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Homenaje A Fernando Martín

27,00 €

Calamares Frescos De Potera Guisados En Su Tinta

Acompañado con arroz blanco

27,00 €

Arroz Con Pitu De Caleya

(para 2 Personas)

56,00 €

Para Abrir Boca

Pulpo De Tapia De Casariego

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Almejas A La Sartén

(12 Uds.)

32,00 €

Selección De Quesos Asturianos

Massimo de Rey Silo, Geo de Lazana y Pría tres leches rojo

27,00 €

Anchoas Hazas (8 Uds.)

Con pimiento asado pasificado, una anchoa artesana asturiana

27,00 €

Buñuelos De Brandada De Bacalao

(8 Uds.)

17,00 €

Ensaladilla La Guisandera

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16,00 €

Croquetas Cremosas De Picadillo

(8 Uds.)

16,00 €

Huevos rotos con picadillo De Santulaya

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16,00 €

Pan Artesano

2,50 €

De Cuchara

Verdinas Estofadas

Con Marisco

28,00 €

Callos De Pedro Martino

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23,00 €

Fabada Asturiana La Guisandera

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Verde Que Te Quiero Verde

Tomate de la huerta

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Arroces

Arroz Meloso Con Carabineros

(para 2 Personas)

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Arroz Con Pitu De Caleya

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Arroz Cremoso De Calamares

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Lomo De Vaca a la chapa

con patatina confitadas y espárragos verdes

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Steak Tartar

Al Gusto

32,00 €

Pitu De Caleya Guisado

Al Estilo De La Abuela Con Patatinas

29,00 €

Rabo De Toro Guisado

Al Vino Tinto Con Patata Pisada

28,00 €

Cachopo Asturiano De Solomillo

Homenaje A Fernando Martín

27,00 €

Mollejas De Cordero Lechal

Glaseadas

25,00 €

De La Mar

Pixin Del Cantábrico

Con Langostinos

32,00 €

Merluza En Salsa Verde

Con Almejas Y Toque De Sidra

29,00 €

Calamares Frescos De Potera Guisados En Su Tinta

Acompañado con arroz blanco

27,00 €

Bacalao

Al Pil Pil

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Postres

Selección De Quesos Asturianos

Massimo de Rey Silo, Geo de Lazana y Pría tres leches rojo

27,00 €

Arroz Con leche

Con Polvo De Caramelo

9,00 €

Tarta Fina De Manzana

Unidad

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Tarta Cremosa De Queso Del Norte

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Nuestra Torrija Artesana

Con Crema De Yogurt Y Chocolate Blanco

9,00 €

Sidras, Vinos Y Champagne

Champagne Bollinger Brut

Botella (750 Ml.)

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Champagne Libert Y Flis Gran Cru

Botella (750 Ml.)

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Vino Pago Del Narcea D.O P. Cangas

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Vino Finca A Pedreira Rias Baixas

Botella (750 Ml.)

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Vino Marqués De Cáceres D.O Rueda

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Sidra Natural Viuda De Angelón 1947 Botella (750 Ml.)

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Sidra Trabanco Botella (750 Ml.)

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