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D'Lima Tradiciones Peruanas
-
Prime
Pollo A La Brasa
Pollo entero acompañado de Patatas fritas con ensalada y sus cremas
26,00 €
Combo Pollo Chaufa
- Pollo a la brasa
- Patatas Fritas
- Ensalada + Cremas
- Arroz chaufa de pollo o carne
- Coca cola 2 litros
40,00 €
Lomo Saltado
Carne marinada saltada al wok, cebolla, tomate, hierbas aromáticas con un toque oriental e infaltable las papas fritas y arroz al vapor
17,00 €
ENTRANTES
Anticuchos huancaineros
Carne de res a la plancha acompañado de patatas al vapor y salsa huancaina
13,00 €
Causa con gambas crocantes
causa limeña acompañado de gambas crocantes
13,00 €
Causa Acevichada
Causa Limeña Acompañado de ceviche
13,00 €
Leche de tigre carretillero
concentrado de ceviche acompañado con trozos de pescado rebosado
12,00 €
Causa limeña
masa de patata en forma de sushi con un toque de ají amarillo, relleno de aguacate y pollo desilachado acompañado de huevo duro y salsa de aceitunas
11,00 €
Yuca Frita
Palitos de yuca fritos acompañado de salsa huancaina
11,00 €
Papa A La Huancaina
Papa al vapor bañadas en crema de aji amarillo, huevo duro y aceitunas morada
9,00 €
Tamal Peruano
Masa de maíz aderezada cocinada a fuego lento rellena de trozos de cerdo y aceituna morada.
7,00 €
CEVICHES
Ceviche Carretillero
Nuestro Rico Ceviche Pescado Del Dia Acompañado De Trozos De Pescado Rebosados Fritos
19,00 €
Mixto De La Casa
Mixtura de mariscos y cubos de pescado con leche de tigre
18,00 €
Ceviche Aguacate
Cubos de aguacate y leche de tigre de la casa
17,00 €
Ceviche En Crema De Aji Amarillo
Nuestro ceviche acompañado con una cremosa salsa de ají amarillo
16,00 €
Ceviche En Crema De Rocoto
Mezcla inconfundible de leche de tigre con crema de rocoto bañados a los cubos de pescado
16,00 €
Ceviche De Pescado
Leche de tigre, cubos de pescado picante al gusto, maíz tostado, maíz verde y cebolla morada
14,00 €
LOS COMBINADOS
Combinado Especial
Arroz con mariscos + chicharrón de pescado + ceviche de pescado.
28,00 €
Combinado III
Arroz chaufa de mariscos + ceviche de pescado
22,00 €
Combinado II
Arroz con mariscos + ceviche de pescado
20,00 €
Combinado I
Chicharrón De Pescado Con Yuca Frita Y Una Copa De Leche De Tigre
18,00 €
TRADICIONES PERUANA
Jalea Mixta
Mixtura de mariscos y trozos de pescados pasado por harina y huevo crocantes, acompañado con una leche de tigre.
25,00 €
Parihuela
Sopa de pescado con mariscos con salsa madre acompañado de arroz y yucas
22,00 €
Arroz Con Mariscos
Una gran influencia de la cocina japonesa, salsa madre de mariscos, frescos mariscos cocidos con mantequilla, arroz y guisantes.
19,00 €
Fetuccini A La Huancaina Con Lomo Saltado
Sabrosa crema de ají amarillo envuelto con pasta coronado con un sabroso lomo saltado.
19,00 €
Dorada A Lo Macho
Pescado crocante entero bañado con la salsa de mariscos con un suave picante Acompañado De Arroz Blanco
19,00 €
Seco De Cordero
Trozos de carne de cordero cocidos a fuego lento en pastas de ajís aromatizado con cilantro y chicha de jora
18,00 €
Arroz Con Pato
1/4 de pato cocidos en salsa de cilantro, arroz y guisantes con un toque de cerveza negra.
