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Que Cocine La Abuela

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Cachopo XXL especial de ternera con patatas.
El cachopo consiste simplemente en dos filetes de ternera empanados rellenos de queso, jamón serrano y pimiento del piquillo. Una vez frito resulta crujiente por fuera con un interior tremendamente jugoso. Cuando lo cortamos sale el imprescindible q...
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Carrillera de Cerdo al Vino Tinto
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1/2 codillo de cerdo cocinado baja temperatura, muy meloso y guarnición de patatas.
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TOP VENTAS

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Croquetas Brandada De Bacalao (6 uds.)
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Aros De Cebolla (9 uds.)
Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza
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NOVEDADES !!!

Schnitzel con patatas.
Lomo de cerdo en corte fino con su reborde irregular natural y empanado dorado super crujiente.
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Fingers coconut.
Jugosos filetes de pechuga de pollo a los que da un toque de exotismo, el crujiente rebozado de coco.
9,25 €
Fingers tikka.
El sabor de la lejanía, un crujiente rebozado hindú de pan indio tikka masala recubre las tiras de jugosos filetes de pechuga.
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Bocados de queso y pepinillos.
S trata de pepinillos encurtidos combinados con un relleno cremoso de queso con un rebozado hecho con crujientes nachos condimentados.
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Palitos de mozzarella
Palitos superlargos de mozzarella con un rebozado crujiente, con delicado toque a mantequilla, algo de ajo y sabrosas hierbas.
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Entrantes

Deliciosa Tortilla De Patatas Y Cebolla (5-6 Raciones)
Pochado de patatas y cebolla, cuajada con huevo y el toque inconfundible del aceite de oliva
12,75 €
Ración de Tellinas.
Las coquinas son conocidas como tellinas en las costas valencianas, y son más finas y pequeñas que cualquier otra. Es una de las tapas típicas de la cocina valenciana.
11,00 €
Redondo de morcilla burgos tempura (5 unidades)
Esta tapa de redondo de morcilla de Burgos en tempura, y si lo coronamos con una de nuestras salsas el contraste es delicioso.
10,50 €
Medallon queso camembert empanado (5 unidades)
Deliciosas porciones de queso camembert, recubierto de un sabroso y fino empanado, y si lo coronamos con una de nuestras salsas el contraste es delicioso.
10,50 €
Tortillitas De Camarón (5 uds.)
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Aros De Cebolla (12 uds.)
Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza
9,60 €
Berenjenas Fritas con Miel de Caña
Plato típico andaluz de origen árabe que combina a la perfección la mezcla dulce-salado, con textura ligera, jugosa y crujiente, acompañado con miel de caña (tipo de melaza que se extrae de la caña de azúcar), ahora cortadas en rodajas.
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Contramuslo de Pollo Estilo Kentucky
Ración de contramuslo deshuesado, marinado y especiado con un doble rebozado
9,60 €
Tiras de pollo empanadas 3 pimientas.
Elaboradas con pollo, pollo, aderezadas con una exquisita mezcla de 3 pimientas. Sabor intenso y rebozado crujiente.
9,25 €
Tiras De Pechuga De Pollo Cajún
Pechuga natural cortada en tiras y marinada con una receta de especias cajún
9,25 €
Alitas De Pollo Crujientes Picantes (6 uds.)
Auténticas alitas de pollo marinadas en salsa barbacoa, cocinadas, empanadas y fritas
9,00 €
Tempura De Verduras
9,00 €
Mix De Tequeños (6 uds.)
2 tequeños tradicionales, 2 de maíz dulce y 2 de trigo
8,90 €
Tequeños De Maíz Dulce (6 uds.)
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Tequeños De Plátano (6 uds.)
Masa de plátano macho relleno de queso blanco
8,90 €
Tequeños Tradicionales (6 uds.)
Rellenos de queso envuelto en una tira de masa crujiente
8,90 €
Aros De Cebolla (9 uds.)
Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza
7,20 €
Ración Patatas Alibravas Especiales
Patatas fritas teja con piel, condimentadas con nuestra salsa especial y pimentón. ¡¡¡ para chuparse los dedos!!!
5,80 €
Sweet Potato Chips
Boniato frito cortado en bastones
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Aros De Cebolla (6 uds.)
Finos aros de cebolla enteros, recubiertos de un crujiente rebozado a la cerveza
4,80 €
Twisters de patata sazonada
Cortadas de patatas enteras, nuestras patatas Twisters sazonadas, una alternativa emocionante a las patatas fritas.
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Patatas rejillas sazonadas.
Cortadas de patatas enteras, nuestras patatas rejilla sazonadas, una alternativa emocionante a las patatas fritas.
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Patatas Fritas Teja
4,50 €

