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Combo "Campeón"

Un pollo entero, patatas grandes, ensalada y salsa vinagreta o arroz blanco y dos salsas para acompañar (rocoto y salsa de huacatay)

24,90 €

Lomo Saltado

Trozos de lomo de ternera, tomate y cebolla, salteado en wok, acompañado de arroz blanco y patatas fritas.

15,90 €

Mostrito

Plato de 1/4 de pollo al carbón, arroz chaufa y patatas fritas.

14,90 €

Entrantes

Combinado (Rachi y anticucho)

Anticuchos con rachi acompañado de papa dorada y choclo.

14,90 €

Anticuchos

Corazón de ternera marinado con especias, acompañado de papa dorada y choclo.

11,90 €

Causa de pollo

Está elaborado a base de patata, limón, ají amarillo y tiras de pollo con un toque de mayonesa.

8,90 €

Yuquita A La Huancaína

Yuca frita con salsa huacaina

8,90 €

Alitas Acevichadas

Alitas crocantes bañadas con salsa acevichada.

8,90 €

Alitas Anticucheras

Alitas con salsa anticuchera.

8,90 €

papa a la huancaína

Patata cocida, bañada por una salsa cremosa de queso, leche y ají amarillo.

7,90 €

Cucha Combos

Combo "Campeón"

Un pollo entero, patatas grandes, ensalada y salsa vinagreta o arroz blanco y dos salsas para acompañar (rocoto y salsa de huacatay)

24,90 €

Cucha Brasa

Mostrito

Plato de 1/4 de pollo al carbón, arroz chaufa y patatas fritas.

14,90 €

Salchipollo Brasa

Salchichas, patatas fritas y pollo al carbón.

11,90 €

Fusión Criolla

Lomo Saltado

Trozos de lomo de ternera, tomate y cebolla, salteado en wok, acompañado de arroz blanco y patatas fritas.

15,90 €

Arroz chaufa

Mezcla de arroz frito acompañado de verduras, tortilla de huevo y pollo o ternera a elegir. Todo salteado en wok con un toque de salsa de soja.

14,90 €

Tallarín Saltado

Tallarín mezclado con verduras y salsa de soja en wok.

13,90 €

Lo Mejor del Mar

Jalea Cuchera

Mix de pescado y marisco crujientes, acompañado de sarza criolla y yuca.

24,90 €

Chicharrón de Pescado

Crocantes trozos de pescado rebozado, acompañado de yuca frita y sarsa criolla.

16,90 €

Arroz Chaufa de Mariscos

Mezcla de arroz con frutos del mar con un toque de salsa de soja.

16,90 €

Ceviche de pescado

Pescado marinado con lima, acompañado de cebolla, batata, choclo y cancha.

15,90 €

Leche de Tigre

Concentrado de ceviche con trocitos de chicharrón de pescado.

11,90 €

Guarniciones extras

Patatas fritas

Ración de patatas fritas.

4,90 €

arroz blanco

Ración de arroz blanco.

4,50 €

Ensalada

Ración de ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria rallada con salsa vinagreta.

4,50 €

Salsas

Crema de huacatay

Salsa preparada con hojas de huacatay

1,00 €

Ají de rocoto

Rocoto Picante

1,00 €

Vinagreta

Vinagreta clásica

1,00 €

Crema de Rocoto

Salsa con rocoto, leche y galleta.

1,00 €

Crema de Huancaína

Salsa con ají amarillo, queso, leche y galleta.

1,00 €

Postres

Tarta De Tres Leches

Bizcocho bañado con tres tipos de leche: leche evaporada, crema de leche y leche condensada.

5,90 €

Tarta De Chocolate

Bizcocho de chocolate con relleno de dulce de leche.

5,90 €

Marquesa de limón

Base de galleta María con mezcla de leche condensada y limón.

5,90 €

Bebidas

Inca Kola 300ml.

Sabor Original de Inca Kola

3,50 €

Cerveza Cusqueña

Cerveza Cuzqueña Rubia 33 cl

3,50 €

Cerveza Pilsen Callao

Cerveza Pilsen Callao de 305ml

3,50 €

Cuzqueña negra

Cerveza cuzqueña negra de 330ml

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,50 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,50 €

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