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La Fundición
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Entrantes Y Ensaladas
Pata De Pulpo A La Parrilla
39,50 €
Steak Tartar De Solomillo De Vaca
20,50 €
Tataki De Atún Con Aguacate
20,50 €
Ensalada De Burrata, Tomate, Pesto Y Crujiente De Ibérico
18,50 €
Huevos Rotos Trufados Con Cecina
15,50 €
Huevos Rotos Con Jamón
Huevos, patatas y jamón
14,50 €
Racion De Rabas Con Ali - Oli
13,90 €
Alitas De Pollo Barbacoa (8 Uds)
13,50 €
Racion Croquetas De Jamon Albahaca Y Tomate Seco (6 Uds).
12,50 €
Racion Croquetas De Cecina Y Queso De Cabra (6 Uds)
Cremosas, crujientes y con un sabor espectacular
12,50 €
Ensalada Ltc
10,00 €
Chorizo Criollo A La Parrilla Con Patatas
Con pimiento de padrón y salsa de mostaza
9,50 €
Racion De Patatas Fritas Caseras
6,00 €
Arroces Y Pasta
Arroz Meloso Con Carrillersas Y Setas
Porción para dos personas
36,90 €
Arroz Meloso De Chipirones Y Gambas
Porción para dos personas
36,90 €
Risotto De Gorgonzola Y Boletus Con Crujiente De Jamón
19,50 €
Wok De Noodels Con Verduras Y Gambas
17,50 €
Carnes Y Burguer A La Parrilla
Chuleta De Vaca A La Parrilla ( min. 60 Días De Curación)
52,50 €
Pincho De Lechazo Churro Igp Al Sarmiento
25,90 €
Entrecot De Vaca A La Parrilla Con Patatas Y Pimientos
22,00 €
Pincho De Pollo A La Parrilla
20,50 €
Costillar De Cerdo Duroc A La Parrilla Con Salsa Americana
18,50 €
Hamburguesa Ibérica Con Salsa De Mango
18,00 €
Hamburguesa De Vaca La Fundición (min 60 Dias Maduración)
Cebolla caramelizada, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y patatas fritas
18,00 €
Secreto De Cerdo A La Parrilla Con Patatas Caseras
Acompañado de patatas caseras
17,50 €
Perrito Caliente Fundición
8,90 €
Healthy Food
Combi De Pechuga Al Limón Con Verduras
17,90 €
Combi De Bacalao Con Verduras Al Vapor
17,90 €
Postres
Coulant De Chocolate Casero
9,00 €
Brownie De Chocolate Casero
8,50 €
tarta de queso casera
8,50 €
Bebidas
Botella De Conde De Siruela (75 Cl.)
20,00 €
Botella Cruz De San Martín (75 Cl.)
18,00 €
Botella De Salvueros (75 Cl.)
18,00 €
Cerveza Botellín Corona (33 Cl.)
5,50 €
Cerveza Botellín Mahou Premiun (33 Cl.)
5,00 €
Cerveza Botellín 0,0 Tostada (33 Cl.)
5,00 €
Cerveza Botellín Mahou Sin Gluten (33 Cl.)
5,00 €
Refrescos (33 Cl.)
4,00 €
Café (8 Oz.)
2,50 €