UDON

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Sugerencias

Kimchi
Col asiàtica fermentada, recepta tradicional coreana
3,85 €
Seafood Panang Curry
Arroz con langostinos, calamares, cebolla morada, zanahoria, brócoli, leche de coco, salsa panang curry y katsuobushi.
12,30 €

Izakayas

Chicken Thai Fingers
Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante
4,40 €
Pork Buns
Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, pepino, salsa hoisin y mayonesa japonesa
4,50 €
Mixed Gyozas
Cuatro gyozas variadas: Chicken Curry, Gambas con Ajetes, Verduras y Cerdo
6,55 €
Tataki de Salmón
Salmón marinado con soja, limón, wasabi, aceite de sésamo y mirin. Marcado a la plancha, fileteado y acompañado con salsa teriyaki y dados de aguacate con sésamo
9,95 €
Crack Crunch
Cuatro langostinos crujientes rebozados
8,40 €
Gohan
Bol de arroz blanco
2,20 €
Wakame Salad
Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo
3,95 €
Salmón Marinado
Salmón marinado al estilo UDON
7,45 €
Edamame
Judías verdes de soja al vapor
3,95 €
Miso Soup
Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna
3,95 €
Canelón Japonés
Rollitos de pasta won-ton rellenos de pollo de corral, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa mayonesa japonesa con salsa teriyaki
5,50 €
Negima Yakitori
Tres brochetas de pollo de corral con cebolleta japonesa a la plancha con salsa teriyaki
6,60 €
Gyozas de Chicken Curry
Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry
6,55 €
Gyozas de Gambas con Ajetes
Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes
6,55 €
Gyozas de Verduras
Cuatro gyozas rellenas de verduras
6,55 €
Gyozas de Cerdo
Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo
6,55 €
Mixed Rolls C. Chicken y Salmon Avocado
Mixed de 4uds de Corral Chicken Roll y 4uds de Salmon Avocado Roll
10,25 €
Takoyaki
Cuatro buñuelos tradicionales japoneses rellenos con pulpo, cubiertos de mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y katsuobushi
5,50 €
Corral Chicken Roll
Ocho noodle rolls con pollo de corral rebozado, espárrago, aguacate, brotes tiernos, parmesano, cebolla frita y salsa kimuchi-mayonesa
9,00 €
Salmon Avocado Roll
Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki
10,25 €
Green Veggie Roll
Ocho noodle rolls de alga verde takaokaya con proteína vegetal Heura, aguacate, brotes tiernos, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel
10,00 €
Salmon Tartar Roll
Ocho noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo y tartar de salmón con salsa teriyaki
10,25 €

Noodles Salteados

Corral Chicken Yakisoba
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
12,55 €
Veggie Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
10,45 €
Veggie Yakisoba
Salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki
10,45 €
Corral Chicken Yaki Udon
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente, salsa yakisoba y teriyaki
12,55 €
Chicken Yakisoba
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
10,95 €
Beef Yakisoba
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 €
Seafood Yakisoba
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
12,30 €
Chicken Yaki Udon
Salteados con pollo de corral, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
10,95 €
Beef Yaki Udon
Salteados con ternera confitada, pimiento rojo y verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 €
Seafood Yaki Udon
Salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuobushi
12,30 €
Vegan Miso Soba
Fideo de trigo sarraceno salteado con setas shiitake y shimeji, proteína vegetal Heura, pak choi, cáscara de zanahoria frita y salsa picante de miso y leche de coco
11,75 €
Beef Udon Panang Curry
Fideos Udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y panag curry
12,55 €
Heüra Yakisoba
Salteado con proteína vegetal Heura, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 €
Heüra Yaki Udon
Salteado con proteína vegetal Heura, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino
12,05 €

