El Califa

Odeljci

Lo más vendido

Hummus

Crema de garbanzos.

7,00 €

Couscous de pollo

Couscous con pollo, verduras, pasas y cebolla caramelizadas con caldo

10,00 €

Pastela de Pollo

Hojaldre crujiente relleno de pollo y frutos secos cubierto de azúcar, canela y almendras

11,00 €

Entrantes

Fricoto

Rissoto a la manera libanesa trigo verde, setas, trufas, queso parmesano

9,50 €

ensalada de burrata

Ensalada de queso burrata con pesto, tomate seco y rúcula.

9,00 €

Ensalada de la casa

Ensalada de lechuga, rúcula, tomate, pepino, menta, rabanitos, cebolla, sumac, pan libanés crujiente, aceite de oliva y limón

7,50 €

Hummus

Crema de garbanzos.

7,00 €

Empanadillas

Empanadillas caseras rellenas de espinacas, pollo o carne.

7,00 €

Croquetas

Croquetas caseras crujientes de pollo o carne

7,00 €

Babaganouch

Crema de berenjena asada al fuego, tahini, ajo, limón

7,00 €

Falafel

Croquetas crujientes de garbanzos, finas hierbas y especias

7,00 €

Labna

Crema de yogur casera

7,00 €

Tabouleh

Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, bulgur, aceite de oliva y limón

6,50 €

Arroz con verdura

Arroz, zanahoria, guisante, judías, calabacín, pimiento rojo.

6,50 €

Harira

Sopa marroquí a base de tomate, fideos lentejas, garbanzos, huevo y harina y carne

6,00 €

Warakarich

Hojas de parra rellenas de arroz y especias.

6,00 €

Sopa El Califa

Sopa de verdura (apio, puerro, zanahoria guisantes ,judías verdes, patatas, fideos

6,00 €

Arroz con fideos

Arroz cocido con fideos

5,00 €

Platos Calientes

Entrecot

Entrecot ternera 200 gr acompañado de patatas fritas

15,50 €

Chuletas

Chuletas de ternera al grill acompañadas de patatas fritas

12,50 €

Tayin de cordero

Guiso de cordero acompañado de ciruelas y sésamo.

12,50 €

Hamburguesa angus

Hamburguesa de carne Black Angus Premium 200 gr con cebolla y pasas caramelizada, queso de cabra, lechuga y tomate recubierta de salsa blanca o salsa de miel y mostaza, acompañado de patatas fritas

12,00 €

Mashawi

Tres brochetas a elegir de pollo, ternera o cordero al grill acompañados con arroz o patatas fritas

11,50 €

Tayin de Pollo

Guiso de pollo acompañado de ciruelas y sésamo

11,50 €

Pastela de Pollo

Hojaldre crujiente relleno de pollo y frutos secos cubierto de azúcar, canela y almendras

11,00 €

Couscous Cordero

Couscous con carne de cordero, verduras, pasas y cebolla caramelizadas con caldo

11,00 €

Musaka

Carne Picada, berenjenas, almendras y tomates al horno.

10,00 €

Couscous de pollo

Couscous con pollo, verduras, pasas y cebolla caramelizadas con caldo

10,00 €

Arroz con Pollo

Arroz con verduras y pollo frito acompañado de patatas fritas

10,00 €

Roll de Shawarma

Wrap de shawarma tradicional de cordero acompañado de patatas fritas o arroz

10,00 €

escalope de pollo

Pollo empanado casero acompañado de ensalada y patatas fritas

9,00 €

Kebba

Croquetas libanesas caseras crujientes de carne, arroz y piñones.

8,50 €

Couscous Vegetal

Couscous con verduras, pasas y cebolla caramelizadas con caldo

8,00 €

Hamburguesa de pollo

Hamburguesa de pollo crujiente con mayonesa, lechuga y tomate

8,00 €

Bocadillo Shistika

Bocadillo de pan de pita con cordero a la barbacoa, patatas, lechuga y tomate

7,00 €

Bocadillo Shishtawook

Bocadillo de pan de pita con pollo marinado a la barbacoa, patatas, lechuga y tomate

7,00 €

Bocadillo Kefta

Bocadillo de pan de pita con carne picada y especias a la barbacoa, patatas, lechuga y tomate

7,00 €

Bocadillo Falafel

Bocadillo de falafel con ensalada

5,50 €

Bebidas

Cerveza (33 cl.)

2,50 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Sabor Light lata 330ml.

2,00 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,00 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,00 €

Sprite lata 330ml.

2,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,00 €

Complementos

Bolsa de Pan de Pita

Bolsa de pan de pita árabe con 6ud

2,50 €

salsa blanca

Tarro de salsa blanca

0,50 €

Salsa Roja

Tarro de salsa roja

0,50 €

Menus

Menu Kefta

Entrante a elegir entre Hummus, Babaganouch o Tabule con 3 pinchos de carne picada con especias acompañado de ensalada y bebida

18,90 €

Menu Tayin de Pollo

Entrante a elegir entre Hummus, Babaganouch o Tabule con Tayin de pollo acompañado de patatas fritas y bebida

18,50 €

Menu Shistawook

Entrante a elegir entre Hummus, Babaganouch o Tabule con 3 pinchos de pollo marinado acompañado de ensalada y bebida

17,90 €

Menu Vegetal

Entrante a elegir entre Hummus, Babaganouch o Tabule con Cuscus Vegetal y bebida

14,90 €

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