18,00 €
Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
Mezcla de arroz y frijol acompañado en una mixtura de mariscos en salsa
18,00 €
Lomo Saltado
Carne marinada saltada al wok, cebolla, tomate, hierbas aromáticas con un toque oriental e infaltable las papas fritas y arroz al vapor
17,00 €
Chicharron De Cerdo
Cerdo cocido a fuego lento frito en su propia grasa, servido con boniato frito, yucas, patacones y salsa criolla
17,00 €
Fetuccini Criollo Saltado
Nuestra gran influencia de la inmigración china, carne salteada con cebolla morada, tomates en gajos y salsa de soja.
16,00 €
Chicharron De Pescado
Trozos de pescado fritos con yuca y salsa acevichada
16,00 €
Aji De Gallina
Sabrosa crema de ají amarillo con trozos de pollo a vapor, papas a vapor, huevo duro y aceituna morada
15,00 €
BRASA Y PARRILLA
Pollo A La Brasa
Pollo entero acompañado de Patatas fritas con ensalada y sus cremas
26,00 €
1/2 Pollo
Medio pollo a la brasa con patatas, ensalada y cremas
18,00 €
Mostrito
Arroz chaufa con patatas y 1/4 de pollo a la brasa
15,00 €
1/4 DE POLLO
Acompañado de patatas, ensaladas y cremas.
10,00 €
COMBOS
Combo Pollo Tallarín
- Pollo a la brasa
- Patatas fritas
- Ensalada + Cremas
- Tallarin al Wok
- Coca Cola 2 litros
45,00 €
Combo Pollo Chaufa
- Pollo a la brasa
- Patatas Fritas
- Ensalada + Cremas
- Arroz chaufa de pollo o carne
- Coca cola 2 litros
40,00 €
Combo Pollo Anticuchos
- 1 Pollo a la brasa
- Anticucho Huancainero
- Coca Cola 2 litros
- Patatas Fritas
- Ensalada + Cremas
40,00 €
WOK PERUANO
Chaufa De Mariscos
Una mezcla de chaufa con mariscos saltados
18,00 €
Tallarín Al Wok Especial
Tallarines a vapor con verduras saltdas, carne, pollo y gambas
18,00 €
Combinación Oriental
Combinación de arroz chaufa de pollo, tallarines a vapor coronado con una salsa verduras chinas salteadas.
17,00 €
Costillar De Cerdo En Salsa De Tamarindo
Costillas de cerdo crocantes, bañadas en salsa de tamarindo acompañadas de arroz chaufa.
17,00 €
Pollo Con Piña En Salsa De Tamarindo
Trozos de piña, trozos de pollo salteado con salsa de tamarindo y arroz chaufa.
17,00 €
Chaufa Mixto
Combinación de carne y pollo en trozos
16,00 €
Chopsuey
Mixtura de verduras trozos de pollo, carne, saltados acompañado de arroz blanco
16,00 €
Ti Pa Kay
Chicharrón de pollo bañados con salsa dulce y arroz chaufa.
16,00 €
Chi Jau Kay
Salsa agridulce de soja, salsa ostión que baña un sabroso filete crocante de pollo en cubos.
16,00 €
Aeropuerto
Mezcla de huevo frito, arroz, pasta china, brote de soja, salsa de soja, pollo en trozos, wok.
16,00 €
Chaufa De Pollo
Trozos de pollo aromatizados con salsa de ostras mezclado con arroz frito
15,00 €
Chaufa Carne
Arroz frito al wok con carne aderezada con sabores orientales, cebolla de verdeo y tortilla de huevo
15,00 €
Tallarín Al Wok De Pollo
Tallarines al vapor con verduras salteadas con carne y pollo en salsa.
15,00 €
Sopa Wantan
Seis wantan rellenos acompañado con caldo de pollo y verdura china
13,00 €
BEBIDAS
INKA COLA 2,5L
grande
10,00 €
Coca-Cola Sabor Original botella 2L.
5,00 €
Fanta Naranja botella 2L.
5,00 €
INKA COLA PEQ
personal
3,00 €
CUSQUEÑA
botellin
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,50 €
Sprite lata 330ml.
2,50 €
PONY MALTA
botellin
2,50 €
AGUA
grande y pequeña
1,50 €