Odeljci

Entrantes

Plato de Jamón Ibérico de Bellota con Pan con tomate

22,70 €

Anchoas del Cantábrico 00 con brioche de tomate

16,50 €

"Tiradito de salmón"

Con leche de tigre de mango, aguacate, huevas de salmón y granada.

15,95 €

Calamares a la andaluza con parmentier de huevo frito y mahonesa de yuzu

14,90 €

Parrillada de Verduras con Romesco

12,30 €

Croquetas Caseras de Confit de Pato, Ceps y Foie

12,00 €

Nachos

Con queso cheddar, chile con carne, guacamole, crema agria y jalapeños

11,50 €

Ensaladilla rusa de aguacate, huevo frito, piparra y tostaditas de carasatu

10,90 €

Patatas Diversus

10,90 €

Tortilla de patatas y cebolla trufada, hecha al momento con pan con tomate

10,90 €

Barritas de pollo con salsa Barbacoa

10,75 €

Bikini de meloso de ternera con brie trufado

10,75 €

Croquetas Caseras De Jamón Ibérico (5 Uds.)

9,70 €

Patatas Bravas

Con salsa picante de chiplote y alioli de ajo escalivado

7,90 €

Huevos

Rotura de Huevos fritos con patatas y foie

16,90 €

Rotura de Huevos Fritos con jamón de bellota y aceite de trufa negra

16,90 €

Pastas

Canelones de Confit de Pato

16,90 €

Raviolis al Tartufo

16,90 €

Fiocchi de pera con salsa de queso brie y jamón ibérico

15,95 €

Tagliatelle a la Crema de trompetas de la muerte y parmesano

14,70 €

Raviolis a los 4 quesos

14,70 €

Noodles al estilo asiático

14,50 €

Lasaña de Carne Casera

12,80 €

Espaguetis

Con pesto, carbonara, boloñesa, napolitana o cuatro quesos

12,60 €

Macarrones

Con pesto, carbonara, boloñesa, napolitana o cuatro quesos

12,60 €

Arroces

Risotto cremoso de confit de pato

19,20 €

Arroz caldoso de calamar, sepia y gamba roja

16,90 €

Arroz meloso de secreto ibérico y trompetas de la muerte

16,90 €

Risotto cremoso de langostinos y setas al parmesano

15,95 €

Risotto de verduras con parmesano

13,60 €

Pizzas

Pizza Gorgonbacon

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, bacon y aceitunas.

16,00 €

Pizza Carbonara

Tomate, mozzarella, bacon, salsa carbonara y orégano.

15,80 €

Pizza 5 Formatges

Tomate, mozzarella, roquefort, emmental, brie, manchego y parmesano.

14,90 €

Pizza Tonyina

Tomate, mozzarella, atún, anchoas, cebolla y oregano.

14,90 €

Pizza Carpaccio

Mozzarella, carpaccio de ternera, ricota, parmesano, rúcula y salsa de trufa.

14,65 €

Pizza Mortadella

Tomate, mozzarella, mortadella, ricota y pistacho.

14,65 €

Pizza Rotura

Tomate, mozzarella, rotura de huevos fritos, jamón ibérico y patatas chips.

14,65 €

Pizza Gorgonzola

Tomate, mozzarella, gorgonzola, berenjena, parmesano y nueces.

14,65 €

Pizza Menorca

Tomate, mozzarella, sobrasada, queso mahón y orégano.

13,75 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón y orégano.

13,75 €

Pizza Toscana

Tomate, mozzarella, bacon, pimiento verde, cebolla, huevo y orégano.

13,65 €

Pizza Diversus

Mozzarella, champiñones, bacon, jamón york , alcaparras y salsa guindilla verde.

13,50 €

Calzone

Calzone 4 Quesos

Con champiñones y espinacas.

16,00 €

Calzone de Mozzarella

Con jamón york y tomate.

13,75 €

Pescados

Lomo De Bacalao

Con ratatouille de verduras con chorizo ibérico, alioli de romero y miel

21,30 €

Salmón Fresco A La Plancha

Con salteado de fideos con verduras, berenjena ahumada y crema de queso al eneldo

17,70 €

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