Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml
14,50 €
Menú Hamburguesa Angus
Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml
14,50 €
Entrantes
Espárragos verdes a la brasa
Con jamón y torta de la Serena
16,50 €
Picadillo De Tomate (Ración Entera)
Tomate, cebolla y pimiento
14,00 €
Patatas
Con pimientos verdes fritos
8,50 €
Picadillo De Tomate (Media Ración)
Tomate, cebolla y pimientos
8,40 €
Torrezno De Soria (1 Ud.)
Torreznos soriano soriano
4,00 €
Pincho Moruno (1 Ud.)
Pincho de cerdo
4,00 €
Ensaladas
Ensalada De La Casa
Mezclum, tomate, picatostes, cebolla crujiente, jamón crujiente, lascas de queso y crema de vinagre de modena
16,40 €
Montados
Montado De Lomo
Lomo y tomate acompañado de patatas
4,80 €
Hamburguesas Especiales
Menú hamburguesa Smash
Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml
14,50 €
Menú Hamburguesa Angus
Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml
14,50 €
Hamburguesa Smash
Smash burger de ternera (175 g.), queso cheddar, cebolla pochada, bacon crujiente y huevo a la plancha en un pan brioche exquisito
12,50 €
Hamburguesa Black Angus
Black Angus a la brasa (200 g.), tomate, lechuga, bacon crujiente, queso emmental, huevo a la plancha y salsa especial La Careta en un pan de Juanito baker
12,50 €
Carnes
Degustación De 5 Carnes (1 Kg.)
Panceta, solomillo de cerdo, pluma de cerdo ibérico, pestorejo, costillas de cerdo, con patatas fritas y pimientos
36,00 €
Pluma De Cerdo Ibérico (Ración Entera)
Carne a la brasa
23,00 €
Secreto De Cerdo Ibérico (Ración Entera)
Carne a la brasa
22,00 €
Pestorejo A La Brasa (Ración Entera)
Nuestra especialidad
14,00 €
Pluma De Cerdo Ibérico (Media Ración)
Carne a la brasa
14,00 €
Secreto De Cerdo Ibérico (Media Ración)
Carne a la brasa
13,40 €
Pestorejo A La Brasa (Media Ración)
Nuestra especialidad, pídelo con patatas o con picadillo
9,60 €
Cerdo Extremeño
Solomillo De Cerdo (Ración Entera)
Carne a la brasa
20,00 €
Panceta (Ración Entera)
Panceta a la brasa
17,00 €
Morcilla Extremeña De Cerdo A La Plancha (Ración Entera)
Morcilla de la buena
17,00 €
Oreja De Cerdo Adobada A La Plancha (Ración Entera)
Oreja a la plancha crujiente
17,00 €
Solomillo De Cerdo (Media Ración)
Carne a la brasa
12,00 €
Panceta (Media Ración)
Panceta a la brasa
11,00 €
Morcilla Extremeña De Cerdo A La Plancha (Media Ración)
Morcilla de la buena
11,00 €
Oreja De Cerdo Adobada A La Plancha (Media Ración)