Zielo Snack & Bar

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store rating 97% Odlično
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Jack Daniels Burger

Carne de ternera de Valles el Esla, canónigos, rúcula, cebolla crujiente, bacon crujiente, cheddar y glaseado de Jack Daniels casero

12,00 €

De pollo y pimientos

Fajitas de nuestro guiso casero de pollo, pimientos y cebolla especiado con comino y pimienta negra, aderezada con nuestra salsa mexicana

11,00 €

Carnívoros

Totopo de maíz cubiertos con nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino y sal y queso cheddar

10,00 €

De pollo y pimientos

Fajitas de nuestro guiso casero de pollo, pimientos y cebolla especiado con comino y pimienta negra, aderezada con nuestra salsa mexicana

11,00 €

De setas y verduras

Fajitas rellenas de nuestro guiso casero de setas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín, berenjena y queso

11,00 €

De queso brie, manzana y nueces

Nuestras quesadillas rellenas de queso brie, nueces, manzana asada con oporto. Acompañada con salsa de miel y mostaza, una reducción crema balsámica y mostaza antigua

11,00 €

De carne picada y queso cheddar

Quesadillas rellenas de nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino, sal y queso cheddar

11,00 €

De jamón y queso

Quesadilla rellena de jamón cocido y queso acompañada de crema de aguacate, nata, crujiente de maíz y pico de gallo

11,00 €

De champiñones y queso

Quesadilla rellena de champiñones y queso acompañada de crema de aguacate, nata y crujiente de maíz

11,00 €

Vegetales

Totopo de maíz con queso cheddar, guacamole y pico de gallo

10,00 €

Carnívoros

Totopo de maíz cubiertos con nuestro guiso casero de carne picada, cebolla, frijolitos, pimiento rojo, pimiento verde, salsa mexicana, con pimiento, comino y sal y queso cheddar

10,00 €

Picante normal

Salsa mexicana casera con un chile de árbol.

1,50 €

Picante de tormenta

Salsa mexicana casera con un chile de árbol.

1,70 €

Salsa trueno

Salsa mexicana casera con tres chiles de árbol.

2,00 €

Timbal de tomate y quesos

Brotes tiernos, tomate, queso fresco, queso feta y queso brie con almendra garrapiñada

11,00 €

Ensalada de pera

Ensalada de pera en almíbar, canónigos, rúcula, nueces, queso gorgonzola, tomatitos cherry. Aderezado con aceite y vinagre de Módena

11,00 €

Nuestra ensalada sezal

Sticks de pollo crujiente, mézclum de lechugas, salsa cesar, picatostes fritos y lascas de queso parmesano

13,00 €

Ensalada de burrata

Mézclum de lechugas, manzana picada, pistachos, avellana, grosellas, arándanos, queso de burrata, cebolla crujiente, tomatitos cherry, grosellas y carambola

17,00 €

Ración de pan

1,00 €

Patatas caseras de tres salsas

Salsa brava, alioli y queso azul

7,50 €

Croquetas caseras de cecina (6 uds.)

10,00 €

Croquetas caseras de jamón (6 uds.)

10,00 €

Queso de cabra rebozado

Acompañado con confitura de calabaza y pimiento

10,00 €

Falafel

Croqueta de garbanzo, zanahoria, ajo y cebolla. Acompañada de una salsa de yogur y alcaparras

11,00 €

Hummus casero de garbanzo

Acompañado de crudites de apio, zanahoria y pan de pipas

11,00 €

Hojaldre de verduras

Guiso casero de verduras de setas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín, berenjena, medallón de queso gratinado sobre una base de hojaldre artesano y pintado con crema balsámica

12,00 €

Fish & Chips

Contiene bacalao islandés de primera congelación con su costra crujiente a base de cerveza y harina deshidratada. Acompañado de salsa tártara, crema de guisantes con menta y patatas gajo.

