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Taberna Los Gómez
-15% некоторые позиции
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Prime
Arroz al Horno
-15%
Arroz al horno al estilo valenciano, 1 ración.
17,85 €
21,00 €
Cachopo Ibérico
Relleno de jamón ibérico y queso, con patatas fritas y pimientos de Padrón.
23,70 €
Ensalada de burrata
Con mango, aguacate, tomate macerado en vinagre de módena y vinagreta especial.
17,70 €
LAS RACIONES
Tabla Los Gómez
Jamón ibérico, chorizo, salchichón, queso viejo de oveja y sobrasada de Mallorca
26,20 €
Tabla de jamón y queso
Jamón D.O. Extremadura.
25,00 €
Pulpo a la plancha
Con patata cocida, parmentier de pimentón y sofrito valenciano.
23,40 €
Sepionet a la plancha
Sepionet fresco con salsa Mery.
19,40 €
Huevos rotos con jamón
Jamón D.O. Extremadura, patatas fritas y aceite de trufa.
17,70 €
Calamares a la Romana
Con nuestro fino rebozado.
16,70 €
Alcachofas a la plancha
Con polvo de jamón Ibérico.
16,60 €
Setas salteadas
Setas del bosque salteadas.
16,50 €
Huevos con xistorra
Huevos de corral, Xistorra de Arbizu y patatas.
16,00 €
Buñuelitos de bacalao (5 ud.)
-15%
Buñuelitos de bacalao con all i oli casero (5 unidades).
12,58 €
14,80 €
Tempura de berenjena
Con reducción de soja y miel y nuestra fina tempura.
14,20 €
Esgarraet
-15%
Con capellanet y pimiento a la brasa de carbón.
11,56 €
13,60 €
Albóndigas con salsa
Receta de la abuela Amparo, con patatas cantonudas.
13,00 €
Oreja a la plancha
Oreja de cerdo crujiente a la plancha.
11,80 €
Pimientos del Padrón
No picantes.
11,40 €
Ensaladilla rusa
-15%
Nuestra ensaladilla rusa casera con sus picos.
8,76 €
10,30 €
Patatas bravas Los Gómez
-15%
Cortadas y fritas al momento y con nuestro all i oli casero
8,07 €
9,50 €
Torrezno de Soria
Torrezno crunchy de Soria.
6,70 €
NUESTRAS CROQUETAS
Croquetas: una de cada
Croquetas caseras de puchero valenciano, de boletus y trufa, de xistorra y queso de tetilla y de jamón ibérico (4 ud).
15,00 €
Croqueta de jamón ibérico
Croqueta casera de jamón ibérico (1ud.).
4,00 €
Croqueta de boletus
Croueta casera de boletus y trufa (1 ud).
3,80 €
Croqueta de puchero
-15%
Croqueta casera de puchero valenciano (1 ud.).
3,23 €
3,80 €
Croqueta de xistorra
Croqueta casera de xistorra (1 ud.).
3,80 €
SUGERENCIAS
Tartar de atún
Con berenjena ahumada, pimiento asado al carbón, reducción de soja y semillas de sésamo.
17,70 €
Canelones de la abuela
Canelones caseros de la abuela.
16,70 €
Tellinas a la plancha
16,60 €
Fritura de pescado
Fritura de pescado de la lonja valenciana.
16,50 €
Clóchinas a la marinera
16,30 €
Espaguetti
Con albóndigas caseras y queso parmesano.
15,80 €
Gazpacho andaluz
Gazpacho anzaluz con su guarnición.
15,00 €
Boquerones fritos
Boquerones fritos de la lonja de Valencia.
14,40 €
PAELLAS, ARROCES Y FIDEUÁS
Paella de bogavante para dos
Paella con bogavante fresco de nuestro vivero. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
76,00 €
Paella de marisco para dos
Paella de marisco con gambas, cigala, langostinos, mejillones y zamburiñas. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
56,40 €
Fideua de marisco para dos
Fideuá de marisco con gambas, cigala, langostino, mejillones y zamburiñas. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
56,40 €
Fideua de pato para dos
Fideuá de pato con ajos tiernos y trufa. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
51,80 €
Fideuá negra para dos
Fideuá negra con gamba rayada. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
50,40 €
Arroz del senyoret para dos
Arroz del senyoret con pescado de roca y marisco pelado. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
47,40 €
Paella valenciana para dos
Paella valenciana con polo, conejo y caracoles. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
47,00 €
Arroz negro para dos
Arroz negro con cazón y gambas. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
46,60 €
Paella de verduras para dos
Paella de verduras de la huerta valenciana. El precio incluye dos raciones, puedes añadir raciones extra si lo deseas (se sirve en envases desechables).
42,90 €
Arroz al Horno
-15%
Arroz al horno al estilo valenciano, 1 ración.
17,85 €
21,00 €
ENSALADAS
Ensalada César con carabineros
Con lechuga, carabineros, polvo d torrezno, aguacate, parmesano, salsa César e hilos crujientes.
19,00 €
Ensalada de burrata
Con mango, aguacate, tomate macerado en vinagre de módena y vinagreta especial.
17,70 €
Ensalada Valenciana
Lechuga, tomate cherry, cebolla, maíz, huevo duro, atún, espárragos, zanahoria y encurtidos.
17,40 €
PLATOS PRINCIPALES
Chuletón gallego
Chuletón de vaca gallega madurado 45 días (1,2kg aprox.). Puedes añadir extras si lo deseas.
69,00 €
Solomillo de ternera
Con puré de boniato, salsa de setas y patatas paja.
33,00 €
Entrecote de vaca madurado
Con patatas fritas y pimientos de Padrón.
29,80 €
Lomo de bacalao
Asado al horno con muselina de ajo suave y pisto valenciano.
25,60 €
Cachopo Ibérico
Relleno de jamón ibérico y queso, con patatas fritas y pimientos de Padrón.
23,70 €
Carrilera Ibérica
Con salsa de setas, parmentier y chips de yuca.
23,00 €
POSTRES
Torrija Los Gómez
9,40 €
Tiramisú
Nuestra versión del Tiramisú.
9,00 €
Tarta de queso
Tarta de queso casera con chocolate.
9,00 €
Souflé de limón
9,00 €
Brownie de chocolate
-15%
Con chocolate caliente.
7,57 €
8,90 €
Crema Catalana
-15%
7,06 €
8,30 €
Flan de huevo casero
Con nata y nueces
7,80 €
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