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Torrada Tinguatón

Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate

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Entrantes

Nachos Con Guacamole Casero

Queso

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Fingers De Pollo (4 Uds.) Con Salsa De Miel Y Mostaza

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Patatas Bravas Con Mayonesa De Chipotle

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Patatas Bravas Con Alioli De Ajo Negro

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Croquetas de jamón (6uds)

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Patatas Fritas

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Torradas En Pan De Payés

Torrada Playa Honda

Pan de payés, jamón ibérico de bellota con base de tomate

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Torrada Entrepanes

Pan de payés, secreto de bellota 100% ibérico, cebolla caramelizada, queso de cabra y sésamo con base de tomate

15,40 €

Torrada La Graciosa

Pan de payés, huevos rotos con jamón ibérico de bellota y virutas de foie con base de tomate

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Torrada Arrecife

Pan de payés, calamares a la andaluza, cebollino y lima con base de alioli de ajo negro

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Torrada Playa Blanca

Pan de payés, queso manchego de oveja con base de tomate

12,95 €

Torrada Yaiza

Burrata, brotes de canónigos y rúcula, tomates cherry, aceite de oliva con albahaca y crema de vinagre balsámico de Módena con base de guacamole.

12,00 €

Torrada Lanzarote

Pan de payés, sobrasada de Mallorca, cebolla caramelizada, queso brie y huevos de codorniz

11,90 €

Torrada Tinajo

Pan de payés, pinchos morunos (carne de cerdo) con base de tomate

11,20 €

Torrada Haría

Pan de payés, lomo, pimiento verde y mozzarella con base de tomate

11,20 €

Torrada Puerto Calero

Pan de payés, bonito del norte en aceite de oliva, pimiento rojo escalibado, aceitunas y anchoas con base de tomate

11,20 €

Torrada Órzola

Pan de payés, butifarra con base de alioli de ajo negro

10,95 €

Torrada El Golfo

Morcilla en caldera de Jaén, queso de cabra, mermelada de tomate y cebolla frita crujiente.

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Torrada Tinguatón

Pan de payés, pollo rebozado crujiente, salsa de miel y mostaza, queso emmental, sésamo y cebollino con base de tomate

9,90 €

Torrada Famara

Pan de payés, berenjena crujiente, cebolla caramelizada y sésamo con base de guacamole casero

9,90 €

Torrada La Asomada

Pan de payés, bacon y queso emmental con base de tomate

9,90 €

Ensaladas

Ensalada La Cabrona

Brotes variados, queso de cabra templado, fresas, frutos secos y crema balsámica de frutos del bosque

9,00 €

Ensalada La Bonita

Brotes variados, bonito del norte en aceite de oliva, mozzarella, huevo, aceituna, tomate cherry, cebolla morada y vinagre de jerez

9,00 €

Ensalada La Romana

Brotes variados, pollo rebozado, picatostes, tomate cherry, parmesano y salsa César

9,00 €

Chapatas En Pan Casero

Chapata Timanfaya

Pan casero, secreto de bellota 100% ibérico, brotes variados, roquefort y cebolla caramelizada con base de tomate

11,20 €

Chapata el Risco

Filetes de ternera jugosa, brotes variados, queso camembert, mermelada de tomate y mascarpone

10,80 €

Chapata Charco De San Ginés

Pan casero, bonito del norte en aceite de oliva, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas, pimiento rojo escalibado y aceitunas con base de tomate

9,90 €

Chapata Montaña Roja

Pulled pork marinado, brotes de canónigos y rúcula, cebolla frita crujiente, mezcla de quesos fundidos y salsa barbacoa.

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Chapata La Corona

Pan casero, pollo a la plancha, revuelto con huevo, patatas y pimiento verde con base de tomate

9,50 €

Chapata Montaña Blanca

Pan casero, salmón ahumado noruego, brotes de canónigos y rúcula, tomates cherry, mascarpone con cebollino

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Chapata El Bosquecillo

Pan casero, heura, brotes variados, tomate de la huerta del Prat en rodajas y guacamole casero con base de tomate

8,80 €

Chapata El Cuervo

Pan casero, pollo rebozado crujiente, tomate de la huerta del Prat en rodajas, brotes de canónigos y rúcula, queso cheddar con base de guacamole casero

8,50 €

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