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Tonkotsu Miso

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado, naruto y verduras con caldo de cerdo con nuestra salsa especial de miso

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Katsu Kurry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

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Tantanmen

Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

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Brotes de soja marinados y kimchi

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Ramen picante acompañado de carne picada y pak choi con caldo de cerdo con sabor a miso y sésamo

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Tonkotsu Shio

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Tonkotsu Soja

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Tonkotsu Miso

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MISO VEGANO

Fideos veganos, tofu frito, menma, nori y verduras con leche de soja con nuestra salsa especial de miso

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Ramen De Temporada

SUKIYAKI RAMEN 200

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GRAND FUJI TANTÁN 200GR

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NIKU NIKU TANTÁN 200 GR

15,30 €

GRAND FUJI TANTÁN MAZESOBA 200 GR

15,30 €

Ramen Sin Caldo

Avo Mazesoba Vegetariano

Fideos ramen, aguacate, medio huevo pochado y verduras sin caldo con nuestra salsa especial sin chashu

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Chashu Mazesoba

Fideos ramen, chashu, medio huevo pochado y verduras con nuestra salsa especial

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Chashudon

Arroz blanco con carne de cerdo guisada

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Ebifry - Kurry

Arroz, curry japonés, hamburguesa de langostino y langostinos empanados

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Katsu Kurry

Arroz con curry japonés y escalope de cerdo

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Arroz Frito

Al estilo japonés

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Arroz

Arroz blanco

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Extras

Chashu (60grs)

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Tofu Frito (3 Pzs.)

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Naruto (5 Pzs.)

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JAPAN CHEESECAKE

Pastel esponjoso de queso al estilo japonés. El Cotton cheesecake de Ochiai mantiene su altura una vez sale del horno conseevando su sorprendente textura esponjosa. Lo elaboramos con un quesi cremoso traído de Francia.

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MOCHIAI CHEESECAKE

El clásico pastel de queso y arándano versión MOCHIAI. Es una mousse de queso cremoso y un interior de salsa de arándanos envueltos en nuestra exclusiva masa de mochi.

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LINGOTE MANGO MATCHA

Nuestros pasteleros idearon esta Mousse vegana de té verde matcha, interior de mango y bizcocho de té verde matcha para Ramen Kagura. Es apta para público vegano

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DORAYAKI CHOCOLATE

La receta original del Dorayaki hecha artesanalmente por nuestros pasteleros en nuestro obrador. Conseguimos una textura abizcochada usando ingedientes traídos de Japón y una elaboración minuciosa,

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estrella galicia 33cl

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