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Biovegan By Navarro Herbolario

@bioveganbynavarroherbolario | Amamos la comida sana y sostenible por eso utilizamos ingredientes ecológicos Km0 y de la más alta calidad

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Tostadas

Tostada de Aguacate y Tomate Rallado
Tostada en pan de harina de espelta 100%, con aguacate, tomate rallado, tortilla y germinados.
6,50 €
Tostada de Queso y Tomate Cherry
Tostada en pan de harina de espelta 100%, con queso feta, pesto y tomates cherrys.
6,00 €
Tostada de Aguacate y Rúcula
Tostada en pan de harina de espelta 100%, con aguacate, edame y rúcula.
6,00 €
Tostada De Tomate Rallado y Aceite Virgen Extra Ecológico
Tostada en pan de harina de espelta 100%, con tomate rallado y aceite virgen extra ecológico.
3,50 €
Tostada De Aceite Virgen Extra Ecológico
Tostada en pan de harina de espelta 100%, con aceite virgen extra ecológico.
3,00 €

Granolas

Granola de Yogurt Griego
Granola de yogurt griego, musli, arándanos, nibs de cacao, coco y mermelada de fruta
5,50 €

Poke

Arma tu Poke
Poke de pepino, aguacate, zanahoria, mango, edamame, tomate cherry, wakame y salsa oriental con proteína a elección.
12,00 €

Nachos Veganos

Nachos Veganos
Nachos con guacamole, boloñesa de Heura, pico de gallo, crème Fraîche y jalapeños
9,90 €

Sándwiches

Sándwich de Tofu
Sándwich de tofu ahumado, queso vegano, tomate, brotes tiernos y veganesa. Incluye nachos.
12,00 €
Sándwich de Pollo y Queso
Sándwich de pollo, queso, brotes tiernos, veganesa y salsa mostaza miel. Incluye nachos.
12,00 €
Sándwich de Pollo y Bacon
Sandwich de pollo, bacon, tomate y veganesa. Incluye nachos.
12,00 €

Hot Dog

Hot Dog Frankfurt Vegano
Hot dog Frankfurt vegano, mostaza y kétchup ecológica, pico de gallo y cebolla Crunchy.
10,90 €

Burgers

Burger de Ternera
Burguer de ternera en pan brioche vegano, queso, cebolla caramelizada, tomate, brotes tiernos, salsa mostaza miel y veganesa. Incluye nachos.
14,00 €
Burger de Pollo
Burguer de pollo en pan brioche vegano, queso, cebolla caramelizada, tomate, brotes tiernos, salsa mostaza miel y veganesa. Incluye nachos.
14,00 €
Burger de Heura
Burguer en pan brioche vegano, queso vegetal, cebolla caramelizada, tomate, pepino, brotes tiernos y veganesa. Incluye nachos.
14,00 €
Mexican Burger
Burguer en pan brioche vegano, boloñesa vegana, guacamole, cebolla frita, crème fraîche y jalapeños. Elige entre hamburguesa de ternera, pollo o heura. Incluye nachos.
14,00 €

Tartas Artesanales

Tarta Artesanal Carrot Cake
Tarta de suave bizcocho de harina de espelta con ligero sabor a zanahoria y canela, cubierto de crema de queso
5,00 €
Tarta Artesanal Banoffee Vegana
Tarta vegana sin lactosa de combinación de galleta crujiente, plátano, crema lotus y nata montada chantilly
5,00 €
Tarta Artesanal Cheesecake
Tarta de base crujiente de galletas, con una capa principal de queso fresco y suave, opción dulce de leche o mermelada arándanos
5,00 €
Tarta Artesanal Lemon Pie
Tarta de base de masa quebrada rellena con fresca crema de limón y nata montada chantilly.
5,00 €
Tarta Artesanal De La Abuela
Tarta de la deliciosa y clásica receta de la abuela, con riquísimas capas de galleta, chocolate, nata y un toque de dulce de leche.
5,00 €
Tarta Artesanal Cacao
Tarta 100 % de cacao endulzada con pasta de dátiles.
5,00 €
Tarta Artesanal Zanahoria y Coco
Tarta de zanahoria y coco endulzada con melaza de arroz
5,00 €

Licuados

Licuado Antiox
Licuado mediano de manzana, zanahoria y Jengibre
5,00 €
Licuado Mineralizante
Licuado mediano de remolacha, Manzana, zanahoria y apio
5,00 €
Licuado Detox
Licuado de pepino, manzana, kale y jengibre
5,00 €

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