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La Nicoletta
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Carbonara
Bacon horneado, huevo, parmesano, nata y pimienta negra.
16,50 €
Portobelo
Salsa de pomodoro, mozzarella, jamón york y champiñón.
15,00 €
Osobuco al Chianti
Osobuco de ternera cocinado a fuego lento, con reducción de vino de la Toscana acompañado de risotto y patatas fritas.
20,00 €
Pane e focacce
Pane con scamorza e bacon tostata
Pan de ajo con queso ahumado y bacon
4,45 €
Pane tostato All’Aglio
Pan chapata con mantequilla de ajo al horno.
3,65 €
Antipasti
Burrata tartufata
Caponata de berenjenas templadas con burrata y trufa, acompañado de brotes verdes con piñones tostados.
16,25 €
Crocchette (8 unitá)
Variedad de croquetas: Negra de calamar, Rabo de Toro, Queso gorgonzola y Jamón.
11,95 €
Insalata
Regina
Ensalada templada de la abuela con cuna de canónigos, burratina, almendra tostada, aceite de oliva suave, tomates cherry, mango troceado con aceite templado trufado y coral de remolacha.
14,25 €
Nuova Fiorentina
Ensalada mezclum, tomates cherry, con Ricotta, Emmental y Taleggio, frambuesas, almendras tostadas con nueces y galleta de Parmesano.
14,25 €
Ensalada Caprese
Mozzarella de búfala, tomate natural, alcaparras, aceitunas negras laminadas, piñones tostados, aceite de albahaca, cebolla roja y brotes verdes.
13,75 €
Insalata Cesare
Lechuga crujiente, croûtons, grana padano, pollo y bacon tostado con una suave salsa de anchoas.
13,25 €
Sugerencias
Pollo Saltimboca
Pechuga de pollo con berenjena, jamón serrrano, queso provolone y nuestra salsa especial al Pedro Ximenez.
17,95 €
Linguini Montemare
Receta tradicional hecha a base de crema de langostinos, nata, setas mixtas, cebolla y tomate.
16,50 €
Pizza Gorgonzola y Pera
Salsa cuatro quesos, mozarella, dados de gorgonzola, pera en brunoise y uvas.
15,50 €
Stromboli
Enrollado de pizza con jamón york, peperoni, salsa pomodoro, mozarella, parmesano y salsa barbacoa.
11,95 €
Piadina
Finas tortillas de trigo, con bechamel trufada, bacon, champiñón, parmesano y cebolla caramelizada.
10,00 €
Al forno
Lasagne alla bolognese
Lasaña boloñesa de ragú y verduras entre finas capas de pasta con bechamel y gratinada con mozzarella.
16,25 €
Canneloni di pollo specke spinaci
Canelones según la receta de la abuela Nicoletta con tiernas hojas de espinacas baby, pollo, speck, mozzarella, bechamel y gratinado con mozzarella.
15,25 €
Grill
Osobuco al Chianti
Osobuco de ternera cocinado a fuego lento, con reducción de vino de la Toscana acompañado de risotto y patatas fritas.
20,00 €
Scalopines di pollo
Acompañados de tu salsa favorita: Limón, Gorgonzola, Cuatro quesos, Pimienta negra, Crema de trufa o Marsala con champiñones.
15,75 €
Risotto
Tartufo e porcini
Boletus, setas y champiñones con crema de trufa negra y Grana Padano.
16,50 €
Nero con calamari e gamberetti
Calamar en su tinta con langostinos.
16,50 €
Mare e Monti
Variedad de setas con langostinos y salsa Mare e Monti.
16,50 €
Pastas
Frutti di mare
Salteado de mejillones, almejas, gambas, calamares y langostinos en aceite con reducción de vino blanco en salsa americana con tomatitos cherry y salsa de pomodoro.
18,95 €
Tartufo e funghi
Crema de trufa negra con setas y champiñones.
16,75 €
Carbonara
Bacon horneado, huevo, parmesano, nata y pimienta negra.
16,50 €
Quattro Formaggi
Fusión de quesos en crema.
16,50 €
Gamberettir gamberi e peperoncino
Láminas de ajo en aceite de marisco salteadas con gambas y langostinos con guindilla.
16,50 €
Gulas e gamberetti
Salteado de ajos en aceite de marisco con gulas y langostinos con guindilla.
16,50 €
Pesto Genovese
AOVE, piñones, nueces, albahaca y ricotta.
16,50 €
Amatriciana
Reducción de vino, bacon horneado, salsa de tomate y Parmesano.
15,95 €
Bolognese
Ragú con verduras y salsa de tomate.
15,95 €
Pomodoro fatto in casa
Salsa de tomate con albahaca y tomates cherry.
14,95 €
Pizzas
Sei Formaggi
Fusión de quesos en crema: Fontal, Pecorino Romano, Grana Padano, Gorgonzola, Mozzarella y Parmesano rallado.
15,50 €
Quattro Stagioni
Salsa de pomodoro, mozzarella, jamón, champiñón, aceitunas negras laminadas y pepperoni picante.
15,50 €
Tartufo e funghi
Crema de trufa negra, mozzarella, emmental, champiñones y trigueros.
15,50 €
Nicoletta con tapa
Salsa pomodoro, mozzarella, boloñesa de ragú y verduras, pepperoni picante, jamón york, champiñón y parmesano rallado, cubierta con doble masa.
15,50 €
Di BBQ
Salsa BBQ, mozzarella, scamorza, carne picada de ternera, pollo y bacon.
15,50 €
Portobelo
Salsa de pomodoro, mozzarella, jamón york y champiñón.
15,00 €
Vegetariana
Salsa pomodoro, mozzarella, champiñones y cebolla roja con berenjena, calabacín, pimiento rojo asado con orégano aderezado en aceite con albahaca.
14,50 €
Diavola
Salsa de pomodoro picante con mozzarella y pepperoni picante.
14,50 €
Margherita
Salsa de pomodoro y Mozzarella.
10,95 €
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
3,50 €
Agua Mineral sin gas
2,90 €
Agua Mineral con gas
2,90 €
Vinos
Finca Resalso 750ml
19,00 €
Azpilicueta Crianza 750ml
17,00 €
Cune Crianza 750ml
16,00 €
Lambrusco Rosato
16,00 €
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