Poke León

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Poke León

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Peke aloha

Arroz sushi con algas deshidratadas, salmón marinado, edamame, mango, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate, sazonado con nuestra salsa ponzu.

10,00 €

Peke león

Base de arroz con pechuga de pollo desmechada al curry amarillo y leche de coco, salteado de setas de temporada, trigueros y calabacín a la plancha, tomatitos cherry e higo por encima un mix de anacardos y cacahuetes al natural con chiles rojos

10,00 €

Aloha

Arroz sushi con algas deshidratadas, salmón marinado, edamame, mango, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate, sazonado con nuestra salsa ponzu.

14,50 €

Kroquetas

Deliciosas croquetas caseras de jamón

8,50 €

Panko-fingers

Pechuga de pollo macerado en nuestro adobo asiático con un toque picante y rebozado en panko. Te los servimos con unas patatas fritas y salsa barbacoa casera

6,50 €

Kalapapas

Patatas no-fritas, cocinadas en aire caliente y una cucharadita de aceite de oliva, acompañadas de una salsa brava casera solo apta para los amantes del picante salsa: salsa brava casera la salsa te la servimos a parte para que sazones a tu gusto

6,90 €

Panko-pops

Bolitas de pechuga de pollo especiada por nosotros y rebozadas en panko, servidas con unos chips de plátano macho. crujientes y jugosas por dentro salsa: sweet chilli la salsa te la servimos a parte para que sazones a tu gusto

7,90 €

Carnivan chile

Nuestra salsa Chile casera de frijoles negros, verduras y tomate natural con la mejor carne de buey de cárnicas riaño, sobre una cama de totopos de maíz Salsa: cheddar la salsa te la servimos a parte para que sazones a tu gusto

8,90 €

Boniatos

Bastones de boniato frito con salsa de mayonesa de sriracha

8,00 €

Peke aloha

Arroz sushi con algas deshidratadas, salmón marinado, edamame, mango, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate, sazonado con nuestra salsa ponzu.

10,00 €

Peke león

Base de arroz con pechuga de pollo desmechada al curry amarillo y leche de coco, salteado de setas de temporada, trigueros y calabacín a la plancha, tomatitos cherry e higo por encima un mix de anacardos y cacahuetes al natural con chiles rojos

10,00 €

Peke go vegan

Arroz sushi con algas deshidratadas, tofu marinado a la plancha, edamame, piña, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate. Un toque de salsa sweet chili y mix de anacardos y cacahuetes al natural

11,00 €

Peke kauai

Base de arroz salvaje, con asado de magro de cerdo cocinado a baja temperatura en su propio jugo y cebolla pochada, al más estilo pulled pork ensalada de pimientos De Fresno, canónigos y rúcula, maíz y lombarda

11,00 €

Aloha

Arroz sushi con algas deshidratadas, salmón marinado, edamame, mango, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate, sazonado con nuestra salsa ponzu.

14,50 €

Poke león

Base de arroz con pechuga de pollo desmechada al curry amarillo y leche de coco, salteado de setas de temporada, trigueros y calabacín a la plancha, tomatitos cherry e higo por encima un mix de anacardos y cacahuetes al natural con chiles rojos

14,50 €

Go vegan

Arroz sushi con algas deshidratadas, tofu marinado a la plancha, edamame, piña, ensalada de alga wakame, cebolla roja encurtida y aguacate. Un toque de salsa sweet chili y mix de anacardos y cacahuetes al natural

15,50 €

Kauai

Base de arroz salvaje, con asado de magro de cerdo cocinado a baja temperatura en su propio jugo y cebolla pochada, al más estilo pulled pork ensalada de pimientos de fresno, canónigos y rúcula, maíz y lombarda

15,50 €

Poke Nalu

Base de arroz sushi, atún marinado, edamame, mango, rabanitos encurtidos, pepino, aguacate y kikos en salsa ponzu.

15,50 €

Lavash

Un pan fino de tan solo 3 ingredientes harina, agua y sal que lo hacen ligero y delicioso, esta relleno con nuestro guiso de cerdo en miel y jengibre del mahalo, pico de gallo y mayonesa japonesa

8,50 €

Niu curry

Curry de garbanzos, berenjena, calabaza, pimientos, calabacín y leche de coco, te lo servimos sobre arroz jazmín y nuestro toque picante que no falte, apto para veganos

10,50 €

Mahalo

Tallarines de arroz con carne y verduras en salsa de miel y jengibre, puedes pedirlo picante si te atreves

13,50 €

Pad thai

Tallarines de arroz salteados con gambas, zanahoria, pimiento rojo y verde, cebolla, cacahuetes, cilantro, lima y nuestra salsa thai

13,50 €

Panko burguer

Carne de pollo rebozado en panko, nuestra salsa ranchera, queso cheddar, lechuga y tomate en pan de semillas, crujiente y sabrosa

7,50 €

Poke Burguer

Carne de ternera, bacon crujiente, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y tomate en pan brioche, super jugosa y deliciosa

9,00 €

Vegan mousse

Mousse de cacao super cremoso con topping de tierra de galleta negra y cacahuetes

6,00 €

Tarta de queso con té matcha

Tarta de queso extra cremosa con té matcha y base de galleta sin azúcares

6,00 €

Nestea sin azúcar (33 cl.)

1,50 €

Agua (33 cl.)

1,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

1,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

1,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,50 €

Cerveza 0,0 (33 cl.)

1,90 €

Cerveza (33 cl.)

1,90 €

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