17,00 €

Cachopo Mary

Cachopo de ternera de valles del Esla relleno de jamón serrano y queso con salsa de oporto, ajos y pimiento

18,00 €

Costillar fresco de carne de cerdo criado con castañas

Cocinado durante 10 horas a baja temperatura y marinado con nuestra salsa barbacoa casera

18,00 €

Cachopo de cecina

Cachopo de ternera de valles del Esla relleno con queso azul y cebolla caramelizada

20,00 €

Cachopo de secreto Ibérico 100%

Nuestro secreto Ibérico en otro formato. Dos piezas de la mejor carne rellenas con pimientos de fresno y queso blanco, con una cobertura de queso cheddar y con patatas gajo artesanas. Peso aproximado de 400 gramos

18,00 €

Secreto a voces Ibérico 100%

Imagínate la mejor parte del cerdo cocinada 10 horas a baja temperatura simplemente con sal, aceite y unas hierbas aromáticas acompañado de patatas gajo, salsa argentina, salsa de miel y mostaza aparte

17,00 €

Mollejas de ternera

Bien limpinas con su pimentón, sal, ajo, cebolla, pimiento y cayena

17,00 €

Sándwich Texmex

De carne picada, queso cheddar, guacamole y lechuga

12,00 €

Tosta vegetal

Nuestro guiso casero de verduras con setas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, calabacín y berenjena sobre una rebanada de pan de hogaza a la plancha y alioli gratinado

12,00 €

Tosta de solomillo

Solomillo de cerdo con foie, piñones, salsa de higo y reducción de oporto sobre una rebanada de pan de hogaza a la plancha

14,00 €

La de pollo

Pollo, salsa curry casera, piña y lechuga

8,50 €

La de toda la vida

Carne de ternera de valles del Esla, queso, tomate, lechuga, cebolla y huevo

9,50 €

Insanity Burger

Ternera pintada con mostaza y chipotle, cheddar, cebolla roja, pepinillo agridulce y lechuga aderezada a nuestra manera

10,00 €

Pavo teriyaki

Pavo glaseado con nuestra salsa teriyaki, melocotón, piña cebolla plancheada, crema de aguacate fresca y fideos chinos fritos

11,00 €

Jack Daniels Burger

Carne de ternera de Valles el Esla, canónigos, rúcula, cebolla crujiente, bacon crujiente, cheddar y glaseado de Jack Daniels casero

12,00 €

De buey normal

Contiene 200 gramos de hamburguesa de buey, lechuga, cebolla, jamón cocido, bacón, tomate y queso

10,50 €

De buey agridulce

Contiene 200 gramos de hamburguesa de buey, cebolla caramelizada, mermelada de fresa y queso de cabra

11,00 €

De buey XXL (Zielo)

Como la de buey normal, pero con doble de todo

15,00 €

De buey agridulce XXL

Como la de buey agridulce, pero con doble de todo

15,50 €

Super Veggie Betroot

Remolacha, quinoa, semillas de lino, cebolla, ajo y crema de aguacate fresca

10,00 €

Rice Veggie Burger

Arroz, soja texturizada, champiñones, cebolla crujiente, semillas de chía, cúrcuma, sobre canónigos y rúcula con crema de yogur

10,00 €

Tiramisú

Tiramisú casero, la receta original

5,00 €

Crema de cítricos

Cremoso de lima, limón y naranja

5,50 €

La maceta

La Mousse de chocolate más famosa de la ciudad, incluyendo la maceta de barro y unas semillas de girasol para que la puedas aprovechar cuando termines. Ideal para compartir

10,00 €

Agua Mineral Solan De Cabras (750 ml.)

2,00 €

Kas Naranja (33 cl.)

2,40 €

Kas Limón (33 cl.)

2,40 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,40 €

Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.

2,40 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,40 €

1906 Estrella Galicia (33 cl.)

2,50 €

Desperados con aroma de tequila (33 cl.)

2,50 €

Corona 35,5cl.

2,50 €

Alhambra Reserva 1925 33cl.

2,50 €

Alhambra Reserva Roja 33cl.

2,50 €

Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten 33cl.

2,50 €

Afligem de Abadia Belga (33 cl.)

3,00 €

Lagunitas Ipa Californian India Pale Ale (33 cl.)

3,00 €

Mort Subite Cereza Lambic Belga (33 cl.)

3,00 €

Aguila sin filtrar (33 cl.)

3,00 €

Paulaner Hefe-Weiber Trigo (50 cl.)

4,00 €

Prieto Tinto Jubileo (70 cl.)

10,00 €

Prieto Rosado Jubileo (70 cl.)

10,00 €

Bierzo Luna Beveride (70 cl.)

12,00 €

Verdejo Rueda Zascandil (70 cl.)

12,00 €

Godello Vagabundo (70 cl.)

12,00 €

Sensaciones vino semidulce (70 cl.)

13,00 €

Ribera Del Duero Protos (70 cl.)

14,00 €

Ribera Del Duero La Planta (70 cl.)

14,00 €

Rioja Lan (70 cl.)

14,00 €

Rioja Azpilicueta (70 cl.)

15,00 €

Rioja Ramon Bilbao (70 cl.)

15,00 €

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