental, queso americano y queso de cabra del Pirineo), cebolla morada, lechuga fresca, tomate natural, finísimas láminas de pepinillo y un toque especial de nuestra cremosa salsa de ve...

15,90 €

NUEVA!! SMASH MACABRA

Hamburguesa doble smash de vaca madurada de bellota planchada, queso de cabra del Pirineo, pimientos caramelizados, cebolla crunchy, beicon crujiente y lechuga fresca.

15,90 €

UMAMI CHICKEN

Pollo rebozado en panko, queso brie flambeado, finas láminas de aguacate, almendra picada, salsa thai y teriyaki

15,70 €

NUEVA!! SPICY LIMA

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, fusión de jalapeños con cremier y queso emmental acompañada de nuestra salsa guasacaca lima.

15,50 €

LA TRADICIONAL

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, tomate natural de temporada, batavia fresca y crujiente, queso americano con salsa del chef

15,50 €

SMASH EMULSION RON

Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y finalizada con nuestra emulsión de ron

15,50 €

OISHI GOURMET

Hamburguesa de vaca madurada de bellota flambeada al teriyaki, queso fundido y nuestra espectacular fusión de boniatos japoneses

15,50 €

NUEVA!! DEVORADORAH

Pollo jugoso y crujiente, lechuga fresca, tomate natural y nuestra salsa mayo Mandala.

15,50 €

SUPERCRUNCHY

Pollo al estilo Mandala, beicon crujiente, cebolla caramelizada, queso americano y nuestra especial emulsión de ron

14,70 €

HAMBURGUESA AL GUSTO

11,70 €

Hamburguesas pan Sin Gluten

SMASH ORIGINAL Pan sin Gluten

Doble smash burger de vaca madurada dry-age, cebolla dulce, doble queso, beicon crujiente, lechuga fresca, tomate natural, salsa spicy y un toque especial de queso crema

16,90 €

MASTER BURGER FEST Pan sin Gluten

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, queso emmental, queso de cabra del Pirineo, cebolla caramelizada de la casa y finalizada con nuestras salsas emulsión de ron y mayo spicy

16,70 €

LA HULK GOURMET Pan sin Gluten

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, guacamole casero, cobertura de queso americano y salsa chipotle

16,70 €

LA TRADICIONAL Pan sin Gluten

Hamburguesa de vaca madurada de bellota, tomate natural de temporada, batavia fresca y crujiente, queso americano con salsa del chef

16,50 €

SMASH EMULSIÓN Pan sin Gluten

Doble smash burger de vaca madurada dry-age planchada con cebolla caramelizada, doble queso americano, cobertura de beicon crujiente y fina con nuestra emulsión de ron

15,90 €

Pizzas

PIZZA PORTOBELLO (30 Cm.)

Pizza elaborada con mozzarella 100%, champiñon portobello, bacon, salsa de tomate y queso curado

13,50 €

PIZZA YORK QUESO (30 Cm.)

Fiambre, queso mozzarella 100% y un toque de exquisito queso emmental que le aporta un sabor único

12,90 €

PIZZA 4 QUESOS

Mezcla de quesos entre gouda, cheddar, emmental y mozzarella 100%

12,90 €

PIZZA FINA DE LA HUERTA (30 Cm.)

Pizza elaborada con calabacín, champiñones, pimiento italiano, espinacas, salsa de tomate y delicioso queso vegano

12,50 €

Postres

BROWNIE DE CHOCOLATE CASERO

Brownie con crema de chocolate fundido.

7,20 €

TARTA MANDALA

Bizcocho casero bañado en tres leches terminado con merengue suizo y canela.

6,20 €

TARTA DE QUESO

Tarta de queso

6,20 €

Postres sin gluten

BROWNIE DE CHOCOLATE CASERO

Brownie con crema chocolate fundido.

7,20 €

TARTA MANDALA

Bizcocho casero bañado en tres leches terminado con merengue suizo y canela.

6,20 €

Salsas

Tarrina Emulsión de ron

Nuestra estrella de la casa, una reducción de Ron Barceló

1,50 €

Tarrina Salsa Mayo Japo

Yemas de huevo de corral con soja

1,50 €

Tarrina Salsa Barbacoa Hellmans

Deliciosa salsa Barbacoa con un toque de cebolla caramelizada, leve y picante

1,50 €

Tarrina Salsa Chipotle Casera

Una mayonesa de chipotle ardiente!

1,20 €

Tarrina Salsa Deluxe Casera

Elaborada con hierbas aromáticas, ajo, pepinillo y un toque de limón

1,20 €

Tarrina Salsa de Yogur

Salsa de yogur con perejil

1,20 €

Tarrina Salsa Mayo Spicy casera

La mejor elaboración a base de mayo japo y kimchie

1,20 €

Tarrina Salsa Thai

Salsa Thailandesa a base de chile. Especial sabor picante y dulce

1,20 €

Bebidas

Monster Bebida Energetica

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original Lata 330 ml.

2,20 €

Coca-Cola Zero Azucar Lata 330 ml.

2,20 €

Fanta Naranja Lata 330 m..

2,20 €

Nestea Lata 330 ml.

2,20 €

Fanta Limón Lata 330 ml.

2,20 €

Aquarius Limón Lata 330 ml.

2,20 €

Aquarius Naranja Lata 330 ml.

2,20 €

Bebidas Alcohólicas (19h a 22h)

Vino Moscato D´Asti (75 CL)

14,50 €

Desperados (33 CL)

3,50 €

Alhambra 1925 (33 CL)

3,50 €

Salitos Blue (33 CL)

3,00 €

Ambar (33 CL)

2,50 €

Mandala Japanese Street Food

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