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Aromas Peruanos Bar Restaurante

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Arroz Chaufa Mixto
Pollo, ternera, cerdo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
16,00 €
Arroz Chaufa Pollo
Pollo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
13,00 €

Platos

Lomo Al Jugo
Ternera salteada en salsa de soja, vinagre con cebolla y tomate salteado, patatas hervidas y arroz blanco
16,00 €
Tallarín Saltado De Ternera
Ternera salteado con tallarines frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo. Aeropuerto
16,00 €
Aeropuerto
Pollo salteado con tallarines y arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo, frejol chino y colantao, huevo frito
16,00 €
Mostrito
Pollo arrebozado con patatas fritas arroz chaufa de pollo y ensalada
16,00 €
Arroz Chaufa Mixto
Pollo, ternera, cerdo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
16,00 €
Carne a la parrilla
Filete de ternera anticuchos patatas y ensalada más cremas .
16,00 €
Tallarín Saltado Pollo
Pollo salteado con tallarines frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí con cebolleta picada y pimiento rojo
15,00 €
Lomo Saltado
Ternera salteada en salsa de soja, vinagre con cebolla y tomate salteado patatas fritas y arroz blanco
15,00 €
Bisteck A Lo Pobre
Bisteck a la plancha con huevo frito, plátano maduro frito patatas fritas y arroz blanco
15,00 €
Pollo ala parrilla
Un cuarto de pollo más anticuchos patatas fritas y ensalada
15,00 €
Pollo Broaster
1/4 Pollo arrebozado con patatas fritas y ensalada
14,00 €
Chicharrón De Cerdo
Cerdo frito con batatas fritas patatas doradas choclo hervido y sarsa criolla
14,00 €
Arroz Chaufa De Ternera
Arroz chaufa ternera (Ternera salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada)
14,00 €
Pollada
Pollo frito condimentado con especias típicas de Perú , acompañado con papa ,arroz y ensalada más cremas .
14,00 €
Chuletas De Cerdo
Filete de cerdo a la plancha con arroz blanco patatas fritas y arroz blanco ensalada de lechuga y tomate
13,00 €
Arroz Chaufa Pollo
Pollo salteado con arroz frito en salsa de soja, ostión, aceite de ajonjolí huevo frito con cebolleta picada
13,00 €
Ají de gallina
Crema a base de ají amarillo,leche ,pan y pollo desmenuzado acompañado con papá huevo aceituna y arroz
11,00 €

Entrantes

Anticucho completo
Anticucho ,mollejas y rachi todo a la plancha acompañado de papá y choclo más una crema ocopa o huancaína.
15,00 €
Choritos a la chalaca x12un
Mejillones marinados en limón sal cebolla en base de mariscos.
15,00 €
Anticuchos con rachi
Corazón de ternera marinado con especies peruanas a la plancha con librillo acompañado con maiz choclo y patatas hervidas con crema huancaina u ocopa(a elección).
13,00 €
Leche de Tigre
Trozos de pescado marinado en jugo de limón, mariscos .ligeramente picante a gusto del comensal
10,00 €
Alitas Fritas
Alitas fritas con patatas fritas y ensalada
8,00 €
alitas broaster
alitas broaster con patatas y ensalada mas cremas cremas
8,00 €
causa de atún
La causa rellena es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. La causa, hecha a base de papa y ají amarillo, se complementa con otros ingredientes como atún, pollo, aguacate y huevo cocido entre otros
8,00 €
causa de pollo
La causa rellena es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. La causa, hecha a base de papa y ají amarillo, se complementa con otros ingredientes como atún, pollo, aguacate y huevo cocido entre otros
8,00 €
Mollejitas a la plancha
Mollejitas marinadas a la plancha acompañado de choclo ,papá y una crema ocopa o huancaína.
8,00 €
Choritos a la chalaca x6un
Mejillones marinados en limón sal cebolla en base de mariscos.
8,00 €
Papa rellena
La papa rellena es una fritura ,Consiste en una masa frita de papa cocida, rellena de carne de vacuno, cebollas, aceitunas, huevos duros, entre otros ingredientes picados,acompañado de sarsa criolla
7,00 €
Salchipapas
Patas fritas con salchichas fritas ensalada de lechuga y tomate
7,00 €
Papa a la Huancaína
Crema a base de pan, ají amarillo ,galleta, leche y queso servido con patatas hervidas, huevo y aceituna negra.
7,00 €
Choclo con queso
Choclo hervido con dados de queso acompañado con crema de ocopa o huancaína .
7,00 €
Ensalada mixta
7,00 €
Patatas bravas
6,00 €
arroz blanco
Porción de arroz blanco con un ligero toque de ajo.
4,00 €
Patatas fritas
Porción de patatas fritas con su toque de sal al punto.
4,00 €

Pescados y mariscos

jalea mixta familiar
La Jalea Mixta es uno de los platos marinos más queridos de la comida peruana. Con sus ingredientes frescos y crocantes, lleva una mixtura de mariscos y pescado acompañado con juca y sarsa .
50,00 €
ceviche familiar
ceviche de pescado para conpartir 4 aprox
48,00 €
Parihuela peruana
22,00 €
Ceviche mixto
Dados de pescado y mixtura de mariscos marinado en limón y especias.
19,00 €
Jalea mixta personal
Mixtura de mariscos arreboladas y fritas
19,00 €
Arroz Con Marisco
Arroz hervido con ají panca y mariscos con cilantro picado y alverja hervidas
18,00 €
Dorada Frita
Dorada frita entera con arroz blanco yucas fritas y sarsa criolla
18,00 €
Arroz chaufa de marisco
18,00 €
Sudado de pescado
18,00 €
Ceviche De Pescado Con Picante
Pescado marinado en limón sal ajinomoto con base se marisco servido con batatas hervidas y patatas hervidas choclo hervido. Picante a elección
17,00 €
Ceviche De Pescado Sin Picante
Pescado marinado en limón sal ajinomoto con base se marisco servido con batatas hervidas y patatas hervidas choclo hervido. Picante a elección
17,00 €
Tallarín saltando de mariscos
17,00 €
Chupe de camarones
17,00 €
Chupe de mariscos
17,00 €
Pescado a la chorrillana
16,00 €
Chicharrón de calamar (poton)
Poton en tiras marinado y arrebozado acompañado con sarsa criolla y gajos de patata y yuca arrebozado
12,00 €

Postres

Picarones 5 unidades
Son un dulce en forma de aros hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y batata,con semillas de anís y bañados en miel casera a base de chancaca y hoja de higo con azúcar morena
7,00 €
Combinado arroz con leche y mazamorra morada
Arroz con leche y mazamorra morada.
5,00 €
arroz con leche
Arroz hervido con canela ,clavo de olor ,leche ,coco rallado y leche condensada con pasas y azúcar
4,50 €
Mazamorra morada
La mazamorra morada es un postre típico de la gastronomía peruana elaborado a base de maíz morado concentrado con fécula. Este postre se prepara especialmente en el mes de octubre, en donde se conmemora al Señor de los Milagros.
4,50 €

Bebidas

Cuzqueña negra 330ml
3,50 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,00 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €

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