Paellas y Arroces

Paella Valenciana (2 raciones)
El arroz por excelencia, un clásico, con los mejores productos de la huerta valenciana: judías, garrofón, pollo, conejo y un toque de romero. (Servido en un solo envase las 2 raciones)
29,00 €
Arroz de costilla ibérica (2 raciones)
Un arroz con marcado sabor casero realizado con caldo de auténtico cocido, con costillas y garbanzos. similar a un arroz al horno (Servido en un solo envase las 2 raciones)
29,00 €
Bollo Gallego
(100 gr.)
1,30 €

Carnes

Cachopo XXL especial de ternera con patatas.
El cachopo consiste simplemente en dos filetes de ternera empanados rellenos de queso, jamón serrano y pimiento del piquillo. Una vez frito resulta crujiente por fuera con un interior tremendamente jugoso. Cuando lo cortamos sale el imprescindible q...
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Secreto de cerdo con guarnición de patatas
Secreto de cerdo ibérico, confitado a baja temperatura en su propio jugo, marcado y sellado con guarnición de patatas.
15,00 €
Carrillera de Cerdo al Vino Tinto
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Pollo al Curry con Arroz Basmati
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Codillo de cerdo con patatas
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Contramuslo de Pollo Estilo Kentucky
Ración de contramuslo deshuesado, marinado y especiado con un doble rebozado
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Bollo Gallego
(100 gr.)
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Pastas

Lasaña de verduras.
Esta increíblemente rica.
11,90 €
Tagliatelle Alla Marinara
Tallarines con salsa marinera, mejillones y gambas
11,90 €
Gnocchi con crema di tartufo
Nacidas de la receta original elaborada con patatas seleccionadas y harina de trigo. Con crema con tartufo, preparada con champiñones (Agaricus bisporus) y la refinada trufa de verano (Tuber aestivum).
11,90 €
Gnocchi al pesto Genovese.
Nacidas de la receta original elaborada con patatas seleccionadas y harina de trigo. Con pesto alla genovese con piñones italianos, preparado con albahaca fresca 100% italiana, queso grana padano DOP y queso pecorino romano DOP.
11,90 €
Pappardelle al pesto Genovese.
Pasta larga, ancha y plana. Con pesto preparado con albahaca fresca 100% italiana, queso grana padano DOP y queso pecorino romano DOP.
11,90 €
Pappardelle con crema di tartufo
Pasta larga, ancha y plana. Con crema con tartufo, preparada con champiñones (Agaricus bisporus) y la refinada trufa de verano (Tuber aestivum).
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Cappelli di foie
Pasta con relleno de foie, bacón y cebolla caramelizada.
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Sacchetti di formaggio e pera
Pasta con relleno de quesos (Ricotta, Pecorino, Taleggio, Grana Padano) y pera confitada. Especialmente rico.
11,90 €
Macarrones A La Boloñesa
Macarrones con la tradicional salsa boloñesa, hecha con carne de ternera guisada con tomate, vino tinto, zanahoria y puerros
8,00 €
Bollo Gallego
(100 gr.)
1,30 €

Combos

Combo Americano
4 Alitas pollo, 5 aros de cebolla, 4 aros pollo rancheros, 3 tequeños mix, patatas rejillas sazonadas o teja, salsa chile dulce picante y salsa barbacoa y dos dulces.
25,00 €
Combo Gourmet ¡Nuevo!
Croqueta de gorgonzola, croqueta de teriyaki, croqueta de brandada de bacalao, croqueta duo cochinillo y manzana, croqueta de pollo al curry, croqueta de carrillera, croqueta de berenjena queso de cabra y miel, croqueta de verduras asadas y queso de ...
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Combo Croquet Roulette
10 croquetas de la mejor selección 2 gourmet, 2 del mar, 3 clásicas y 3 vegetariana, acompañadas de patatas rejilla sazonas y fritas o tejaAgudiza tus sentidos, y descubre cuales son tus favoritas. Luego solo tienes que identificar...
21,00 €
Combo Clásico ¡Nuevo!
Croqueta de jamón, croqueta de pollo, croqueta de rabo toro, croqueta cocido, croqueta de brandada de bacalao, croqueta de boletus, 6 aros cebolla, patatas rejilla sazonadas o teja, salsa chile dulce picante y 2 dulces.
21,00 €

Más que Croquetas!!