Noodles con Caldo

Miso Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna
12,05 €
Vegan Ramen
Ramen con caldo de verduras y miso, proteína vegetal Heura, rodajas de bambú, cebolla roja, cebollino, pak choi, hongos shimeji y maíz.
12,55 €
Corral Curry Soup
Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry
12,55 €
Curry Ramen
Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja (chashu), bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna
13,10 €
Nabeyaki Udon
Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú
12,55 €
Kashiwa Soba
Fideos de trigo sarraceno con tiras de pollo rebozadas, brotes de soja, setas shiitake y puerro salteados con salsa Miren y semillas de sésamo
11,75 €
Tempura Soba
Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori
11,50 €
Tampopo Ramen
Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna
12,95 €
Spicy Thai Udon
Udon con caldo vegetal, leche de coco, miso y langostino crujiente. Salteados con cebolla morada, brócoli, pak choi, zanahoria, setas shimeji, espinacas y huevo de corral semicocido
12,85 €
Kimchi Chicken Udon
Udon con caldo de pollo elaborado con soja, kimuchi no moto, col china, cebolla morada, brócoli, espárragos trigueros, espinacas y bastoncitos de pollo de corral rebozados
12,85 €

Ensaladas

Salmon Quinoa Salad
Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, tataki de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi-mayonesa
11,45 €
Kaesar Asian Salad
Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado
10,45 €
Vegan Ponzu Salad
Ensalada verde con proteína vegetal Heura, mango, aguacate, pepino, alga wakame y salsa ponzu
11,00 €

Arroces

Karee Gyudon
Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
11,50 €
Oyako Don
Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
10,75 €
Vegan Karee & Tofu
Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos trigueros, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal Heura
12,05 €

Postres

Ginger Cheesecake
Pastel de queso con jengibre fresco y mermelada de arándanos
5,15 €
Banana & Cho-co
Crujiente de plátano y chocolate
4,05 €
Chocolate Cup
Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior
4,75 €
Mochis Chocolate
Pastelitos japoneses de chocolate hechos de arroz glutinoso.
5,15 €
Mochis Cheesecake Fresa
Pastelitos japoneses de queso y fresa hechos de arroz glutinoso
5,15 €
Dorayaki de Chocolate
Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate y avellanas
4,75 €

Bebidas

Sapporo 33cl Cerveza Japonesa
Sabor intenso con un toque refrescante, que le confere un agradable sabor al paladar
3,95 €
Estrella Damm 33cl
Cerveza Mediterránea
2,35 €
Free Damm 33cl
Cerveza sin alchohol 0,0%
2,35 €
Damm Lemon 33cl
La auténtica clara mediterránea
2,35 €
San Pellegrino 500ml
Agua con gas (San Pellegrino)
2,95 €
Inedit Damm 33cl
Cerveza de malta y trigo con especias
3,95 €
Coca-Cola 33cl
2,95 €
Coca-Cola Zero 33cl
2,95 €
Nestea Limón 33cl
2,95 €
Agua Ocean52 33cl
2,10 €

Tés Fríos

Té Verde Ginseng & Miel
Ginseng & miel. Delicioso y refrescante
3,10 €
Té Verde Ginseng & Granada
Ginseng & granada. Poderes extra antioxidantes
3,10 €
Té Blanco Ginseng & Arándanos
Ginseng & arándanos. Antioxidante y vitamínico
3,10 €
Té Limón
Té helado sabor limón. Refrescante y vitamínico
3,10 €

Sake

Sake Kuramoto
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical.
10,80 €

Vinos

Dominio de Bornos Roble (Vino tinto)
(D.O. Ribera del Duero) Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera. Marida con noodles con carne y arroces
17,95 €
Jean Leon 3055 (Vino tinto)
(Merlot-Petit Verdot, vino ecológico) Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
19,95 €
Verdeo (Vino Blanco)
D.O. Rueda
15,95 €
Jean Leon 3055 (Vino blanco)
(Chardonnay, vino ecológico ) Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles
19,95 €
Lolo (Vino blanco)
(D.O. Rías Baixas, Albariño ) Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado
18,95 €
22 Pies (Vino tinto)
(D.O. Rioja ) Aroma a cereza negra y frutos rojos. Marida con noodles con carne roja
17,95 €
Jean Leon 3055 (Vino rosado)
Aroma a flores, cítricos, fruta roja. Ideal con noodles y verduras
19,95 €

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