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La Chulería
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Parmentier de patata con huevos rotos y pulpo
al pimentón ahumado de la Vera
13,90 €
Tempura De Gambón En Brocheta
Con salsa kaysou
12,90 €
Entrantes Y Para Picar
Parmentier de patata con huevos rotos y pulpo
al pimentón ahumado de la Vera
13,90 €
Tempura De Gambón En Brocheta
Con salsa kaysou
12,90 €
Parmentier de patata con huevos rotos, paletilla ibérica y torreznos
12,90 €
Croquetas cremosas de gambas al ajillo (8 unidades)
con alioli de pimentón
12,90 €
Ensaladilla Rusa Tradicional con Langostinos
guacamole, atún, huevo duro y picos camperos
11,90 €
Queso De Cabra Gratinado
Con foie y pasas al Pedro Ximénez
11,90 €
Hummus De Garbanzos Y Albahaca
Con tomate seco confitado, nueces y pan de pita calentito
9,50 €
Berenjenas Crujientes A La Miel Y Soja
8,95 €
Gyozas De Vegetales (8 unidades)
Con salsa kimchee de fresas picante
8,90 €
Croquetas Cremosas De Boletus Con Alioli Suave (8 unidades)
8,90 €
Patatas Bravas "La Chulería"
con nuestra salsas
8,90 €
Ensaladas
Ensalada De Tres Tomates con Ventresca de Atún
cebolla morada y piparras
13,90 €
Burrata cremosa con espinacas frescas y ¨Pesto Rosso¨
13,90 €
Ensalada De Pollo Crujiente
Con bacón, parmesano, pan tostado y salsa César
12,90 €
Ensalada De Queso De Cabra
con mango, granola y vinagreta de miel y balsámico
12,80 €
Selección De Carnes
Codillo de cerdo asado a baja temperatura
con parmentier de patata y mostaza dulce
18,90 €
Chuletillas de cordero glaseadas a la miel, soja y vino tinto con patatas
18,75 €
Entrecot De Ternera a la plancha (300gr. aprox)
Con patatas deluxe y pimientos de Gernika
18,50 €
Burger Queso de Cabra y cebolla caramelizada
Con patatas deluxe (180 gr, de 100 % vaca madurada)
13,50 €
Pollo Confitado Al Curry
Con verduritas y fideos sotanghon
12,90 €
Del Mar A La Mesa
Bacalao Confitado gratinado al alioli sobre pisto casero
15,90 €
Tartar De Atún Rojo
Con auténtico guacamole casero y tostaditas de pan de coca
14,90 €
Dados de Salmón marinados
con algas wakame, chutney de mango, soja, sésamo y pimienta rosa
14,90 €
Calamarcitos De Playa A La Plancha
Con morcilla y cebolla bien confitada
13,90 €
Langostinos salteados al tika-masala con arroz frito, verduritas y setas shitake
12,90 €
Los Postres Chulapos
carrot cake
Al estilo de Kathy
6,90 €
Royal Cheesecake
Con coulis de frambuesas (producto exento de gluten)
6,50 €
Brownie Cremoso de Chocolate
con chocolate fundido (producto exento de gluten)
6,50 €
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