Combo Croquet Roulette
10 croquetas de la mejor selección 2 gourmet, 2 del mar, 3 clásicas y 3 vegetariana, acompañadas de patatas rejilla sazonas y fritas o tejaAgudiza tus sentidos, y descubre cuales son tus favoritas. Luego solo tienes que identificar...
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Croqueta Dúo De Cochinillo & Manzana (6 uds.)
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Croquetas de secreto y miel.6 unidades
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Croquetas de rabo de toro (6 uds.)
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Croquetas de pato teriyaki (6 unidades)
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Croquetas de carrillera de ternera en tempura (6 uds)
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Croqueta Vegetal De Pollo Sin Pollo (6 uds.)
La verdad es que tienen un sabor y textura parecido a las croquetas de pollo asado. aunque no lleva pollo, ni huevos, ni lácteos. Están Riquísimas!!!
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Croquetas De Verduras Asadas Y Queso De Cabra (6 uds.)
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Croquetas De Merluza Con Gambas (6 uds.)
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Croquetas Premium

Croquetas "La del bosque" (6 unidades)
Croqueta de champiñones y boletus, elaborada con una delicada bechamel, con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.
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Croquetas "La Zamorana" (6 unidades)
Croqueta de queso zamorano añejo, elaborada con una delicada bechamel, con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.
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Croquetas "La Ibérica" (6 unidades)
Croqueta de paleta de bellota ibérica y jamón de cebo ibérico, elaborada con una delicada bechamel con abundantes tropezones de materia noble que le proporcionan un intenso sabor y rebozado con Panko.
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Salsas

Salsa especial Burger
Salsa de textura suave, color salmón con encurtidos y trozos de cebolla, finamente sazonado con notas de sabor a tomate, encurtidos y cebollas.
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Salsa de Soja.
1,25 €
Salsa confitura tomate
Es exquisita, baja en grasas y nos ayuda a bajar el colesterol. La mermelada de tomate es una de las más deliciosas e inusuales al mismo tiempo
1,25 €
Salsa confitura frambuesa
Su sabor y aroma la convierten en el ingrediente predilecto de una gran cantidad de postres, pero también de elaboraciones saladas.
1,25 €
Salsa chile dulce picante
Un clásico de la cocina thai. Agridulce, un poquito picante, deliciosa.
1,25 €
Salsa alibrava
Ajoaceite con un toque picante, no te dejara indiferente.
1,25 €
Salsa de tomate picante y especiada.
Autentica y tradicional salsa de tomate picante y especiada, elaborada con puré de tomate, mostaza y especies, ideal para patatas bravas, carne, fritos, verduras y salteados.
1,25 €

Para terminar un dulce?

Tequeños De Nutella (6 uds.)
8,90 €
Marquesa de dulce de leche
Este postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa. Contiene capas de galletas María que se alterna con una deliciosa crema de dulce de leche y rellenas con nutella, con crema de pie de limón, con almendras o caramelo
7,90 €
Marquesa de nutella
Este delicioso postre que lleva por nombre "Marquesa", provienen de la cocina francesa. Contiene capas de galletas María que se alterna con una deliciosa crema de nutella y rellenas con nutella, con crema de pie de limón, con almendras o caramelo
7,90 €
Tarta de queso cremosa!!!
La cremosidad del mejor queso sobre una base de galleta crujiente.
5,50 €
Tarta de Galleta Caramelizada Lotus
Una tarta creada para disfrutar de esta famosa galleta caramelizada. 2 capas de bizcocho y 3 de relleno de una increíble crema de galleta Lotus y nata, recubiertas con la misma crema y con un fino troceado de galleta
4,00 €
Tarta De Oreo, Galleta, Chocolate Y Crema (Ración)
4,00 €

Bebidas

Cerveza Estrella Galicia
(50 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Sabor Original
Botella 500ml.
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar
Botella 500ml.
2,20 €
Agua Mineral
(1.5 lt.)
2,20 €

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