Odeljci

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Adjarian Khachapuri

Bote de masa con queso, huevo y mantequilla

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Mingrelian Khachapuri

Masa finamente enrollada con relleno de queso con la adición de otro queso encima

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Lula-Kebab De Ternera

19,00 €

Entremesas

Pkhali

Albóndigas picantes hechas de espinacas frescas, judias verdes, remolacha, pasta de nuez, verduras y especies gerorgianas

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Adjapsandal

Menestra de berenjenas guisadas con cebolla, tomate, pimientos y hierbas

14,00 €

Lobio

Frijoles enteros fritos con cebolla, cilantro y especies gerorgianas

12,00 €

Aperitivo Ruso

Pepinos, tomates salados y chucrut

12,00 €

Arenque Con Patatas Cocida

Arenque ligeramente salado, cebollas verdes, aceite de girasol, patatas cocidas y sal

12,00 €

Berenjenas Fritas COn Nueces En Georgiano

Rollos de berenjenas rellenas de pasta con nuez picante

12,00 €

Verduras Variadas Fresca

Tomate, pepino, pimiento dulce

11,00 €

Berenjenas Con Queso Y Champiñones

Berenjenas, champiñones y queso

11,00 €

Sopas

Sopa-Goulash

Ternera, verduras, patatas y cebolla

14,00 €

Solyanka En El Estilo De La DDR

Jamón, patatas, pepino marinado, pimiento y cebolla

14,00 €

Caldo De Pollo Con Huevo

14,00 €

Jarcho Con Ternera

Sopa georgiana tradicional con rodajas de ternera, arroz con la adición de tomates frescos, hierbas y especias

14,00 €

Sopa Borsh

Sopa de remolacha conc rema agria, pan negro y tocino

14,00 €

Aperitivos Calientes

Imeretian Khachapuri

Tarta de queso redonda tradicional

19,00 €

Mingrelian Khachapuri

Masa finamente enrollada con relleno de queso con la adición de otro queso encima

19,00 €

Adjarian Khachapuri

Bote de masa con queso, huevo y mantequilla

19,00 €

Surtido De Pasteles Caseras

2 hojaldres: con papas, con carne, con col, con queso

17,00 €

Aperitivo Cosaco

Tocino, nueces, ajo, eneldo y pan negro frito

7,00 €

Ensaladas

Ensalada De Verduras Georgianas Con Nueces

Lechuga, tomate, cebolla, pepino y nueces

13,00 €

Ensalada Shuba

Patata, zanahoria, guisantes verdes, filete de pollo, pepinos y salsa

12,00 €

Olive-Ensalada Ruso

Potato, carrot, green peas, chicken fillet, cucumbers y sauce

12,00 €

Ensalada De Verduras

Lechuga, tomate, pimiento búlgaro, cebolla, pepino y aceite

11,00 €

Ensalada De Remolacha

Remolacha hervida, ajo, nuez y ciruelas pasas

11,00 €

Ensalada De Col Marinado

Repollo, cebolla y aceite vegetal

8,00 €

Guarniciones

Patata Dorada

11,00 €

Verduras A La Plancha

10,00 €

Patatas Fritas

7,00 €

Puré De Patata

7,00 €

Platos Calientes

Codillo De Cerdo, Horneado

Con col alemana, patata y salsa

26,00 €

Odjahuri

Cerdo marinado en adjika, frito con papas hasta un color dorado, con verduras, ajo y cebolla

22,00 €

Chashushuli

Ternera con tomates, hierbas frescas y especias fragantes con puré de papas

18,00 €

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Pollo frito con salsa de nuez

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Chakhokhbili

Piezas suaves de pollo con cebolla, tomates rasgados y especias georgianas

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Cutlets De Ternera Hechos En Casa

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Pollo frito en salsa de ajo de creamboard en chkmersky

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Pelmeni De Ternera (Dumplings)

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Carne picada rellena con arroz y especias, envuelta en hoja de uva suave. Servido con salsa de ajo

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Pollo Picanton A La Plancha

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Vareniki Casero Relleno De Patatas (Dumplings)

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Cutlets De Pollo Hechos En Casa

Cubiertos de vela con patatas puradas y pepinos salados

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Platos De Pescado

Lubina Ahumada Scher Hof

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Postres

Pahlava Con Helado

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Helado En Surtido

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Refrescos

Cerveza Karamalz (5,2%) (1 Lit.)

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Agua Mineral (50 Cl.)

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