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Uno, dos, tres, butifarra de payés!Butifarra de payés troceada y salteada con cebolla confitada a baja temperatura y reducción de vino
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10 empanadas a escoger
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10 empanadas a escoger
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Empanadas

Rabo de Toro
¡Ea! Fina receta con rabo de vacuno, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria y vino rancio.
4,40 €
Fricandó con setas
Siguiendo la receta original, enharinamos y freímos la carne de ternera, y posteriormente la hacemos cocer lentamente con su sofrito, un poco de vino rancio y setas, hasta que esté todo muy tierno y gustoso.
4,40 €
Jamón ibérico con Brie
Jamón ibérico combinado con queso de vaca Brie
4,40 €
Madriles
¡¡Rock & roll !!Calamar a la andaluza con un toque de alioli suave. Tiernos por dentro y crujientes por fuera!
4,40 €
Setas
Receta tradicional de duxelle de setas. Mezcla de setas de nuestras comarcas con cebolla rehogada y un poco de nata.
3,75 €
Buti
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Uno, dos, tres, butifarra de payés!Butifarra de payés troceada y salteada con cebolla confitada a baja temperatura y reducción de vino
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Pollo asado de payés
Nuestra receta de Pollo a la Catalana. Contramuslo de pollo de payés asado al horno con picada, ciruelas y piñones.
3,75 €
Boloñesa
Carne picada de ternera, sofrito de tomate maduro a fuego lento, un toquet de vino y Parmigiano-Reggiano rallado.
3,75 €
Bacalao
Desde el S. XVI el bacalao ha estado presente en nuestra mesa, no podía faltar en nuestra carta. Bacalao con pisto elaborado con verduras de nuestras comarcas.
3,75 €
Pulled pork
Inspirados en la receta americana e introduciendo elementos mediterráneos, conseguimos esta deliciosa empanada. Cerdo Duroc cocido a baja temperatura con manzana de Girona, mostaza a la antigua y salsa barbacoa.
3,75 €
Pollo Thai
Una receta que sólo con el primer bocado, te transportará a tierras lejanas. Pollo de payés con verduritas, leche de coco y un toque de lima.
3,75 €
Verduras Thai con carne de soja.
Receta para los que disfrutamos con las verduras bien condimentadas. Verduras cortadas en pequeños trozos y salteadas con carne de soja, leche de coco y un toque de lima
3,75 €
Espinacas a la catalana
Nuestra receta clásica de espinacas a la catalana. Empanada rellena de espinacas con pasas y piñones, todo fundido con una bechamel ligera con un toque de nuez moscada y pimienta negra.
3,25 €
Tomates cherry
Receta italiana elaborada con ingredientes frescos. Tomates cherry con hojas de albahaca y mozzarella de vaca.
3,25 €
Berenjena
La berenjena es una de las verduras más presentes en nuestros huertos. La cocinamos al horno con queso de cabra y olivada de Kalamata.
3,25 €
Cebolla
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Cebolla de Figueres rehogada con vino blanco y mozzarella
2,60 € 3,25 €
Galega
Si no fue de las primeras empanadas, poco le falta. Receta clásica de atún, pimiento rojo, tomate, huevo, cebolla y aceitunas.
3,25 €
Biquini
Jamón dulce de La Selva y queso mozzarella
3,10 €
Choco y plátano
Para los amantes del chocolate, no podía faltar la empanada dulce.Chocolate de Simón Coll 44% de cacao con plátanode canarias.
3,00 €

Postres

Mousse Chocolate
Mousse de Nutella sobre base de galletas chocolatadas y cubierto de polvo de cacao Valor
4,70 €
Pastel de Queso
Pastel de queso sobre una base de galletas y cobertura de mermelada de frambuesa La Vieja Fábrica
4,70 €
Pastel de limón
Pastel de limón y merengue italiano sobre una base de galletas
4,70 €
Pastel de zanahoria
Bizcocho de zanahoria con nueces, crema dulce de queso, un toque de vainilla y canela
4,25 €
Tatin de manzana
Dados de manzana con un toque de limón sobre una base de galletas crujientes con canela. Crema chantilly de yogur griego y vainilla
4,25 €

Del huerto

Gazpacho
4,20 €
Crema calabacín
250ml. Calabacín (76%), agua de cocción, aceite de oliva virgen extra y sal marina. De Agricultura Ecológica.
4,10 €
Chips Torres a la Trufa Grandes
125g. Receta especial de patatas chips premium con auténticas trufas negras de verano.
3,80 €
Chips Boniato
90g. 100% boniato. Textura super crujiente.
3,10 €
Chips Vegetales
90g. Veggie Chips de remolacha, chirivía y boniato selecta
3,10 €
Chips Torres a la Trufa Pequeñas
40g. Receta especial de patatas chips premium con auténticas trufas negras de verano.
3,10 €
Chips Oliva Virgen Grandes
150g. Para los paladares más exigentes, patatas fritas 100% en aceite de oliva virgen extra no dejarán indiferente.
2,95 €
Chips Torres churreria
125g. Una receta de patatas fritas clásica en un packaging muy tradicional.
2,95 €
Chips Oliva Virgen Pequeñas
50g. Para los paladares más exigentes, patatas fritas 100% en aceite de oliva virgen extra no dejarán indiferente.
2,25 €

Bebidas

Zumo Manzana Bio
2,95 €
Zumo Melocotón y Uva Bio
2,95 €
Zumo Limón Bio
2,95 €
Vichy Catalan 33
2,50 €
Coca-Cola
2,20 €
Coca Cola Zero
2,20 €
Coca Cola Zero Zero
2,20 €
Nestea Limón
2,20 €
Fanta Naranja
2,20 €
Fanta Limón
2,20 €
Aquarius
2,20 €
Agua 0,5L
2,00 €

Cervezas & Vinos

Perro verde
D.O. RuedaFresco y floral
14,50 €
Marmellans tinto
6,50 €
Cava Roger Flor Brut Nature
6,50 €
Marmellans blanco
5,95 €
Maresme Helles
Munich Helles. Cerveza Craft elaborada en el Maresme.
4,10 €
Caleya Goma 2 IPA
Cerveza artesana IPA elaborada
4,10 €
Kusfollin West Coast Pale Ale
Cerveza artesana Pale Ale elaborada en el barrio de Gracia, Barcelona.
4,10 €
Cerveza Estrella Damm
2,20 €

Botellas Mimmar

Botella Mimmar
12,00 €

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