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Santa Belinda
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Prime
Entrantes
Parrillada de verduras con queso de cabra
Tomates Raf, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos, trigueros, puerros, calabacines y ajos tiernos
20,85 €
Parrillada a la brasa
Chorizo, panceta, morcilla y longaniza
20,35 €
Parrillada de verduras
Tomates Raf, cebollas tiernas, champiñones, berenjenas, limones, pimientos rojos, pimientos verdes, espárragos, trigueros, puerros, calabacines y ajos tiernos
19,75 €
Burrata con rúcula
Con pesto verde de albahaca, pesto rojo de tomate seco y tomates cherry
18,65 €
Caracoles a la brasa (2 personas)
18,65 €
Pollo frito crujiente en tiras con patatas fritas
A parte salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza
17,55 €
Huevos rotos con jamón ibérico de Guijuelo y queso
Patatas panaderas o fritas
17,05 €
Patatas fritas con queso cheddar y trozos de bacon
Salsa de quesos y mozzarella fundida
16,45 €
Huevos rotos con jamón de Guijuelo
patatas fritas o panaderas
16,45 €
Huevos rotos con trufa
Con champiñones, queso y patatas fritas o panaderas
16,45 €
carpaccio de chuleta de vaca madurada
con escamas de parmiggiano DOP, sal, pimienta, aceite de oliva y pistacho
16,45 €
Risotto de mezcla de setas con aroma a trufa blanca y quesos curados
1 persona
15,35 €
Berenjenas con queso de cabra y miel
14,25 €
Lasaña de carne boloñesa con besamel y queso
14,25 €
Musaka de berenjenas con carne de vacuno y bechamel
14,25 €
Canelones rellenos de carne con salsa de setas
3 uds
13,15 €
Canelón XL de pato confit/foie con salsa de foie
12,05 €
Caracoles a la brasa (1 persona)
10,95 €
Tostada de escalope de foie a la plancha
Con cebolla caramelizada y huevo de codorniz
8,75 €
Raviolis crujientes fritos de secreto (2 uds.)
Con jamón y cebolla caramelizada
7,15 €
Raviolis crujientes fritos de bogavante (2 uds.)
7,15 €
Croqueta cremosa de buey
4 uds
6,55 €
croquetas caseras tradicionales de la abuela (carne y cocido)
2 uds
4,35 €
Del mar
Pata de pulpo entera a la brasa
Con patatas panaderas, pimientos rojos de Lodosa y alioli
25,25 €
Tartar de atún
Macerado en salsa soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas
21,95 €
Tartar de salmón
Macerado en salsa de soja con aguacate, aceite de sésamo y tostas.
21,95 €
Puntillas rebozadas con pimientos de padrón
16,45 €
Calamares a la andaluza con alioli y pimientos de padrón
16,45 €
Chipirones con aceite, ajo y pimientos de padrón
16,45 €
Rabas del Cantábrico
350 gr con alioli
14,25 €
Canelón XL de bogavante con salsa parmesano
12,05 €
Ensaladas para compartir
Ensalada 4
Ensalada de tomate rosa con ventresca según temporada, cebolla, pimientos rojos de Lodosa y anchoas
20,85 €
Ensalada 3
Ensalada de tomate rosa, o según temporada, con ventresca, cebolla y ajo aparte
18,65 €
Ensalada 5
Ensalada de lechuga mézclum, con jamón de Guijuelo, tomate, nueces, pasas, queso de cabra caramelizado y berenjenas fritas
18,65 €
ensalada 7
burrata con rúcula con pesto verde de albahaca, pesto rojo de tomate seco y tomates cherry
18,65 €
Ensalada 2
Ensalada de lechuga romana, tomate, ventresca de bonito, cebolla, aceitunas rellenas y huevo duro
16,45 €
Raciones de pan
Panecillo
0,88 €
Hamburguesas a la brasa
Hamburguesa 2
Hamburguesa a la brasa con queso cheddar, bacon, huevo, lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 6
Hamburguesa a la brasa con carne deshilachada, queso cheddar, bacon, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 14
Hamburguesa con queso de cabra, jamón de Guijuelo a la plancha, huevo, cebolla caramelizada, canónigos, tomate y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 15
Hamburguesa con bacon, salsa queso roquefort, cebolla caramelizada, rúcula, tomate seco confitado y patatas fritas
18,65 €
Hamburguesa 19
Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon, huevo,
lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
17,55 €
Hamburguesa 18
Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, queso cheddar, bacon
lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
16,45 €
Hamburguesa 1
Hamburguesa a la brasa con lechuga de Batavia, tomate, cebolla y patatas fritas
14,25 €
Hamburguesa 17
Hamburguesa de pollo con 4 contramuslos estilo Kentucky, lechuga de Batavia,
tomate, cebolla y patatas fritas
13,15 €
Carnes
El chuletón finlandés a la brasa (750 g.)
La mejor carne del mundo
52,80 €
El chuletón tomahawk a la brasa (1 kg.)
45,05 €
El chuletón Santa Belinda a la brasa de vaca madurada (750 g.)
43,45 €
Cachopo de ternera asturiana XXL (700 g.)
Relleno de jamón Guijuelo, queso con patatas fritas, 2 huevos y pimientos de Padrón.
34,05 €
Costillar barbacoa a la brasa (costillar)
33,00 €
Solomillo a la brasa (280 g.)
Hemos aumentado el peso
30,75 €
entrecot a la brasa de vaca madurada santa belinda (350gr)
entrecot de vaca madurada dry aged. proceso de maduración en seco de +45 días. tierno y una potencia de sabor insuperable. hemos aumentado el peso para disfrute de nuestra clientela.
30,75 €
Chuletón vacuno irlandes a la brasa de vaca madurada con guarnicion
500 gr aprox
28,55 €
Costilla de ternasco a la brasa (350 g.)
Con D. O Aragón
26,35 €
Secreto ibérico confitado a la brasa (250 g.)
25,30 €
Entrecot del país a la brasa con patatas fritas
250 gr aprox
21,95 €
Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo, 4 escalopines con patatas fritas, salsa de queso y de pesto
rojo aparte
Guarnición ya incluida
19,75 €
Cachopo individual de ternera asturiana
relleno de jamón ibérico de Guijuelo y queso y patatas. 300 gr aprox
19,75 €
Pollo al estilo Kentucky
4 contramuslos y 3 solomillos, con salsa barbacoa, salsa de miel y mostaza aparte, y patatas fritas
Guarnición ya incluida
18,65 €
Costillar barbacoa a la brasa (1/2 costillar)
18,65 €
carpaccio de chuleta de vaca madurada
con escamas de parmiggiano DOP, sal, pimienta, aceite de oliva y pistacho,
No incluye guarnición
16,45 €
Postres
Brioche caramelizado
Brioche empapado en leche rebozado y aromatizado con canela
Contiene cacahuetes, frutos de cáscara, gluten, huevos, lácteos, granos de sésamo y soja.
6,55 €
Tarta de chocolate
Intenso chocolate con esponjoso bizcocho de cacao, suave crema de chocolate, chips, onzas de puro cacao.
6,55 €
Tarta de pistacho y ricotta
Tarta de ricotta con nata, bizcocho borracho en licor Amaretto, pistacho y granos de pistacho, recubierto en glasa de pistacho
6,55 €
Helado semifrío chocolate 3 texturas
Tarrina 216 gr
6,55 €
Cheesecake
Tarta de queso casera valorada como una de las mejores de España según TripAdvisor
6,55 €
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