El Cortijo Sin Gluten

El Cortijo Sin Gluten

El Cortijo Sin Gluten

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gluten free

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Patatas rancheras

Patatas, bacón y queso cheddar

7,95 €

Ensalada de ventresca y pimientos

Pimientos asados, ventresca de atún y vinagreta

11,50 €

Ensalada de queso fresco con vinagreta de albahaca

Lechuga, queso griego, cherry, vinagreta de albahaca

11,50 €

Croquetas de queso gorgonzola con nueces

Bechamel casera, queso gorgonzola y nueces

14,50 €

Croquetas de queso parmesano y tomate

Bechamel casera, queso parmesano y tomate

14,50 €

Croquetas caseras

Bechamel casera, jamón o pescado

14,50 €

Arroz negro con calamares y ali oli casero

Arroz bomba, calamares, sofrito especial, tinta de calamar, alioli

13,50 €

Albóndigas de ternera en salsa con patatas fritas

Ternera roja, cebolla, pimiento rojo, especias

13,50 €

Hamburguesa Tennessee con guarnición y patatas

Brioche de sésamo, pulled pork, salsa barbacoa, rúcula, cebolla, queso

13,95 €

Hamburguesa helvética con guarnición y patatas

Brioche de sésamo, hamburguesa de Simmenthal, salsa, cebolla, queso, canónigos, tomate, cheddar

14,95 €

Carrilleras de cerdo a la castellana con patatas fritas

Carrilleras, zanahoria, cebolla, ajo, vino

15,50 €

Costillas en adobo asadas con patatas

Costillas de cerdo, ajo, orégano, vinagre, jerez, pimentón

15,95 €

Ñoquis con nata y 5 quesos

Harina sin gluten, patata, huevo, mezcla de quesos

9,50 €

Ñoquis rellenos de queso gorgonzola a la napolitana

Harina sin gluten, patata, huevo, mezcla de quesos

9,50 €

Canelones de espinacas a los 5 quesos

Harina sin gluten, leche, huevo, espinacas, mezcla de quesos

13,50 €

Pizza 4 quesos (28 cm.)

Base de esponjosa masa fresca. Harina sin gluten, huevo, leche, tomate, mezcla de quesos

14,50 €

Pizza de jamón y queso (28 cm.)

Base de esponjosa masa fresca. Harina sin gluten, huevo, leche, tomate, jamón, queso

14,50 €

Pizza de atún y bacón (28 cm.)

Base de esponjosa masa fresca. Harina sin gluten, huevo, leche, atún, bacón, queso

14,50 €

Brownie de chocolate con nata

Chocolate, mantequilla, huevos, azúcar

6,50 €

Tarta de chocolate

Cacao, leche, margarina, azúcar, soja, vainilla

6,50 €

Refrescos (330 ml.)

1,50 €

Agua (500 ml.)

1,50 €

Cerveza Sin Gluten (330 ml.)

2,50 €

Cerveza Sin Gluten Especial (330 ml.)

3,00 €

Cerveza Sin Alcohol (330 ml.)

3,00 €

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