Odeljci

Entrantes

Carpaccio De Salmón Ahumado

Salmón ahumado, caviar negro, caviar rojo, mantequilla y limón

18,90 €

Carpaccio De Ternera

Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y limón

16,90 €

Berenjena A La Parmigiana

Milhojas de berenjena, mozzarella, grana padano gratinado y tomate

12,95 €

Provoletta

Queso provolone fundido al horno, tomate y orégano

12,95 €

Ensaladas

Ensalada Élite

Mézclum, gambas, salmón ahumado, caviar negro, piñones, tomate cherry, nueces y salsa rosa

16,95 €

Ensalada De Burrata

Rúcula, tomate seco, queso burrata, aceite de albahaca y tomate cherry

14,95 €

Ensalada De Queso De Cabra

Mézclum, tomate cherry, almendras, jamón ibérico, pasas de uvas y aceite de almendras

14,20 €

Ensalada Caprese

Tomate fresco, mozzarella de búfala con pesto y orégano

13,40 €

Pastas

Penne Rigate A La Boloñesa

Salsa boloñesa

13,10 €

Penne Rigate al pesto

Salsa pesto

13,10 €

Penne Rigate Con 5 Quesos

Salsa de 5 quesos

13,10 €

Pastas Frescas

Ravioli Con Salsa De 5 Quesos Y Nueces

Setas, trufa negra y parmesano

18,55 €

Tortelloni Con Salsa De Champiñones Y Trufa

Espinacas, ricota y mortadela

18,25 €

Mezzaluna Con Salsa De Espárragos Y Almendras

Berenjena, tomate seco y albahaca

16,55 €

Spaghetti Con Salsa Élite

Setas de girgola, champiñones y trufa blanca

16,25 €

Spaghetti Bolo Con Pesto

La salsa Pesto y Boloñesa

15,95 €

Tagliatelle Al Vongole

Almejas y salsa de tomate

15,95 €

Tagliatelle Frutti Di Mare

Salsa de tomate, calamares, sepia, gambas, almejas y mejillones

15,95 €

Spaghetti A La Boloñesa

salsa boloñesa

15,30 €

Spaghetti A La Carbonara

Guancialle, huevo y parmesano

15,30 €

Spaghetti Al Pesto

Salsa de pesto

15,30 €

Spaghetti Con 5 Quesos

Salsa de 5 quesos

15,30 €

Gnocchi A La Boloñesa

Salsa boloñesa

13,95 €

Gnocchi Con 5 Quesos

salsa de 5 quesos

13,95 €

Lasaña

Carne picada, bechamel y mozzarella

13,95 €

Risottos

Risotto Élite Con 5 Setas Y Trufa Negra

Luteus, shiitake, champiñón ostra, nameko y porcino

16,90 €

Risotto al pesto con pistacho

Pesto, tomate seco, parmesano

15,90 €

Risotto Frutti Di Mar

Salsa de tomate, gambas, calamares, sepia, almejas y mejillones

15,75 €

Risotto Con Gorgonzola

Gorgonzola, nueces y almendras

15,20 €

Pizzas

Pizza Special Élite

Fior di latte, salmón ahumado, alcaparras, tomate seco y rúcula

15,50 €

Pizza 4 Formaggio

Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, queso de cabra y parmesano

14,00 €

Pizza Trufata

Mozzarella, fior di latte, funghi porcini, huevo, crema de trufa negra y parmesano

13,90 €

Pizza Di Parma

Tomate, fior di latte, jamón ibérico, rúcula y parmesano

13,80 €

Pizza Afumicatta

Mozzarella, fior di latte, bacon, escamosa afumicatta y parmesano

13,50 €

pizza barbacoa

Tomate, fior di latte, carne picada, bacon, cebolla y salsa barbacoa

13,50 €

Pizza Norvegese

Fior di latte, salmón ahumado, rúcula, pimienta rosa y caviar

13,50 €

Pizza Pera E Noci

Mozzarella, fior di latte, pera, queso de cabra, rúcula, nueces y miel

13,50 €

Pizza Tirolese

Tomate, fior di latte, gorgonzola, bacon y cebolla

13,50 €

Pizza Mallorquina

Tomate, fior di latte, queso de cabra, sobrasada, miel y nueces

13,40 €

Pizza Góndola

Fior di latte, funghi porcini, crema de trufa, rúcula y tomates deshidratados

13,25 €

Pizza Alexandre

Tomate, fior di latte, jamón dulce, salami picante y huevo

13,10 €

Pizza Caprichosa

Tomate, fior di latte, jamón dulce, champiñones, salami picante y huevo

13,10 €

Pizza Hortelana

Tomate, fior di latte, champiñones, calabacín, cebolla, pimiento rojo y aceitunas negras

13,10 €

Pizza Mariami

Fior di latte, rúcula, burrata, mortadela, tomate cherry y aceite de albahaca

13,10 €

Pizza Calzone Clásica

Tomate, fior di latte, jamón dulce, pimiento rojo y parmesano

12,90 €

Pizza Carbonara

Tomate, fior di latte, bacon, huevo y parmesano

12,90 €

Pizza Napoletana

Tomate, fior di latte, alcaparras, anchoas y aceitunas negras

12,90 €

Pizza 4 Stagioni

Tomate, fior di latte, jamón dulce, champiñones, alcachofas y aceitunas negras

12,90 €

Pizza Diavola

Tomate, fior di latte, salami picante y aceitunas negras

12,50 €

Pizza Tonno E Cipolle

Tomate, fior di latte, atún, cebolla y aceitunas negras

12,50 €

Pizza Hawaiana

Tomate, fior di latte, jamón dulce y piña natural

12,20 €

Pizza Prosciutto E Funghi

Tomate, fior di latte, jamón dulce y champiñones

11,35 €

Pizza Prosciutto

Tomate, fior di latte y jamón dulce

10,60 €

Pizza Margarita

Tomate, mozzarella y fior di latte

9,95 €

Carnes Y Pescados

Entrecot De Ternera

Pimientos de padrón, mantequilla de estragón y patatas fritas

23,00 €

Solomillo De Cerdo

Salsa de Pedro Ximénez y patatas fritas

21,95 €

Atún Fresco A La Plancha

Romero, tomillo y verduras

21,00 €

Gamberon Al Vino Blanco

Langostinos, ajo, aceite de oliva, vino blanco, salsa de tomate y americana

19,95 €

Bacalao A La Marinera

Bacalao, gambas, almejas y tomate

19,25 €

Milanesa De Ternera

Salsa de tomate, queso ahumado y gratinado con patatas fritas

17,70 €

Milanesa De Pollo

Salsa de tomate, mozzarella gratinado con patatas fritas

17,20 €

Postres Caseros

Brownie

chocolate

6,75 €

Tarta De Queso

queso

6,75 €

Tiramisú

cacao

6,75 €

Trufas De Chocolate

chocolate

6,75 €

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