Fusión de sabores del Ecuador, guatita, seco de carne, arroz, ceviche de pescado, ceviche de camarón ecuatoriano, aguacate y plátano maduro frito
17,88 €
Hornado De Chancho
Carne de cerdo adobaba al estilo ecuatoriano y horneada, mote o arroz, llapingacho (tortilla de patata), plátano maduro frito, curtido de cebolla roja, tomate y aguacate.
15,48 €
Seco De Carne
Carne de ternera guisada a fuego bajo en especias ecuatorianas, arroz, plátano maduro frito, ensalada y aguacate
15,48 €
Chaulafan
Arroz estilo oriental, salteado al wok con salsa de soja de Ecuador, camarones ecuatorianos, cerdo, pollo y ternera, con una base de verduras y tortilla de huevo, acompañado de plátano maduro frito
15,00 €
Menestra De Montaña
Judías pintas guisadas, acompañados a elección de filete de ternera a la plancha, filete de ternera apanada, chuleta de cerdo o pollo broster, con arroz, patacones de plátano macho y ensalada
15,00 €
Encebollado
Sopa tradicional del Ecuador elaborada con bonito, yuca, cebolla roja y tomate, acompañados de palomitas, maíz tostado y chifles